আসুন আমরা আপনাদের সাথে একাধিক উপায় নিয়ে আলোচনা করব কিভাবে গরুর মাংস খেয়ে ফেলতে হবে যেমন একটি হৃদয়গ্রাহী থালা পুরোপুরি কোন গাভী সঙ্গে মেলে এবং আপনার দৈনিক মেনু diversifies।
কিভাবে গাজর সঙ্গে বীজ আউট করা?
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস (সজ্জা) - 585 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- ব্রথ - 0,5 আইটেম;
- গাজর - 45 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 20 মিলিগ্রাম;
- আটা - 45 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মশলা
প্রস্তুতি
আমরা গরুর মাংস খেয়ে শুরু করার আগে, মাংস প্রস্তুত: এটি চিকিত্সা, এটি টুকরা মধ্যে কাটা এবং প্রায় 15 মিনিট এটি ভঙ্গ। পেঁয়াজ, কাটা রিং, এবং পাতলা খড় সঙ্গে grated গাজর যোগ করার পরে ময়দা পৃথকভাবে একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান মধ্যে browned হয়, এবং তারপর আমরা টমেটো পেস্ট করা, এটি মিশ্রিত এবং মাংস এবং সবজি সঙ্গে ফলে পুরু মিশ্রণ মিশ্রিত। একটু গরম রস ঢালা, লবণ একটি চিম্টি নামান এবং এটি অন্য 10 মিনিট জন্য এটি গ্রহণ।
কিভাবে সবজি সঙ্গে গরুর মাংস আউট করা?
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 455 গ্রাম;
- ময়দা - 35 গ্রাম;
- গাজর - 95 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- জল - 455 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - স্বাদ যাও;
- মশলা।
প্রস্তুতি
মাংস প্রক্রিয়াকৃত এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা হয়। প্যান তেল ঢেলে, সব পক্ষের থেকে, এটি গ্রীষ্ম, এবং গরুর মাংস, ফ্রাই করা। কোন সময় অপচয়, আমরা সবজি প্রক্রিয়া: কাটা এবং তাদের চূর্ণবিচূর্ণ। 10 মিনিটের পর, ভাজা বীফ থেকে পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন, 10 মিনিটের জন্য মশলা এবং স্ট্যুয়ের সাথে ঋতু। এর পরে, ঠান্ডা জল ঢালা, একটি সর্বনিম্ন তাপ হ্রাস এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য থালা তুলা। সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, আলতো করে ঢাকনাটি খুলুন, একটু ময়দা ফেলে দিন এবং দ্রুত চিমটি দিয়ে সবকিছু মিশ্রিত করুন, যাতে কোনও লংঘন দেখা যায় না। অন্য 10 মিনিটের জন্য খাবার রান্না করুন, এবং তারপর কিছুক্ষণের জন্য জোর দিন এবং আপনার স্বাদ সঙ্গে কোন পাশের ডিশ সঙ্গে টেবিল এটি পরিবেশন।
কিভাবে আলু সঙ্গে গরুর মাংস আউট করা?
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস (সজ্জা) - 505 গ্রাম;
- আলু - 715 গ্রাম;
- প্রুনিস - 145 গ্রাম;
- গাজর - 145 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 135 গ্রাম;
- জল - 105 মিলি;
- মশলা।
প্রস্তুতি
এবং এখানে আরেকটি উপায় কিভাবে একটি ফ্যাকাশ প্যান মধ্যে চকচকে গরুর মাংস করা আউট। সমস্ত সবজি ধুয়ে, পরিষ্কার এবং কাটা হয়: বাল্ব - আধা রিং, আলু - কিউব, এবং গাজর - চেনাশোনা। মাংস ক্ষয়প্রাপ্ত হয়, শুকনো এবং ছোট স্লাইস মধ্যে কাটা। Prunes থেকে, আমরা প্রয়োজনীয় সব হাড় অপসারণ এবং গরম জল দিয়ে শুকনো ফলের ছিটান। এখন উচ্চতর অংশ দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের সমস্ত প্রস্তুত উপাদানগুলি রাখুন, মশলা দিয়ে সিজনের সাথে মেশান এবং পানি দিয়ে ঢেকে দিন। একটি ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদন এবং প্রায় 2 ঘন্টা জন্য মাঝারি তাপ উপর থালা simmer।