ফ্রাইং প্যানের ফায়ার সসেজগুলি শুধুমাত্র তরল শক্তিতে তৈরি করা যায়, যেমনটি পিটারের মত, যা ভেতর ভেতর ভেতর থেকে বেরিয়ে যায়, আকাশের ভিতর এবং একইভাবে রান্না করা হয়, যা পাফ প্যাস্ট্রি বা খামির মধ্যে সসেজ রেসিপি হিসাবে একটি ভিত্তি হিসাবে গ্রহণ করা যায় না। এই প্রস্তুতি প্লাস অনেক না শুধুমাত্র এটি সুস্বাদু কারণ, কিন্তু এছাড়াও কারণ আপনি আর একটি আঠা একটি সসেজ মোড়ানো কিভাবে আশ্চর্যের কারণ আছে, এটি কেবল dunk, dunk এবং একবার আবার dunk। চলুন শুরু করা যাক
ময়দা ভাজা sausages - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 180 গ্রাম;
- কাঁচা মরিচ - 140 গ্রাম;
- চিনি - 30 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- সোডা - 4 গ্রাম;
- জায়ফল - ২ গ্রাম;
- সসেজ;
- ফ্রাইং জন্য তেল
প্রস্তুতি
উভয় ধরণের ময়দা পরিষ্কার করে এবং লবণ, জায়ফল এবং সোডা একটি ভাল চিম্টি সঙ্গে তাদের একত্রিত। ডিস্ক এবং চিনি সঙ্গে দুধ ঝাড়া, এবং তারপর দুটি প্রস্তুত মিশ্রণ মিশ্রন এবং মালকড়ি গুঁড়ো।
আমরা সসেজ সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদন যথেষ্ট তেল সঙ্গে ফ্রাইং প্যান গরম।
শেল থেকে চিকন সসেজগুলি, আমরা প্রথমে ময়দার মধ্যে আধা কেবিন করি, যাতে স্টিকার ভাল লাগে, এবং তারপর আমরা আধা কেটে ডুবিয়ে এবং অতিরিক্ত প্রবাহ বন্ধ করে দিতে পারি। আমরা অবিলম্বে গরম তেল workpieces নিমজ্জিত এবং অপেক্ষা করুন কচ্ছপ সুবর্ণ হয়ে যায় যখন মালকড়ি মধ্যে sausages প্রস্তুতি সম্পন্ন করা হবে
কেফারের আধা কাপে সস সসেজ
উপাদানগুলো:
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 l;
- গম ময়দা - 320 গ্রাম;
- চিনি - 40 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 6 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম;
- sausages - 8 পিসি।
প্রস্তুতি
আটার সসেজগুলি ভাজা করার আগে, মাঝারি তাপে তেলের সসপ্যান রাখুন এবং গরম করে দিন। তেল সঠিক তাপমাত্রায় পৌঁছা পর্যন্ত, আমরা একটি ডপ তৈরি করার সময় থাকবে।
পিঁয়াজ জন্য, ডিমের সঙ্গে দই দগ্ধ, বেকিং গুঁড়া সঙ্গে আটা যোগ করুন, একটি সামান্য চিনি এবং লবণ। আমরা একটি লম্বা গ্লাস বা বারি মধ্যে পিটা ঢালা। Sausages skewers নেভিগেশন অনুভূত, যাতে তারা মিশ্রণ মধ্যে ডুবান এবং রোস্টিং সময় ঘুরান আরো সুবিধাজনক ছিল। আমরা সসেজটি ডুবিয়ে পিষে ফেলি যাতে এটি সমস্ত পক্ষ থেকে আচ্ছাদিত হয়, আমরা অতিরিক্ত প্রবাহটি ত্যাগ করি এবং তত্ক্ষণাত্ তেলে উচিয়ে রাখি। সসেজ প্রস্তুত করার জন্য 3-5 মিনিট যথেষ্ট হবে, পরে, আপনার প্রিয় সসের সাথে পরিবেশন করা যাবে।
আহার মধ্যে সুস্বাদু sausages
বাটার প্রস্তুত করার জন্য কোন সময় নেই, অথবা যদি আপনি এই ব্যবসার দক্ষতা থেকে দূরে থাকেন, তবে ল্যাশ বা টর্মাটি ভিত্তি হিসাবে নিন এবং কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে একটি প্রিয় নাচ তৈরি করুন।
উপাদানগুলো:
- পিটা ব্যাটার একটি শীট;
- হার্ড পনির - 130 গ্রাম;
- গরম মরিচ - স্বাদ যাও;
- সসেজ;
- ফ্রাইং জন্য তেল
প্রস্তুতি
Sausages অর্ধেক কাটা, এবং pita রুটি - বড় স্কোয়ার মধ্যে হার্ড পনির ঝাপসা এবং, যদি চান, আপনি চান হিসাবে খুব গরম মরিচের সাথে এটি মিশ্রিত করা (শুধুমাত্র পূর্বে থেকে বীজ অপসারণ)। পিটা ব্রেডের প্রান্তের একটিতে সসেজ রাখুন, এর সাথে চিটানো পনিরটি ঢেকে দিন এবং পিটা ব্যাটারটি একটি রোলের মধ্যে রাখুন, উপরের এবং নীচের প্রান্তগুলি টানতে ভুলবেন না যাতে গলন পনির লিক না হয়। নির্ভরযোগ্যতা জন্য, preheated তেল একটি টুথপিক এবং ভাজা সঙ্গে সবকিছু ঠিক আছে।
একটি গভীর-ভাজা বিয়ার পরীক্ষায় Sausages
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 320 গ্রাম;
- চিনি - 30 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- দুধ - 60 মিলিগ্রাম;
- বিয়ার - 240 মিলি;
- সসেজ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
একটি মাঝারি তাপ উপর তেল রাখুন
ময়দা এবং বেকিং পাউডার সিদ্ধ করার পরে, মিশ্রণে চিনি এবং লবণের চিম্টি যোগ করুন। দুধ সঙ্গে ডিম ঝাড়া এবং একটি ময়দা বেস যোগ করুন। এখন যে আপনি একটি মোটা এবং গলা চকচকে নরম পেয়েছেন, এটি মধ্যে বিয়ার ঢালা শুরু, ক্রমাগত ক্রমাগত যখন সসেজ সসেজ পরীক্ষায় একঘেয়ে হয়ে যায় - এটি সসেজগুলিকে নিজেদেরকে স্নান করার সময়, পূর্বে সুবিধার জন্য skewers স্থাপন।
তেল ছিটিয়ে প্রতিটি অংশ থেকে কয়েক মিনিট সময় লাগবে, যার পরে আপনি স্পষ্টভাবে একটি গ্লাস বিয়ার কোম্পানীর একটি নাচ পরিবেশন করা উচিত।