আপনি হোমড্রাইভ কেক প্রেমীদের হয়, এই নিবন্ধটি আপনার জন্য। সব পরে, নীচের, আমরা আপনাকে সুস্বাদু কেক নিজেকে মেক কিভাবে কিভাবে বলবো
কিভাবে চুলা মধ্যে pies বেকড?
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 650 গ্রাম;
- চিকেন ডিম, বড় - 1 পিসি।;
- বালি চিনি - 45 গ্রাম;
- নরম মাখন প্রাকৃতিক - 70 গ্রাম;
- জল গরম - 290 মিলিগ্রাম;
- চাপযুক্ত খামি - 45 গ্রাম;
- লবণ।
উপরে লুব্রিকেট করতে:
- ক্রিম - 1 টি চামচ;
- ডিম বড় - 1 পিসি
প্রস্তুতি
সামান্য খামি গরম পানি ভর্তি হয়, আমরা চিনি এবং ভাল মিশ্রিত করা। পেটানো ডিম যোগ করুন লবণের একটি চিম্টি দিয়ে আটা মিশ্রিত করুন এবং একটি বাটি মধ্যে এটি ঢালা। মাখন গুঁড়া, ধীরে ধীরে মাখন মধ্যে মেশানো চলুন ২ ঘন্টার জন্য আটা ছিটিয়ে রাখি। তারপর ছোট ছোট টুকরোতে ভাগ করে নিন। পরবর্তী, প্রতিটি টুকরা আউট ঘূর্ণিত হয়, কেন্দ্রে ভর্তি করা এবং প্যাটি গঠন। একটি প্যাকিং ট্রে উপর শিলা রাখুন, একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদন, আলতো করে আটা দিয়ে গুঁড়া, এবং অন্য 40 মিনিট জন্য ছেড়ে। পেটানোর আগে ইতিমধ্যে, ক্রিম সঙ্গে বীট একটি ডিম সঙ্গে শীর্ষে গ্রীস। প্রায় 15-17 মিনিট 210 ডিগ্রি সেলসেক কেক।
কিভাবে বাঁধাকপি সঙ্গে পিস বেকিং?
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 2 কাপ;
- গন্ধহীন তেল - 850 মিলিগ্রাম;
- জল - 90 মিলি;
- লবণ;
- সাদা বাঁধাকপি - 450 গ্রাম;
- গাজর - 115 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রাক sifted আটা, লবণ, জল এবং মাখন থেকে, নরম ডোব মিশ্রণ। আমরা এটি 14 টি ভাগে ভাগ করি। প্রতিটি টুকরাটি খুব পাতলাভাবে ছড়িয়ে দেওয়া হয় এবং প্রান্তে ভর্তি করা হয়, যার জন্য আমরা কাটা কাণ্ডটি কাটা কাটা কাটা ফেনা প্যানের সাথে পেঁয়াজ এবং গাজরগুলি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত। এটি স্বাদ থেকে আপনি সামান্য যোগ করতে পারেন লবণ, একটু চিনি এবং টমেটো পেস্ট যোগ করুন। এবং আপনি টমেটো ছাড়া করতে পারেন, এবং হালকা sourness জন্য একটি দম্পতি লেবু রস ড্রপ যোগ করুন। যত্নপূর্বক মালকড়ি মধ্যে ভর্তি মোড়ানো। প্রায় অর্ধ ঘন্টার জন্য 200 ডিগ্রী একটি ডিম এবং বেকিং সঙ্গে শীর্ষ লুব্রিকেট।
কিভাবে খাম কাস্টার্ড থেকে pies বেকড?
উপাদানগুলো:
- বালি চিনি - 25 গ্রাম;
- ময়দা sifted গম - 4 চশমা;
- জল - 2 কাপ;
- তাজা খামি - 45 গ্রাম;
- লবণ;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল - 55 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
একটি গ্লাস পানি উত্তোলন করা হয়। গরম গ্লাসের দ্বিতীয় গ্লাসে আমরা খামিটি চিনি, চিনি রাখি, সামান্য লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল জুড়ুন। পৃথকভাবে ময়দা ছিটিয়ে, খামির মিশ্রণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। উপরে, উষ্ণ জল একটি গ্লাস ঢালা এবং দ্রুত নোনা আদা আপনি একটি নরম মালকড়ি পেতে হবে তারপর এটি প্রতিটি 50 গ এর সমান টুকরা মধ্যে বিভক্ত। পাতলা কেক মধ্যে তাদের রোল, stuffing করা এবং আমরা কেক করা। আমরা 190 ডিগ্রি মধ্যে তাদের প্রায় 25 মিনিট বেকড।