সবকটি শীতকালীন শাকসব্জি মধ্যে কম দাম, অনন্য স্বাদ এবং উপকারিতা সত্ত্বেও undeservedly কম জনপ্রিয়তা ভোগ করে এই সবজি বিস্মৃতি মধ্যে ডুবা না যে সত্য সমর্থন, আমরা আধুনিক মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে যে বেশ কিছু মূল turnips দিতে।
সালাদ রেসিপি
Turnips থেকে প্রস্তুত কি প্রশ্ন উত্তর, সব ধরণের স্বাদ জন্য রেসিপি অবিলম্বে নিজেই প্রস্তাবিত অধিকাংশ অংশের জন্য এই সহজ এবং উজ্জ্বল সালাদ turnip নিজেই গঠিত, যা মশলা, চিনাবাদাম এবং উজ্জ্বল ডালিম বীজ দ্বারা সম্পূরক হয়। ক্ষুধা এবং হালকা খাবার কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়।
উপাদানগুলো:
- turnip - 1 টুকরা;
- ডালিমের শস্য - ¼ সেন্ট .;
- মুদি
- লেবু রস - 10 মিলিগ্রাম;
- গ্রাউন্ড জিরা, শস্য সরিষা - একটি চিম্টি;
- জলপাই তেল - 5 মিলি
প্রস্তুতি
সালাদ জন্য turnip পরিষ্কার, কুণ্ডলী ভাল এবং ঘর্ষণ যথেষ্ট। ঘাসযুক্ত সবজি একটি সালাদ বাটি মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে, অবিলম্বে অন্ধকার এড়ানোর জন্য লেবু রস ভরাট, এবং তারপর জলপাই তেল মধ্যে ঢালা। খুব কম সময়ে, ডাইরিং, সিলানো এবং মশলাগুলির শস্যের সাথে অ্যাফেটাইজার সম্পূরক হয়।
Turnips থেকে সুস্বাদু এবং সহজ রেসিপি puree
দরুন যে আমরা টার্নিফুট এর বিট না পানিতে, কিন্তু দুধের মধ্যে, শুকনা যতটা সম্ভব কোমল এবং কেরী হিসাবে পরিণত হবে।
উপাদানগুলো:
- turnip - 730 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- দুধ - 490 মিলিগ্রাম;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ parsley;
- মাখন - 15 গ্রাম
প্রস্তুতি
পরিষ্কার করা ট্যানিটি সমান আকারের কিউব মধ্যে পিল করুন, এবং উষ্ণ দুধের সসপ্যানের মধ্যে ঢুকিয়ে দিন। তারপর কয়েকটি রসুন রসুনের রস পাঠান, তারা ডিশে গ্লাস যোগ করবে। লবণ সম্পর্কে ভুলবেন না যখন শরীরে মোটা হয়, তখন প্রায় 15 মিনিট পর দুধের বাকী অংশকে বাটিতে ফেলে দিন এবং রসুনের সাথে সবজি কাটা। যদি প্রয়োজন হয়, অবশিষ্ট দুধ ঢালাও
খুব কম সময়ে, মুরগির মাখন, ময়দা, লবণ, যদি প্রয়োজন হয় তবে এক টুকরা যোগ করুন।
Turnip থেকে স্যুপ কিভাবে - রেসিপি
আপনার শীতকালে মেনু মধ্যে turnip চালু করুন, এটি থেকে এই মূল ক্রিম স্যুপ, অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ থেকে তৈরি।
উপাদানগুলো:
- turnip - 1 টুকরা;
- আলু - 330 গ্রাম;
- নাশপাতি - 2 পিসি।;
- মুরগির মাংস - 1,1 ল;
- শিলা - 85 গ্রাম;
- কুরি গুঁড়ো চিম্টি;
- দুধ - 55 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
অগভীর টুকরোগুলো টুকরা এবং আলু, স্নেপ এবং নাশপাতার এর স্লাইসের মধ্যে রাখুন। সব ব্রোশ ঢোকে, আগুনে রাখুন এবং নরম সবজি পর্যন্ত রান্না করুন। কুরি সূপ সাপ্লিমেন্ট, একটি পুষ্টির সামঞ্জস্য পর্যন্ত দুধ এবং ঝাড়া সবকিছু ঢালা। প্রয়োজন হলে প্রয়োজনীয় রেপ স্যুপ যোগ করা যায় রুটি, বাটি, একটি ক্রিম একটি অতিরিক্ত অংশ বা একই মত পরিবেশন করা।