ইতালি মধ্যে সাধারণ পাস্তা এবং spaghetti পাস্তা বলা হয়। এটি বিভিন্ন sauces সঙ্গে প্রস্তুত - মাখনের মতো, টমেটো, মাংস, পনির এবং এমনকি সীফুড ছাড়াও এখানে শেষ বিকল্প এবং আমরা থামাতে এবং আপনি কিভাবে সীফুড একটি সুস্বাদু পাস্তা প্রস্তুত করতে বলবেন।
সীফুড সঙ্গে পাস্তা জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সমুদ্র ককটেল - 0,5 কেজি;
- স্প্যাগেটি -300 গ্রাম;
- ভাজা Parmesan - 50 গ্রাম;
- নীল পনির - 70 গ্রাম;
- মাস্কারপন - 100 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- লেক (ডাল) - 1 টুকরা;
- ফ্যাটি ক্রিম - 200 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- তাজা ময়দা কালো মরিচ, লবণ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা ফ্রিজার থেকে প্রথম সীফুড এবং রেফ্রিজারেটে এটি ডিফ্রোস্ট করি। লবণাক্ত জল স্প্যাগেটি মধ্যে ফোঁড়া। এর পরে, তারা কলম্বরে ফিরে যায় এবং 1 টেবিল-চামচ জলপাই তেল যোগ করুন। এবং অবশিষ্ট তেল একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গরম করা হয়, আমরা এটি রসুন মধ্যে রাখা, প্রেস মাধ্যমে পাস, এবং প্রায় 1 মিনিট এটি ভঙ্গ। তারপর এটি নিক্ষিপ্ত হয়, এবং লিক (শুধুমাত্র সাদা অংশ) পাতলা রিং মধ্যে কাটা হয় এবং এছাড়াও ভাজা। ক্রিম যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনা, তারপর mascarpone এবং parmesan যোগ করুন। সব একসঙ্গে, সস প্রায় দুই মিনিট জন্য thickened হয় না হওয়া পর্যন্ত স্ট্যু। তারপর আমরা প্যান মধ্যে সীফুড খাবার ছড়িয়ে এবং, stirring, 3 মিনিট প্রস্তুত। আমরা পেস্ট ছড়িয়ে, মিনিট উষ্ণ। 2. যে পরে, ক্রিম সঙ্গে সীফুড সীফুড থেকে পাস্তা অবিলম্বে টেবিল পরিবেশিত হয়, নীল পনির এর টুকরা সঙ্গে ছিপি।
সীফুড এবং মাশরুম সঙ্গে পাস্তা
উপাদানগুলো:
- স্প্যাগেটি - ২50 গ্রাম;
- চিংড়ি - 150 গ্রাম;
- মশাল - 150 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 5 চামচ চামচ;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- পারমেশান - 100 গ্রাম;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- অলঙ্কার এবং জলপাই সজ্জা জন্য;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
প্রথমত, উষ্ণতর সিউচড: উষ্ণ পানির পরে, 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করুন। এই সময়ে, মাটি এবং কাটা মাশরুম এবং পাতলা টুকরা সঙ্গে টমেটো। আমরা পেঁয়াজ কেটে ফেলি, চিংড়ি পরিষ্কার করে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে ফেললাম। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা জলপাই তেল গরম, এটি মধ্যে সীফুড রাখা এবং তাদের জন্য 1-2 মিনিট ভাজা। তারপর পেঁয়াজ এবং মাশরুম যোগ করুন, আরো 3 মিনিট জন্য রান্না। এর পরে, টমেটো লাগান, সবকিছুকে মিশ্রিত করুন এবং, বদ্ধ ঢাকনা অনুযায়ী, আমরা প্রায় 10 মিনিট ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধুয়ে ফেলুন। একবার তারা প্রস্তুত, অবিলম্বে প্লেট তাদের করা। আমার parsley, শুকনো, আধা কাপ এবং মাশরুম জন্য একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ঢেলে। অন্য 1-2 মিনিট জন্য ঢাকনা এবং স্টুভ আবরণ। স্প্যাগেটি ভাজা পাপারস পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং সস সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়। সীফুড, মাশরুম এবং টমেটো সঙ্গে পাস্তা পেঁচা লাঠি, জলপাই এবং জলপাই সঙ্গে সজ্জিত করা হয়।
আপনি কিছুটা এই রেসিপি উন্নত করতে পারেন এবং সস আরেকটি 100 মিলি ক্রিম যোগ করুন। আমরা আপনাকে আশ্বাস, টমেটো যোগ ছাড়াও সীফুড এবং ক্রিম সঙ্গে পাস্তা এছাড়াও সুস্বাদু সক্রিয় আউট
একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে সীফুড সঙ্গে পাস্তা জন্য একটি রেসিপি
সীফুড খাবারের সাথে ইতালীয় পাস্তা একটি বহুভুমিতে তৈরি করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- স্প্যাগেটি - ২50 গ্রাম;
- চিংড়ি - 200 গ্রাম;
- মসলার - 100 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 40 গ্রাম;
- রসুন - 4 cloves;
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- জল - 1 l;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
সীফুড সঙ্গে পাস্তা প্রস্তুতি আসলে আমরা salted জল বৃহৎ পরিমাণে spaghetti উষ্ণ, এবং তারা রান্না করা হয় যখন, এর সস প্রস্তুত করা যাক যে সঙ্গে শুরু। আমরা মাল্টিভাখার কাপে জলপাই তেল ঢালতে "ব্যাক" প্রোগ্রাম চালু করি এবং রান্নার সময় ২0 মিনিটের মধ্যে সেট করুন। তেল আমরা কাটা রসুন ছড়িয়ে,
আমরা আপনাকে কিছু রেসিপি, কিভাবে সীফুড সঙ্গে পাস্তা প্রস্তুত প্রস্তুত। আপনি পছন্দ করেন যে একটি চয়ন করুন, এবং দ্রুত রান্না করা! আপনার পছন্দ বেশী খুশি হবে!