পিটা ব্যাটার থেকে খাবারের দ্রুত এবং সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, তারা অনেক রেসিপি আছে যে সবাই সহজে বংশবৃদ্ধি করতে পারে। শাওয়ার মত সরল রোলস ছাড়াও, সব ধরণের পিস, পিচ, খচাপুরি এবং এমনকি স্ট্রডেল ক্লাসিকের চেয়েও খারাপ হবে না।
পিতা রুটি থেকে কি রান্না করতে পারি?
একটি পাতলা আর্মেনিয়াম ফ্ল্যাট পিষ্টক সব ধরণের দ্রুত ও সহজে খাবার তৈরিতে নিজেকে প্রমাণিত হয়েছে। লোভ সহজ এবং beshohlotnye থেকে রেসিপি, একটি স্নেক জন্য কিছু তৈরি, এমনকি একটি স্কুলের ছাত্রী পারেন
- একটি ভরাট সঙ্গে pita রুটি থেকে স্নেক - সহজে, আপনি উপাদানের একটি ছোট সংখ্যা থেকে রান্না করতে পারেন যে। একটি কেক মধ্যে আবৃত সবজি, মাংস, মাছ বা সসেজ টুকরা।
- পেস্ট, খামের বা খাকাপুরি বিভিন্ন ফাঁপা দিয়ে তৈরি করা হয় এবং চুলোতে লালচে পালিশ পাখির মধ্যে তৈরি করা হয় বা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রোস্টেড হয়।
- Lavash থেকে প্যাস্ট্রি "অলস" খাবারের বিভাগের অন্তর্গত। ফ্ল্যাট কেক এর সাহায্যে আপনি একটি জর্জিয়ান পাই তৈরি করতে পারেন, লাসাগনা, পিজা বা স্টুডডেল।
Lavash রোল জন্য রেসিপি
আর্মেনিয়ান কেক ব্যবহার করার সবচেয়ে সহজ এবং সর্বাধিক সাধারণ উপায় হল স্যামন দিয়ে একটি ল্যাশ রোল তৈরি করা। এই চমৎকার জলবায়ু টেবিলের উপর পরিবেশন করা হয়, বান্ডেল বিভাজক অংশ ভরাট সঙ্গে। এক ঘন্টা জন্য অভিশাপ এবং ঠান্ডা পরে lavash থেকে যেমন খাবারের কাজ করে। মাছের সাথে, কাবাব, ক্রিম পনির এবং সবুজ শাক সব্জি মেশান।
উপাদানগুলো:
- lavash - 1 টি শীট;
- মাস্কারপন - 200 গ্রাম;
- ডাল - 50 গ্রাম;
- স্যামন - 200 গ্রাম;
- লেটুস পাতা - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চিটকানি ডাল সঙ্গে mascarpone মিশ্রিত করুন
- লাউশ ক্রিম-চিজোম ঢুকিয়ে দাও
- সালাদ এর পাতা ছড়িয়ে
- মাছ কাটা, কাটা স্লাইস
- রোল রোল
পিতা পাত্র থেকে চুলা মধ্যে পিতার
লোভ থেকে পিজা একটি সুস্বাদু ডিশ, যা মূল ভূমিকা ভরাট দ্বারা প্লে হয়। এই চিকিত্সা বেশ ঐতিহ্যগত নয়, ভর্তি এছাড়াও অস্বাভাবিক হতে পারে - সসেজ বা অন্যান্য মাংস উপাদানগুলি এর পরিবর্তে, চিংড়ি ব্যবহার করুন, এবং হার্ড পনির বিকল্প feta। লবণাক্ত পানিতে লবণাক্ত আগাছা
উপাদানগুলো:
- পাতলা লাউশ - 1 বড় পাতা;
- ফাটা - 150 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র (বাছাই করা) - 200 গ্রাম;
- টমেটো সস - 150 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি প্যাকিং শীট উপর pita রুটি ছড়িয়ে, সস একটি টুকরা সঙ্গে একটি অর্ধ শীট গ্রীস এবং হার্ড পনির সঙ্গে টিয়ার, দ্বিতীয় অর্ধেক সঙ্গে আবরণ।
- অবশিষ্ট সস লুব্রিকেট, চিংড়ি বিতরণ এবং feta নিক্ষেপ
- পাতলা lavash থেকে প্যানিং ডিস্ক 200 ডিগ্রী এ 15 মিনিট শেষ হবে।
পেটা রুটি থেকে মাকড়সা মাংস দিয়ে লাসাগনা - রেসিপি
যদি পাস্তা কিনতে সম্ভব হয় না - লবন থেকে লাসাংসা থেকে ময়দার মাংসের সাথে পরিস্থিতি সংরক্ষণ করা হবে। ঐতিহ্যবাহী স্বাদ এর ভিত্তি Bechamel তৈরি, যা সবাই করতে পারেন। খেতাব তৈরি করার জন্য সস তৈরি করতে এক ঘন্টার সময় লাগবে। যাতে পিতা চূর্ণ না হয়, এটি সস সঙ্গে অতিরিক্ত না, এটি আরো পনির যোগ করা ভাল।
উপাদানগুলো:
- পাতলা লাউশ;
- ফোর্সমেট - 400 গ্রাম;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 দাঁত;
- পনির হার্ড - 300 গ্রাম;
- ডাল, বেসিল - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ;
সস জন্য:
- আটা - 1 টেবিল চামচ এল;
- দুধ - 200 মিলি;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- মশকাত, লবণ
প্রস্তুতি
- ময়দা পর্যন্ত প্যান একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গাঢ়।
- মাখন নিক্ষেপ, দ্রবীভূত, দুধ ঢালা, লবণ এবং জায়ফল সঙ্গে ঋতু।
- ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত রান্না করা, সরাইয়া রাখুন
- স্পাসারুয়েট পেঁয়াজ, মাটির মাংস, লবণ, মরিচ এবং রসুন গুঁড়ো করা, সিকদার পর্যন্ত রান্না করুন।
- Lavash বেকিং জন্য ফর্ম সমান, বিভাগে কাটা।
- সব উপাদানগুলি রাখুন, পটকা রুটি সস দিয়ে ছড়িয়ে দিন, ভর্তি ও পনির বিতরণ করুন
- পটা ব্যাটারের উপরের স্তরটি সস ও বাদামি পনির দিয়ে ঢেকে দিন।
- 200 মিনিটে 30 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
প্যারাইটি পটা ব্রেট
চুলা মধ্যে আপেল সঙ্গে pita রুটি তৈরি একটি strudel ক্লাসিক চিকিত্সা একটি যোগ্য এবং দ্রুত প্রতিস্থাপন। বাদাম আরও বিভিন্ন যোগ করুন, তারা পরিতোষ unforgettably সুস্বাদু করা হবে মাত্র আধ ঘন্টার মধ্যে, ভর্তি প্রস্তুতি একাউন্টে গ্রহণ, একটি সূক্ষ্ম রোল প্রস্তুত করা হবে, মিষ্টি পেস্টিং ছয় প্রেমীদের জন্য যথেষ্ট যা।
উপাদানগুলো:
- lavash পাতলা - 1 পিসি।;
- রুটি crumbs;
- মাখন - 70 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
ভর্তি:
- আপেল - 3 টুকরা;
- বাদাম, হেলেনটস, চিনাবাদাম এবং আখরোট - প্রতিটি এক মুষ্টিমেয়;
- দারুচিনি - ২ টি চামচ;
- বেতের চিনি - ২ টেবিল চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- একটি পাশা সঙ্গে আপেল কাটা এবং একটি ফ্রাইং প্যান সংরক্ষণ করুন।
- চিনি যোগ করুন, এটি গলে না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
- বাদাম বাদাম, দারুচিনি, মিশ্রণ, একপাশে সেট।
- তেল দিয়ে লাউশ গ্রীস, ব্রেডিং সঙ্গে বাদামী।
- ভর্তি বিতরণ, রোল আপ রোল, আকৃতি মধ্যে এটি করা।
- 200 মিনিটে ২0 মিনিটের জন্য ডিমের সাথে লেবুকিরিটি করুন।
কুটির পনির সঙ্গে Ragged pita রুটি
খিঁচুনি পিতা রুটি একটি দ্রুত থালা, যা ক্যাসারোলের মত আরও বেশি। কুটির পনির সঙ্গে, আপনি একটি ডেজার্ট সংস্করণ এবং একটি স্ন্যাক বারে উভয় একটি আচরণ করতে পারেন, আপনি একটি মার্জিত তৈরি করতে চান, যা উপলভ্য উপর নির্ভর করে। একটি সমৃদ্ধ পাইর জন্য, বিভিন্ন সবুজ শাক, হার্ড পনির এবং রসুনের প্রয়োজন হবে।
উপাদানগুলো:
- lavash - 3 পাতা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- কুটির পনির - 300 গ্রাম;
- ডাল, পেসলে, সবজি পেঁয়াজ - 70 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- চটকটে আটা ও রসুনের সাথে কুটির পনির মেশান, লবণ।
- বেকিং ট্রে উপর এক lavash ছড়িয়ে
- বাকি দুটি পিতা রুটি আণবিকভাবে
- আকারে ভরাট স্তরগুলি বিতরণ করা হয়, আচ্ছাদিত tortillas একটি স্তর আচ্ছাদন। উপাদানগুলি থমথমে না হওয়া পর্যন্ত স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করুন।
- ডিশের চূড়ান্ত পর্যায়ে পিটার ব্রেডের একটি স্তর, ডিমের সাথে গ্রীস, বাদামি পনির এবং ২5 মিনিটের মধ্যে 30 মিনিটের জন্য স্যাকেট।
পিটা ব্রেড
একটি স্নেক জন্য একটি ভরাট সঙ্গে lavash এর সুস্বাদু ত্রিভুজ নিতে সুবিধাজনক। ডিশ দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, এবং একটি ভরাট হিসাবে আপনি আপনার প্রিয় পণ্য ব্যবহার করতে পারেন: সসেজ, পনির, minced মাংস বা মিষ্টি - ফল বা কুটির পনির তারা একটি চুলা বা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে browned হয়, একটি খিলান শেল ফলে।
উপাদানগুলো:
- lavash - 1 টি শীট;
- হ্যাম - 200 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- দই - 2 টেবিল চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- হ্যাম একটি ঘনবস্ত্র মধ্যে কাটা, পনির ভাজা।
- পটা রুটি 10 সেন্টিমিটার দীর্ঘ লম্বা পাঁজরে কাটা, দইয়ের সাথে প্রতিটি গ্রীস কাটা।
- ফালা এর প্রান্তে, বাইরের কোণায় ফিরে পদচিহ্ন, একটি চামচ আলু এবং পনির বিতরণ
- একটি কোণে ভর্তি আবরণ, একটি ত্রিভুজ মধ্যে বাঁক অবিরত, pita রুটি সম্পূর্ণ ফালা ব্যবহার করে।
- একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গাঢ়
Lavash থেকে অলস আচম
যারা খামির প্রস্তুতি নিয়ে মাতাল করতে পছন্দ করেন না, লাবশা থেকে শাবকেরা ঠিক যেমনটা পছন্দ করেন। ডিশ সমৃদ্ধ, সুস্বাদু এবং ক্লাসিক জর্জিয়ান পাই অনুরূপ। সহজ উপাদানের থেকে সুস্বাদু হতে হবে, যা প্রস্তুতি একটি ঘন্টা বেশী না নিতে হবে। অত্যন্ত গরম ডিশ বহন করে।
উপাদানগুলো:
- lavash - 2 পাতা;
- সলগুনী, ব্র্নিজা, হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- কেফার - 150 মিলিগ্রাম;
- খরা ক্রিম - 50 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- ডিল - ২0 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- তিন ধরণের পনির, ভাজা
- দম্পতি, কাটা সবুজ শাক, রসুন এবং পনির সঙ্গে দুই ডিম মিশ্রিত করা। আলোড়ন।
- আকারে, পিটা রুটি এক স্তর ছড়িয়ে দেয় যাতে প্রান্তগুলি স্তব্ধ থাকে।
- ভরাট একটি অংশ বিতরণ, দ্বিতীয় lavash একটি কাটা শীট সঙ্গে আবরণ। ভরাট সমাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত স্ট্রান্ড স্তর।
- ঝুলন্ত প্রান্ত সঙ্গে আবরণ।
- খামি ক্রিম এবং তেল পিষ্টক পৃষ্ঠ সঙ্গে ডিম মিশ্রিত করুন।
- ২5 মিনিটের জন্য মুরগির টুকরো ছিটিয়ে এবং ২5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
লাউশে বাড়ি থেকে শওরম
ল্যাশ থেকে শর্মাম - ফাস্ট ফুডের বেশিরভাগ ভক্তদের প্রিয় খাবার। আপনি একটি ভরাট সঙ্গে roulettes করতে পারেন, রচনা দরকারী উপাদান সহ। ঐতিহ্যবাহী মুরগির মাংস, একটি ছোট বাছাই সবজি এবং আপনার জন্য একটি সস ছাড়ুন, একটি খুব দরকারী চিকিত্সা করা হবে। এক পাতা থেকে দুটি পাতা তৈরি করা হবে।
উপাদানগুলো:
- lavash - 1 টি শীট;
- মুরগির পাত্র - 400 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- সালাদ পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- সুগন্ধি - 200 গ্রাম;
- টাটকা শসা - 1 পিসি।;
- কেচপ, মেইনয়েজ - ২ টেবিল-চামচ;
- লবণ, মরিচ, কুরি, হপস-সুনেলি
প্রস্তুতি
- লবণ এবং কুরি সঙ্গে ভাজা মুরগির রান্না।
- কেচপ এবং ময়দা মেশান, হপস-সুনেলি
- লাউশ সস
- চিকেন, মরিচ এবং শসা, পেঁয়াজ আধা কিলোমিটার এবং চটকানি পনির ছড়িয়ে দিন।
- একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রোল এবং বাদামী রোল।
খাইখুরি পিতা রুটি সঙ্গে পনির
লাভাশ থেকে খাকাপুরি রান্না করা খুব সহজ। এই থালা মধ্যে, প্রধান জিনিস ভর্তি হয়। এটি কুটির পনির ছাড়াও বিভিন্ন ধরণের পনির থেকে তৈরি করা হয় এবং বিভিন্ন সবুজ সবুজ শাকসব্জি দিয়ে তৈরি করা হয়: ডিল, ধনিয়া, বাষ্প। একটি ফ্রাইং প্যান বা চুলা মধ্যে পণ্য ব্রাশ এবং গরম পরিবেশন করা। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি তিল বীজ দিয়ে পৃষ্ঠ ছিটিয়ে দিতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- lavash - 2 পাতা;
- সুগন্ধি - 100 গ্রাম;
- কুটির পনির - 100 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- সবুজ শাক - 50 গ্রাম;
- তিল;
- কুসুম।
প্রস্তুতি
- Lavash বিভক্ত 4 অংশ।
- সব চিজ গ্রেট, সবুজ শাক সঙ্গে মিশ্রিত।
- পিতা রুটি প্রতিটি শীট ভর্তি বিতরণ, একটি খাম সঙ্গে ভাঁজ, জাল দিয়ে গ্রীস এবং তিল ছাঁটাই।
- বেচা খাইখাপুরি ২5 মিনিটে 15 মিনিটের জন্য