পনির ক্রিম স্যুপ একটি ফরাসি রান্না মধ্যে একটি deliciously সূক্ষ্ম থালা, যা সুস্বাদু খাদ্য আমাদের প্রেমীদের দ্বারা পছন্দ হয় এবং অনেক মূল বৈচিত্র অর্জিত হয়েছে। সব ধরনের পনির চর্বি যোগ করা হয়: থেকে parmesan গলিত, এবং একটি মাছ, চিকেন বা উদ্ভিজ্জ ভিত্তিতে তরমুজ প্রস্তুত করা হয়।
একটি ক্রিম পনির স্যুপ রান্না কিভাবে?
পনির সঙ্গে নিখুঁত ক্রিম স্যুপ করতে আপনি একটি virtuoso কুকি, যথেষ্ট মৌলিক জ্ঞান, পণ্য একত্রিত করার ক্ষমতা বা একটি ভাল রেসিপি হতে হবে না প্রয়োজন।
- ক্লাসিক থালা ভিত্তি ক্রিম, কোন ব্যাপার কি পনির আপনি ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেয়। এই পণ্য রান্না খুব শেষে যোগ করা হয়।
- একটি পুরু ক্রিম পনির স্যুপ শাক সবজি উপর ভিত্তি করে মুক্তি করা হবে, যা প্রক্রিয়া একটি শুষ্ক মধ্যে ব্লেন্ডার সঙ্গে পাঞ্চ হয়।
- যদি আপনি সম্পূর্ণ একক স্যুপ পছন্দ করেন না, আপনি মাংস বা মাংসের কিছু পুদিনাতে পাদদেশে মাখানোর পরে মাংসে কিছু যোগ করুন।
চিকেন সাথে পনির ক্রিম স্যুপ
পনির সঙ্গে চিকেন ক্রিম স্যুপ রান্নার সহজ বৈকল্পিক হয়। মুরগির পল্ট্রি থেকে প্রাথমিকভাবে রান্না করা উচিত, তাই এটি আরও সুগন্ধী হবে। মাংস মাজা করা যাবে না, ব্রথ থেকে এটি সরিয়ে ফেলুন এবং সবুজ শাক এবং সাদা Croutons সঙ্গে একসঙ্গে প্রস্তুত করা ক্রিম স্যুপ, যোগ করুন। Grenki হাত দ্বারা তৈরি করা যেতে পারে, একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে ভাজা বা একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে।
উপাদানগুলো:
- মাংস সঙ্গে চিকেন স্যুপ - 800 মিলি;
- আলু - 4 পিসি।;
- পনির নিলীন - 150 গ্রাম;
- ক্রিম - 200 ml;
- সবুজ শাক;
- লবণ, মশলা;
- croutons।
প্রস্তুতি
- মাংস ছাড়া মুরগির মধ্যে, আলু রান্না করা না হওয়া পর্যন্ত, এবং একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে মিশ্রিত।
- সসপ্যানের মধ্যে, ক্রিমটি গরম করুন, মাজা পাখিটি সতেজ করুন এবং এটি দ্রবীভূত করুন, ক্রমাগতভাবে ক্রমশঃ হ্রাস করুন।
- একটি পাতলা চূর্ণবিচূর্ণ মাখনের মতো-পনির ভর সঙ্গে ফুটন্ত তরল ছানা আটা ঢালা।
- মাংস নিক্ষেপ, অন্য 2 মিনিট জন্য স্যুপ রান্না, মশলা সঙ্গে লবণ এবং ঋতু সঙ্গে ঋতু।
- রুটি এবং সবুজ শাক সঙ্গে পরিবেশন।
Champignons সঙ্গে পনির ক্রিম স্যুপ
মাশরুম সঙ্গে সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত পনির ক্রিম স্যুপ পাওয়া যায়। আপনি ক্রয় করা মাশরুম ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু যদি একটি মুষ্টিমেয় বন মাশরুম আছে, তাদের ব্যবহার নিশ্চিত করা, তাদের আগে রান্না করা হচ্ছে। কোনও ফেজযুক্ত জন্য পনির উপযুক্ত, কিন্তু এটি কোন হার্ড পনির সঙ্গে এটি পরিপূরক, এটি প্রাক-গলনাকরণ ভাল।
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 400 গ্রাম;
- ক্রিম - 200 ml;
- ব্রোশ - 800 মিলি;
- আলু - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- গলিত পনির - 100 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- লবণ, সবুজ শাকসবজি, croutons।
প্রস্তুতি
- Spasseruyte পেঁয়াজ, মাশরুম এর প্লেট যোগ করুন, সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত ভাত।
- ভাজা প্যানের মধ্যে ক্রিম ঢালা, চর্বিযুক্ত পনির যোগ করুন, 5 মিনিট জন্য সতেজান এবং simmer।
- পুঁতির গুঁড়ো পর্যন্ত রান্না করা আলুতে রান্না করুন।
- একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে পনির ক্রিম স্যুপ পাঞ্চ, মাখনের মতো মাশরুম টোস্ট, মিশ্রণ মিশ্রিত।
- 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, গরম পরিবেশন করুন, সবুজ শাক এবং ক্রাউটন যুক্ত করুন।
ক্রিম সঙ্গে পনির ক্রিম স্যুপ - রেসিপি
এমনকি মাংস বা মাশরুম ছাড়াও, আপনি ক্রিম সঙ্গে insanely সুস্বাদু পনির ক্রিম স্যুপ করতে পারেন প্রধান ভূমিকা মশলা এবং ভাল মানের পনির দ্বারা খেলা করা হবে যদি আপনি ডিশে একটি বিশেষ মশলা নোট যোগ করতে চান, একটি ক্যানন যোগ করুন, এটি একটি সুন্দর ধোঁয়া স্বাদ আছে এবং caraway এবং অন্যান্য মশলা একটি উজ্জ্বল সুবাস আছে।
উপাদানগুলো:
- ব্রোশ - 500 মিলি;
- পনির নিলীন - 50 গ্রাম;
- ক্যানন - 50 গ্রাম;
- ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- সবুজ শাক - 20 গ্রাম;
- সুহারিকে - 1 টি মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
- একটি উষ্ণ মুরগির মধ্যে আলু কুটা নিক্ষেপ এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা।
- সসপ্যানের মধ্যে, ক্রিমটি গরম করুন, পরিষ্কার করা তানবাল ছুঁড়ুন, গলিত পনিরটি অনুসরণ করুন। পনির ফুস পর্যন্ত অপেক্ষা করুন
- আলু দিয়ে ব্লেন্ডার প্রাণবন্ত করুন, কম আগুন লাগিয়ে নিন এবং মাখনের মতো-পনির মিশ্রণ ঢোকান, ক্রমাগত ক্রমাগত।
- ভর ঢালা, একটি ফোঁড়া আনা, একপাশে সেট।
- সবুজ শাক এবং croutons সঙ্গে পরিবেশন করুন।
কোরাটেটস এবং পনির সঙ্গে ক্রিম স্যুপ
ডিশের বিভিন্ন ঋতু স্বাদ, মৌসুমি সবজি সাহায্য করবে গলিত পনির সঙ্গে ক্রিম স্যুপ আত্মবিশ্বাসী zucchini, সিলেট এবং সবুজ শাক সব ধরণের সঙ্গে রান্না করা যাবে। থালা খুব আরামদায়ক হবে, একটি আশ্চর্য স্বাদ এবং খুব পুষ্টিকর সঙ্গে, যা আপনি একটি গরম দিন পূর্ণ করা অনুমতি দেবে, পেট মধ্যে হতাশা ছাড়া।
উপাদানগুলো:
- উদ্ভিজ্জ শস্য - 800 মিলি;
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- আলু - 2 টুকরা;
- ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- Spasseruyte পেঁয়াজ, মরিচ যোগ করুন, আলু এবং zucchini দ্বারা অনুসরণ। 10 মিনিটের জন্য ভাত
- উষ্ণ মুরগির মধ্যে, ফ্রাইং প্যানটি স্থানান্তর করুন এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- চিনির গুঁড়ো এবং স্যুপে স্থানান্তর করুন, এটি গলে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে মুষ্ট্যাঘাত পনির ক্রিম স্যুপ, ক্রিম মধ্যে ঢালা, একটি ফোঁড়া এ আনা, সরাইয়া সেট
বেকন সঙ্গে পনির ক্রিম স্যুপ
অত্যন্ত হালকা পনির ক্রিম স্যুপ, যার রেসিপি নীচে বর্ণিত হয়, প্রস্তুত করা খুব সহজ। একটি বিখ্যাত ইংরেজি ডিশ "Chauder" সংস্করণ হিসাবে গ্রহণ হিসাবে, আপনি চার জন্য একটি অস্বাভাবিক ডিনার তৈরি করতে পারেন। ক্লাসিক সংস্করণে এটি সীফুড খাবারের সাথে প্রস্তুত করা হয়, এবং যদি ইচ্ছা থাকে তবে আপনি রান্না শেষে তাদের যোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- স্বাদ চিকেন - 300 মিলিগ্রাম;
- আলু - 100 গ্রাম;
- বেকন - 200 গ্রাম;
- ক্রিম - 250 ml;
- দুধ - 400 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত;
- মোল্লাস্স - 200 গ্রাম;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- বেকন এবং রসুন সঙ্গে তেল ফ্রাই পেঁয়াজ উপর।
- আলু, বাদামিটি জুড়ুন, প্যানের ভাঁজটি রাখুন।
- রসুন, দুধ এবং ক্রিম ঢালা
- ভাজা, আলু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত, সামান্য উপাদানগুলি মেশান। ছাঁটা ছুঁড়ে ফেলুন, 2 মিনিটের জন্য শুষুন।
- অবিলম্বে কাঁচা ইংরেজি ক্রিম স্যুপ পরিবেশন করুন, আজ সঙ্গে ছিটিয়েছি।
পনির সঙ্গে আলু ক্রিম স্যুপ
আলু এবং গলিত পনির সঙ্গে এই ক্রিম স্যুপ একটি তরল puree ভালো হয় এবং একটি নিরপেক্ষ স্বাদ আছে। সাপ্লিমেন্ট ডিশ ধূমপান পনির, বিভিন্ন মশলা এবং herbs হতে পারে। এটি অত্যধিক নয় এবং মিশ্রণ, মুরগির বা শুয়োরের মাংস রেসিপি মধ্যে ভাল ফিট হবে না। ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য স্যুপ রান্না করবেন না, এটি গরম করা কঠিন হবে।
উপাদানগুলো:
- মাংস শোষ - 800 মিলিগ্রাম;
- আলু - 6 পিসি।;
- additives সঙ্গে গলিত পনির - 2 পিসি .;
- মুরগির পাত্র - 250 গ্রাম;
- ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- সবুজ শাক, সরিষা, রসুনের রুটি।
প্রস্তুতি
- লাল না হওয়া পর্যন্ত বড় নালা, লবণ, সিজন, ভঙ্গুর কাটা কাটা।
- উষ্ণ তরমুজ মধ্যে কাটা আলু ছাঁটা, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা।
- ক্রিম আপ উষ্ণ এবং তাদের মধ্যে মুছে ফেলা পনির দ্রবীভূত।
- আলু চাপুন, মাখনের মতো ভর, লবণ ঢালা, একবার আবার মুষ্ট্যাঘাত।
- মাংস, croutons এবং সবুজ শাক টুকরা সঙ্গে পরিবেশন।
ব্রোকলি সঙ্গে পনির ক্রিম স্যুপ
একটি অত্যন্ত দরকারী এবং সুস্বাদু ব্রোকলি এবং পনির সঙ্গে ক্রিম স্যুপ হালকা খাবার প্রেমীদের আপীল করবে। ডিশ দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, এবং প্রধান হাইলাইট উজ্জ্বল ছাঁচ সঙ্গে পনির, আপনি খুব ব্যয়বহুল না "ডর ব্লু" ব্যবহার করতে পারেন, এটি আমাদের অঞ্চলের আরো অ্যাক্সেসযোগ্য। এই পনির নিরবধি যে দেওয়া হয়, seasonings সঙ্গে এটি অত্যধিক না।
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- ক্রিম - 250 ml;
- উদ্ভিজ্জ শোষ - 600 মিলিগ্রাম;
- ডোর ব্লু - 100 গ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ বহন, রসুন এবং ব্রোকলি ফুটা ছুঁড়ে।
- এটি ময়দা দিয়ে পূরণ করুন, এবং 30 মিনিট উনান।
- ক্রিম ঢালা, পনির যোগ করুন, স্বাদ যাও লবণ।
- একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে ভর এবং আরও 10 মিনিট জন্য simmer আঁকুন।
- পনির ক্রিম স্যুপ পরিবেশন করা, নীল পনির এর একটি চিটন যোগ করুন।
চিংড়ি সঙ্গে পনির ক্রিম স্যুপ - রেসিপি
চিংড়ি সঙ্গে খুব সূক্ষ্ম এবং হালকা পনির ক্রিম স্যুপ নতুন আকর্ষণীয় খাদ্য সব প্রেমীদের জন্য আবেদন করতে হবে। এই ধরনের আচরণও ডিনারের জন্য রান্না করা যায়, স্বাভাবিক খাদ্যের বিভিন্নটি তৈরি করে। স্যুপের মিশ্রণটি খুবই কমিকাল, তাই প্রতিটি অকার্যকর রান্নার সাথে প্রতিযোগিতায় মিলিত হবে, ফলাফলটি পুরোপুরি সুস্বাদু স্বাদযুক্ত গৃহীদেরকে সন্তুষ্ট করবে।
উপাদানগুলো:
- চিংড়ি - 300 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ শস্য - 800 মিলি;
- পনির নিলীন - 150 গ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- পারমেশান - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, ডাল
প্রস্তুতি
- চিংড়ি তেলের জন্য 2-3 মিনিটের ফেনা, ন্যাপকিনস লাগান।
- একটি উষ্ণ মুরগি মধ্যে আলু নিক্ষেপ, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না, ব্লেন্ডার মধ্যে ঢালা।
- গরম ক্রিম মধ্যে, grated পনির দ্রবীভূত, puree মধ্যে ঢালা, একবার আবার ব্লেন্ডার।
- লবণ, স্বাদ, ঋতু, একটি ফোঁড়া আনা
- চানা, সবুজ শাক ও গুঁড়ো পেমেশান পনির দিয়ে স্যুপ পরিবেশন করুন।
স্যামন সঙ্গে পনির ক্রিম স্যুপ
গর্গোনজোলার পনির এবং লাল মাছের সাথে অস্বাভাবিকভাবে সুস্বাদু মিষ্টি ক্রিম স্যুপ। ডিশ মধ্যে সব উপাদানগুলি একত্রিত এবং সব gourmets প্রশংসা করবে যে শুধু একটি অস্বাভাবিক আচরণ তৈরি। একটি গভীর এবং উজ্জ্বল স্বাদ সঙ্গে এই পনির, একটি আরো তীব্র বৈচিত্র্যের জন্য আদর্শ, এটি "পিকান্ট" বলা হয়।
উপাদানগুলো:
- মাছ শোষ - 400 মিলিগ্রাম;
- সেদ্ধ স্যামন - 300 গ্রাম;
- গর্গেনজোলা - 200 গ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- ক্রিম - 200 ml;
- লবণ, seasonings, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- আধা কাপে আলু নিক্ষেপ করুন, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, শুদ্ধ করুন।
- ক্রিম, লবণ মধ্যে পনির পাতলা, টুকরা গলে যাওয়া জন্য অপেক্ষা করুন।
- মাছের টুকরা নিক্ষেপ করুন, 3 মিনিটের জন্য শুকিয়ে দিন।
- শাকসব্দের সাথে চিনির সুস্বাদু ক্রিম স্যুপ পরিবেশন করুন