এখন সুপারমার্কেটের ছাদে আমদানি করা exotics একটি বড় নির্বাচন, কিছু ফল অ্যাপ্লিকেশন এবং পুষ্টির মূল্য সম্পর্কে ভোক্তাদের একটি খোলা ভুল বোঝার কারণ। এই বিদেশী অতিথিদের মধ্যে একটি কুমকাত, কমলা বা ম্যান্ডারিনের মতো চেহারা, কিন্তু এটি প্রথম নয় এবং দ্বিতীয়টি নয়, কিউম্পাক্স কি এবং কী জন্য এটি উপযোগী - আসুন এটি আরও ঘনিষ্ঠভাবে অধ্যয়ন করার চেষ্টা করি
কুমকাতার ফলগুলির প্রথম উল্লেখটি তার ঐতিহাসিক স্বদেশে 1২ তম শতাব্দীর চীনা সাহিত্যে প্রকাশিত হয়। তারা Fortunella বা Kinkan হিসাবে উল্লেখ করা হয় এবং citrus হিসাবে উল্লেখ করা হয়। চেহারা এ দৈর্ঘ্য (আপ 5 সেমি) এবং সংকীর্ণ (আপ 4 সেন্টিমিটার) ডিম্বাকৃতি ফল, একটি উচ্চারিত সাইট্রস সুবাস সঙ্গে উজ্জ্বল কমলা। স্বাদে, কুমকাত প্রকৃতিতে পাওয়া ছয় প্রজাতির একটি সুস্বাদু ম্যান্ডারিনের মত, মধুটি হল হংকং কুমকাত।
ফলের প্রচুর পরিমাণে মাইক্রোলেইমেটমেন্ট এবং ভিটামিন আছে, যা কুম্ভাতের উপযোগী বৈশিষ্ট্য দেয়। গঠন ভিটামিন বি, সি, এ, ই, পাশাপাশি পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, তামা, ফসফরাস, সোডিয়াম, জিংক, সেইসাথে একটি অনন্য পদার্থ অন্তর্ভুক্ত - Furakumarin।
ভ্রূণকুমারের উপকারিতা
তার সমৃদ্ধ কম্পোজিশনের পাশাপাশি ফাইবার এবং প্যাক্টিনের কারণে কুম্ভাতের বেশ কিছু সুবিধা রয়েছে:
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে, গ্যাস্ট্রিক্স এবং আলসারের উপস্থিতি প্রতিরোধ করে;
- শরীর থেকে শরীরের ভারী ধাতু radionuclides, toxins, কোলেস্টেরল , মুছে ফেলা;
- চর্বি জমা থেকে রক্ত vessels এর দেয়াল পরিষ্কার করে;
- কারণে furacumarin উপস্থিতি, antimicrobial এবং antiparasitic কর্ম আছে;
- স্নায়ুতন্ত্রের একটি উপকারী প্রভাব আছে;
- শরীরের সামগ্রিক অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি বৃদ্ধি করে।
সমানভাবে, কোমোয়াটের সুফল দিয়ে আপনি এসিডিটি এবং কিডনি রোগ বাড়িয়ে তুলতে পারেন এবং ক্ষতি করতে পারেন। এছাড়াও, গর্ভবতী নারীদের জন্য ফল খায় না এবং
ফলগুলি ত্বকে সম্পূর্ণরূপে সরাসরি খেয়ে ফেলছে, এটি খুব রসিক, সুন্দর দমকায় একটি মিষ্টি স্বাদ আছে। এছাড়াও এটি সালাদ, মোচড় , জামদানি ফল, জ্যাম, ককটেল এবং ডিশের সাজসজ্জার জন্য ব্যবহৃত হয়।
চীনা ওষুধের মধ্যে, ত্বককে শীতলতার জন্য ইনহেলেশন হিসেবে ব্যবহার করা হয়, কয়েকটি স্ফুটনাঙ্ক ফুটন্ত পানি দিয়ে ঢেকে রাখা এবং প্রতিদিন দুই মিনিটের মধ্যে পাঁচ মিনিটের জন্য হাঁপানিতে ব্যবহৃত হয়। এখনও তাড়াতাড়ি ছিটিয়ে ছিটিয়ে থাকা রস ফুসকুড়ি ত্বক এবং নখ দিয়ে ঘিরে রেখেছে, এই চিকিত্সা কার্যকর বলে মনে করা হয়।