গুঁড়ো সঙ্গে স্যুপ - একটি দরকারী প্রথম থালা, যা, অতিরিক্ত উপাদানের রচনা উপর নির্ভর করে হালকা এবং খাদ্যতালিকা বা আরো পুষ্টিকর এবং উচ্চ ক্যালোরি হতে পারে। গরমের সম্ভাব্য সংস্করণগুলির ভাণ্ডার এতই বিস্তৃত যে সবাই নিজের জন্য একটি গ্রহণযোগ্য বিকল্প খুঁজে পেতে পারেন।
কিভাবে মাংসপিন্ড স্যুপ রান্না?
মসলা গুঁড়ো স্যুপ তাজা বা হিমায়িত পাতা থেকে তৈরি করা যেতে পারে, স্বাদ মধ্যে পার্থক্য প্রায় স্পষ্ট নয়।
- একটি তরল বেস হিসাবে, ব্রোট বা জল ব্যবহার করা যেতে পারে।
- গুঁড়ো দোআঁচানো প্রয়োজন হয় না এবং রান্না শেষ হওয়ার 3-5 মিনিট আগে প্যানের সাথে যুক্ত হয়।
- মাংস, মাশরুম ছাড়াও শাকসব্জির সাথে একটি সুস্বাদু স্যুপ সংগ্রহ করা হয়। প্রায়ই গরম ব্যবহারের জন্য ভর্তি হিসাবে সব ধরনের সিরিয়াল: সিরিয়াল বা legumes।
- মশলা থেকে ঐতিহ্যগতভাবে লরেলের পাতা, মরিচের গুঁড়ো বা আরও মূল মজাদার খাবার এবং সুগন্ধী শাক সবজি ব্যবহার করা হয়।
মাংস এবং ডিম সঙ্গে স্যুপ
মুরগীর মাংসের সহজ স্যুপ, তা না চাওয়ানো শরবত। ডিশ এর ঘনত্ব এবং সমৃদ্ধি রান্না করা ডিম শেষে যোগ যোগ করা হবে। তারা একটি কাঁটাচামচ বা কোরের সঙ্গে একটি কাঁচা ফর্ম মধ্যে shaked হয় ইউনিফর্ম পর্যন্ত এবং ধ্রুবক stirring সঙ্গে, স্যুপ একটি পাতলা তিরস্কার সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। গরম সস ক্রিম এবং croutons যোগ যোগ করার সময়।
উপাদানগুলো:
- গুঁড়ো - 250 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- জল - 2.5 লিটার;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- আলু - 3 পিসি।;
- মুরগির - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ, লরিল
প্রস্তুতি
- আধা কাপে রান্না করা আলু ডুবিয়ে আধা কেজি পর্যন্ত রান্না করুন।
- স্যালাড শাকসব্জি লাগানো, মাংস এবং মশলা যোগ করুন
- 3 মিনিট পরে, মুরগীর মাংসের সাথে স্যুপের মধ্যে ঢোকা, ২ মিনিটের জন্য উঁচু স্থান থেকে উকুন বের করে দিন।
স্পিনার স্যুপের ক্রিম
গ্রীষ্ম মেনুর জন্য একটি বাস্তব খুঁজে গুঁড়া আকারে রান্না, पालक সঙ্গে একটি হালকা ক্রিম স্যুপ হয় এটির ঘনত্ব নির্ভর করে জলের পরিমাণ বা মুরগির পরিমাণ এবং ক্যালোরিফুল মান এবং ক্যাটের চর্বিযুক্ত খাবারের পুষ্টির মূল্যের ওপর নির্ভর করে, যা রান্না করার চূড়ান্ত পর্যায়ে চালু হয়। থালা থেকে সুষম পরিপূরক রসুন crun হবে।
উপাদানগুলো:
- গুঁড়ো - 250 গ্রাম;
- জল - 2.5 কাপ;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- ক্রিম - 0,5 চশমা;
- তেল - 20 মিলি;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- তৈলাক্ত তেজপাতা তেলে তেজপাতা পর্যন্ত
- কাটা রসুন যোগ করুন, এক মিনিট উষ্ণ।
- প্যানের মুরগি রাখুন, এক মিনিট যোগ করুন, গরম পানি বা ময়দা যোগ করুন।
- একটি দম্পতি জন্য উষ্ণতর থালা দিন, যার পরে ভর একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, স্বাদ আস্বাদিত
- মটরশুটি সঙ্গে ক্রিম স্যুপ পরিপূরক, উষ্ণ প্রথম লক্ষণ পর্যন্ত হিমায়িত এবং পরিবেশন করা।
মটরশুটি সঙ্গে স্যুপ হিমায়িত - রেসিপি
এটি হিমায়িত পাতা থেকে মাকড়সা সঙ্গে একটি সুস্বাদু স্যুপ রান্না সহজ এবং দ্রুত। ডিমের সূক্ষ্ম মাখনের মতো স্বাদ ময়দা দিয়ে একটি দুধের বেস দেবে, যা ঘনত্বকে মাপার পরিমাণে পরিবর্তিত হতে পারে, ময়দা পরিমাণ পরিমাণে পরিবর্তন করতে পারে। গরম হিসাবে এটি বামে যেতে পারে, পাতার অখণ্ডতা রক্ষণ অথবা একটি ব্ল্যাঙ্কর সঙ্গে একটি মকর পেইন্টারে মিশ্রন।
উপাদানগুলো:
- মটরশুটি হিমায়িত - 300 গ্রাম;
- স্বাদ - 1.5 কাপ;
- দুধ - 3 চশমা;
- শুকনো পেঁয়াজ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- রসুন শুকানো - 1 টি চামচ;
- ক্রিম - 0,5 চশমা;
- ময়দা - 3 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- মুরগির মাংসের গুঁড়ো গুঁড়ো করে 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- ২ মিনিটের জন্য তেলের আধা কেজি পেস্ট করুন, একটু গরম দুধ ঢেলে দিন, রসুন, পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
- মুরগি দুধ দুধ যোগ করুন।
- একটি মিনিট জন্য হিমায়িত spinach বাইরে স্যুপ গরম এবং এটি পরিবেশন করা।
মটরশুঁটি সঙ্গে চিকেন স্যুপ
মুরগি মাংসের মুরগির মাংসের সাথে মুরগীর মাংসের সাথে মুরগীর মাংসের সাথে স্নোয়াপিত স্যুপ প্রস্তাবিত মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ, কাটা চিনি, শেলি শিকড়, পার্সনিপ, প্যান্সলে সরবরাহকারী কোন উদ্ভিজ্জ মিশ্রণে রান্না করা যায়। ব্রোকলি বা ফুলকপি inflorescences যোগ করার সময় একটি অতিরিক্ত স্বাদ অর্জন করা হয়।
উপাদানগুলো:
- গুঁড়ো - 200 গ্রাম;
- চিকেন - 800 গ্রাম;
- আলু - 200 গ্রাম;
- জল - 1 l;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- রসুন - 3 দাঁত;
- আদা - 1-2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ, সবুজ শাকসবজি, তেল।
প্রস্তুতি
- চিকেন টুকরা মধ্যে কাটা হয় এবং প্রায় রান্না রান্না করা পর্যন্ত।
- আলু যোগ করুন, এবং পেঁয়াজ এবং গাজর থেকে 10 মিনিট ভাজা পরে, আদা।
- আরেকটি 5 মিনিট পরে, মরিচের গুঁড়ো, রসুন, মুরগি ও মরিচ দিয়ে স্যুপটি আরেকটি 2 মিনিটের জন্য জুড়ুন।
পনির এবং গুঁড়ো সঙ্গে পনির স্যুপ
Gourmets এবং যারা আরো নিখুঁত মৃত্যুদন্ড মধ্যে থালা স্বাদ করতে চান জন্য, ছাঁচ থেকে গরম পনির রান্নার একটি বৈশিষ্ঠ উপস্থাপিত হয়। গর্গনজোলার বা অন্য কোনও রকম বৈচিত্র্য থাকবে। পছন্দসই যদি, আপনি ফ্রাই করা ছিদ্রযুক্ত চিংড়ি বা অন্যান্য সীফুড খাবারের মিশ্রণের সাথে সম্পৃক্ত করতে পারেন, মাংসের সাথে বা পরিবেশন করার সময় তাদেরকে একত্রিত করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- গুঁড়ো - 250 গ্রাম;
- লেক - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 300 গ্রাম;
- জল - 1 l;
- ক্রিম - 125 ml;
- মরিচ সঙ্গে পনির - 70 গ্রাম;
- তেল - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- গলিত মাখন মধ্যে কাটা কাটা পেঁয়াজ এবং leeks।
- 5 মিনিটের জন্য মুরগির মাংস, মশলা, গুঁড়ো এবং রান্না করুন।
- চিনির টুকরাটি রাখুন, যতক্ষণ না এটি দ্রবীভূত হয়, ততক্ষণ পর্যন্ত মিশ্রণটি একটি ব্লেন্ডারের সাথে ঝলসানো হয়।
- মুরগির পনির এবং মরিচটি স্পিনিকলের সাথে চিনির স্যুপে যোগ করুন , এটি উষ্ণভাবে গরম করুন এবং পরিবেশন করুন।
মটরশুটি সঙ্গে শাক স্যুপ
ব্রোকলি, ফুলকপি, সব ধরণের শিকড়, সিলেটের ডাল এবং মরিচগুলিকে ক্লাসিক স্পিন্কে এবং আলু স্যুপে যোগ করা, আপনি একটি সহজ গ্রীষ্মের উদ্ভিজ্জ ডিশ রান্না করতে সক্ষম হবে। আপনি উদ্ভিজ্জ স্লাইসের নিখরচায় সংরক্ষণ করতে পারেন এবং তাদের মুরগির সাথে পরিবেশন করতে পারেন, এবং যদি ইচ্ছা করে, উপকরণগুলি ময়শ্চারাইজ করা হয় যতক্ষণ না স্যুপের একটি মাংসল জমিন পাওয়া যায়।
উপাদানগুলো:
- মরিচ - 150 গ্রাম;
- leeks - 1 টুকরা;
- ব্রোকলি - 150 গ্রাম;
- গাজর এবং মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
- ফুলকপি সেলাই - 1 পিসি।;
- জল - 1 l;
- আলু - 2 টুকরা;
- ক্রিম - 125 ml;
- yolks - 2 টুকরা;
- কুরি - 0,5 টি চামচ
- তেল - 30 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- মুরগির মধ্যে, আধা কেক করে কাটা আলু রান্না করা হয়।
- সবজির স্নিগ্ধতা না হওয়া পর্যন্ত গাজর, সিলেট, ব্রোকোলি, সব মশলা এবং মশলা দিয়ে উদ্ধারকৃত লিক জুড়ুন।
- Yolks যোগ করা হয়, ভর scraped হয়।
- ব্রোকলি এবং spinach ক্রিম ক্রিম স্যুপ মধ্যে ঢালা, একটি মিনিট গরম
মাংসব্লস এবং গুঁড়ো সঙ্গে স্যুপ
মুরগি সঙ্গে সুগ - meatballs সঙ্গে সঞ্চালন করা যেতে পারে যে একটি রেসিপি, গুণগতভাবে থালা পুষ্টি এবং সমৃদ্ধি পরিবর্তন। পণ্যগুলি গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, মুরগির, মিশ্র বা মাছের মাংসের মাংস থেকে তৈরি করা যায়, যা কর্মপরিবর্তন করার আগে কিছুটা নিরুৎসাহিত করে, যাতে তারা আকৃতি ভাল রাখে।
উপাদানগুলো:
- মাংস - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- জল - 1.5 লিটার;
- আলু - 500 গ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত;
- তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- ময়দার মধ্যে তারা লবণ, মরিচ, মিশ্রণ এবং বীট সঙ্গে ঋতু ঋতু এক মিলিয়ন বাল্ব এবং রসুন যোগ।
- একটি ছোট বৃত্তাকার meatballs ফর্ম।
- 10 মিনিটের জন্য আলুতে পানি উত্তোলন করা হয়।
- পেঁয়াজ এবং গাজর, মরিচ, মাংসবাল থেকে ড্রেসিং যোগ করুন এবং 5-7 মিনিটের জন্য থালা রান্না করুন।
মুরগির সাথে Sorrel স্যুপ - রেসিপি
হালকা, আরামদায়ক sourness সঙ্গে, আপনি sorrel এবং spinach থেকে স্যুপ পেতে পারেন। এটি মাংস ছাড়াও রান্না বা হালকা মুরগির, আরো পুষ্টিকর গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস সঙ্গে গঠন সম্পন্ন করতে পারে। চিকেন বা কোয়েল ডিমগুলি উষ্ণ আকারের মিশ্রণে সরবরাহ করা হয় যখন গরম কাঁচা রস শেষে এই মিশ্রণটি কাঁচা আকারে মিশিয়ে দেওয়া হয়।
উপাদানগুলো:
- গুঁড়ো - 200 গ্রাম;
- sorrel - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- ব্রথ - 1,5 লিটার
- আলু - 3 পিসি।;
- তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- ডিম কয়লা - 4 টুকরা;
- লোরেল - ২ টি টুকরা;
- লবণ, মরিচ, মশলা, খরা ক্রিম।
প্রস্তুতি
- আলু দিয়ে 10 মিনিটের জন্য আলু বাটানো হয়।
- গাজর এবং পেঁয়াজ থেকে ড্রেসিং যোগ করুন, প্রস্তুত rinsed sorrel এবং spinach রাখা।
- 5 মিনিটের জন্য লবণ, মরিচ, লরিয়েল, ফোবালের সাথে গরম গরম করে সিম সিদ্ধ করুন, মাংসের সাথে ডিম এবং খাসির ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।
মাংসপিন্ডের সাথে শিশুদের স্যুপ
পাতা, উপাদান এবং চিত্তাকর্ষক দরকারী বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত সমৃদ্ধ মিশ্রণ দেওয়া, এটি শিশুর জন্য মটরশুটি সঙ্গে স্যুপ প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শিশুর এবং তার বয়সের হজমকরণের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যগুলি পর্যবেক্ষণ করা এবং সমস্ত উপাদানগুলি বিবেচনা করে উপকারী অঙ্গগুলির একটি সেট করা গুরুত্বপূর্ণ।
উপাদানগুলো:
- মাংস - 50 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 5 গ্রাম;
- মাখন - 1 চা চামচ;
- আলু - 100 গ্রাম;
- ইঞ্চি - 1 টুকরা;
- ক্রিম - 3 চামচ চামচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- আচ্ছাদিত হওয়া পর্যন্ত পানি দিয়ে ঢেকে রাখা হয় এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়।
- পেঁয়াজ, গুঁড়ো, 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তরমুজ সরান।
- তিক্ত ডিমের ক্রিম, মাখন, ডিম ইঞ্চি যোগ করুন, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে ভর মিশ্রিত।
- মুরগিযুক্ত আলুকে পছন্দসই ঘনত্বের সাথে ডেকো দিয়ে ঢেকে দিন, যদি ইচ্ছা করে, লবণ যোগ করুন এবং ফোবনে আনুন।
মটরশুটি এবং মটরশুটি সঙ্গে স্যুপ
মটরশুটি স্যুপ এর নিম্নলিখিত রেসিপি আপনি মটরশুটি সঙ্গে সবুজ শাক মিশ্রন সুবিধা মূল্যায়ন করতে অনুমতি দেবে। আপনি ক্যানড মটরশুটি ব্যবহার করতে পারেন বা ঠাণ্ডা জলে রাতের জন্য তাদের আগে শুকিয়ে নিন। ডিশের একটি অতিরিক্ত স্বাদ সবুজ মটর দেবে, এর পরিবর্তে আপনি ভুট্টা যোগ করতে পারেন
উপাদানগুলো:
- মাংস - 300 গ্রাম;
- মটরশুটি - 250 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- ব্রথ - 1,5 লিটার
- আলু - 3 পিসি।;
- সবুজ মটর - 0,5 চশমা;
- তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- স্যালারি একটি ডাল - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 দাঁত;
- লোরেল - ২ টি টুকরা;
- লবণ, মরিচ, সসিংস, আজ
প্রস্তুতি
- 15 মিনিটের জন্য মুরগির মধ্যে আলু চালান।
- পেঁয়াজ, গাজর, সেলাই এবং রসুন থেকে একটি সসেজ যোগ করুন, মুরগি রাখুন এবং আগে বা মটরশুটি রান্না।
- স্যুপের মশলা নিক্ষেপ করুন, 3-5 মিনিটের জন্য উনান করুন, তাজা শাক দিয়ে পরিবেশন করুন।
মস্তিষ্কের মধ্যে মাকড়সা সঙ্গে স্যুপ
মুরগির মাথার মধ্যে সহজে এবং সহজভাবে spinach সঙ্গে সবুজ স্যুপ ফুটন্ত। সব উপাদান একসঙ্গে বিন্যাস এবং উপাদান মৃদু অগ্নিসংযোগ পদ্ধতি নির্বাচিত পদ্ধতি নির্বাচিত মডিউল পর্যন্ত। একটি ডুবো ব্লেন্ডার সঙ্গে উপাদানগুলি চূর্ণনশীল, ভর ডিভাইসের বাটি এর আবরণ ক্ষতি না যাতে একটি উপযুক্ত ধারক স্থানান্তর করা হয়।
উপাদানগুলো:
- গুঁড়ো - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- ব্রোশ - 300 মিলি;
- টমেটো - 100 গ্রাম;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, সসিংস, আজ
প্রস্তুতি
- ডিভাইসের বাটি টমেটো, পেঁয়াজ, spinach লেগেছে
- রসুন ঢালা, মাখন একটি স্লাইস এবং সব seasonings যোগ করুন।
- 30 মিনিটের জন্য "স্যুপ" মোডে ডিশ প্রস্তুত করুন
- একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে উপাদানগুলি ঝাঁকি, ডিভাইস ফিরে, ক্রিম যোগ করুন এবং 10 মিনিট একই মোডে রান্না করা অবিরত।