পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা আগ্নেয়াস্ত্র একটি আকর্ষণীয় এবং খুব appetizing আচরণ সঙ্গে দৈনন্দিন মেনু বৈচিত্র্য একটি ভাল সমাধান, বিশেষ করে যদি পরিবারে inveterate মাশরুম pickers আছে "বনে উপহার" থেকে আশ্চর্যজনক সুস্বাদু খাবার বের করে, সহজ ফালি ছাড়া।
পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম ভাজা কিভাবে?
মধু agarics এবং পেঁয়াজ ঝরা আগে, মাশরুম সাবধানে প্রস্তুত করা প্রয়োজন, বন নমুনা রান্না আগে একটি বিশেষ পদ্ধতির প্রয়োজন যে দেওয়া।
- মাশরুম সংগ্রহ করার পরে, মধু agarics সাজানো হয়, পাতা, ঘাস এবং অন্যান্য ধ্বংসাবশেষ সরানো হয়।
- মধু মাশরুম প্রায় স্ক্র্যাপিং প্রয়োজন হয় না এবং এটি সবচেয়ে সহজেই পরিষ্কার মাশরুম বলে মনে করা হয়।
- একটি ছুরি দিয়ে মাশরুম মাথার মধ্যে ছুরি অপসারণ, খারাপ জায়গা কাটা এবং wormholes অপসারণ।
- একটি চন্দনাইশে মধু agaric ধুয়ে, জল নিষ্কাশন সম্পূর্ণরূপে দেওয়া যাক
- প্রদত্ত যে বন মশেরুমগুলি তারা 15-20 মিনিটের জন্য সামান্য শুকনো জলের মধ্যে উষ্ণ করা প্রয়োজন।
- পেঁয়াজ দিয়ে ফ্রাইশ মাশরুম রান্না করা আগে, তারা সম্পূর্ণ শুকিয়ে ফেলতে হবে, আপনি একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে জব পেতে পারেন।
পেঁয়াজ এবং খরা ক্রিম সঙ্গে ভাজা মাশরুম
মাশরুম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে দ্রুত এবং সহজভাবে ভাজা মাশরুম , আপনি মাশরুম প্রাক রান্না করা, তাদের পরিষ্কার, তাদের উষ্ণ, একটি হৃদয়যুক্ত ডিশ প্রস্তুতির প্রক্রিয়া 20 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না। একটি সস হিসাবে আপনি ফ্যাটি কুটির পনির ব্যবহার করতে পারেন না, কিন্তু sour ক্রিম মধ্যে নিখুঁত খরা ক্রিম আচরণ অস্বাভাবিকভাবে মোটা হবে
উপাদানগুলো:
- মাশরুম - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 200 মিলি;
- মাখন;
- লবণ;
- ডাল কাটা - 1 মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
- Sparse পেঁয়াজ, চতুর্থাংশ মধ্যে কাটা।
- মাশরুম কাটা খুব finely না, পেঁয়াজ তাদের করা।
- প্রায় 20 মিনিট, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত ভাজা, ক্রমাগত ক্রমাগত।
- আগুন বন্ধ করুন, লবণ যোগ করুন
- 3 মিনিট পরে, আদা ক্রিম, মিশ্রিত করা, আদা সঙ্গে ছিটিয়ে
- ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন, 10 মিনিটের জন্য বাদামি ক্রিম এবং পেঁয়াজগুলোতে রোস্টেড মধু ফাঙ্গাস ছেড়ে দিন।
গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে Caviar
ক্যাভিয়ারের আকারে পেঁয়াজ দিয়ে খুব সুস্বাদু ভাজা মাশরুম , সব ধরনের স্যান্ডউইচ ও পিসের মত বাড়ির লঞ্চ খাবারের অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠবে। পণ্য কোন ভাবেই মাটি হতে পারে: মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে, ব্লেন্ডার, কিন্তু এটি খুব অলস হতে পারে না এবং মাশরুম এবং পেঁয়াজ ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা এবং গাজরে ভেজানো।
উপাদানগুলো:
- কুচি মধু মাশরুম - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 4 পিসি।;
- সবুজ টমেটো - 4 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ, মরিচ এবং লৌহশ্কা।
প্রস্তুতি
- মাশরুম এবং পেঁয়াজ ছোট কিউব মধ্যে কাটা।
- টমেটো, মরিচ এবং গাজর পৃথকভাবে একটি পিণ্ড বা ব্লেন্ডার উপর চূর্ণ।
- Kazanka মধ্যে, তেল গরম, পেঁয়াজ সংরক্ষণ, গাজর যোগ করুন, এবং 10 মিনিট জন্য simmer।
- মরিচ এবং টমেটো পুঁটি যোগ করুন, মিশ্রণ, অন্য 10 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
- 15 মিনিটের জন্য মাশরুম, লবণ, ভাত ঢালা মরিচ, একটি লৌহশ্কা ছুঁড়ে দাও, কভার করুন।
- গাজর এবং পেঁয়াজ দিয়ে কাভিয়ার 40 মিনিটে প্রস্তুত হবে।
টমেটো এবং পেঁয়াজ দিয়ে মাশরুম
টমেটো এবং পেঁয়াজ সঙ্গে মধু Agaric এর স্বাদযুক্ত ভাজা মাশরুম কোন পাশ ডিশ এর একটি চমৎকার গরম যৌগ হবে: উদ্ভিজ্জ স্ট্যু, মাজা আলু, পাস্তা বা porridge। একটি চমৎকার ডিশ কোন frills ছাড়া দ্রুত প্রস্তুত করা হয় এবং একটি মূল এবং প্রাণবন্ত স্বাদ সঙ্গে ভোক্তাদের আশ্চর্য হবে। মাশরুম মশলা খুব পছন্দ না, তাই মরিচ মাটির মিশ্রণের মসলাযুক্ত মিশ্রণ সীমিত করার জন্য উপযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- বাষ্প মাশরুম - 600 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- একটি মুষ্টিমেয় কাটা সবুজ শাকসব্জি;
- লবণ, মরিচ মিশ্রণ।
প্রস্তুতি
- মাশরুম ইচ্ছামত কাটা, পেঁয়াজ আধা রিং, টমেটো টুকরা।
- একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, তেল গরম, মাশরুম রাখা, কয়েক মিনিট পেঁয়াজ
- প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত ভাজা, টমেটো টান, আলোড়ন।
- 10 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ ভাজা ভাজা আগ্নেয়াস্ত্র, লবণ, মরিচ যোগ করুন, সবুজ শাক ব্যবহার করুন, আগুন বন্ধ করুন
পেঁয়াজ এবং ময়দা সঙ্গে ভাজা আগ্নেয়াস্ত্র
পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা সুস্বাদু আগ্নেয়াস্ত্র একটি অনুষঙ্গ যা বৃতেরা প্রশংসা করবে। সাধারণভাবে, রান্না প্রক্রিয়াটি খাদযুক্ত ক্রিম সঙ্গে থালা থেকে ভিন্ন নয়, কিন্তু স্বাদ কিছুটা ভিন্ন খুঁজে আসে একটি হৃদয়গ্রাহী podzharku যে কোন পাশ থালা সঙ্গে পরিবেশন করা, এটা ভাল এটা পাস্তা সঙ্গে সম্মিলন। মিশ্রণে, আপনি রসুনের একটি লবঙ্গ যোগ করতে পারেন, এটি অতিরিক্ত কিছু হবে না।
উপাদানগুলো:
- কুচি মধু মাশরুম - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 দাঁত;
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ এল;
- ফ্রাইং জন্য তেল;
- লবণ, কালো মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- Spasseirovat অর্ধবৃত্তাকার পেঁয়াজ, bends নিক্ষেপ, প্রস্তুত পর্যন্ত ভাজা, কাটা রসুন ঢালা।
- লবণ এবং মরিচ, 5 মিনিটের জন্য ঢাকনা অধীনে mayonnaise, দজলা যোগ করুন।
- ওষুধের সাথে ছিটিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ মাশরুম আদা ও পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশন করুন
পেঁয়াজ সঙ্গে টমেটো সস মধ্যে মাশরুম
অত্যন্ত সুস্বাদু মধু Agaric পেঁয়াজ এবং টমেটো পেস্ট সঙ্গে প্রাপ্ত করা হয়। এই podzharke একটি বিশেষ ঠাণ্ডা স্বাদ তিক্ত মরিচ এবং রসুন যোগ, খুব দ্রুত একটি চিকিত্সা প্রস্তুত এবং এটি গরম পানীয় জন্য একটি চমৎকার নাচ হয়ে যাবে। প্রায় এক ঘন্টার মধ্যে, প্রায় 6 টি পোড়ানো পোষাক রান্না করা হবে।
উপাদানগুলো:
- কুচি মধু মাশরুম - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। এল;
- তিক্ত মরিচ - 1 পড;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- লবণ, কালো মরিচ;
- ফ্রাইং তেল
প্রস্তুতি
- Spasserovat chetvertritsa পেঁয়াজ, বড় কাটা মাশরুম প্রবেশ করুন।
- আধা চা চামচ রসুন এবং চিনি ঢেকে দিন, মিষ্টি মরিচ, মিশ্রণ, লবণ, মরিচ যোগ করুন।
- টমেটো পেস্ট ঢোকান, জল ঢালা, 30 মিনিট জন্য simmer।
পেঁয়াজ এবং আলু দিয়ে ভাজা মাশরুম
মাশরুম ফসলের একটি উদার ফসলের পরে, সব রান্না বিশেষজ্ঞদের জন্য আকর্ষণীয় তাজা মাশরুম এবং পেঁয়াজ ফ্রাইং দ্রুত, সুস্বাদু এবং nourishingly কিভাবে শিখতে। একটি বড় ক্ষুধার্ত পরিবারের খাওয়ানো একটি ভাল বিকল্প - আলু সঙ্গে একটি থালা রান্না করা । এই খুব স্বয়ংসম্পূর্ণ খাদ্য একটি হালকা উদ্ভিজ্জ সালাদ কোম্পানীর পরিবেশিত হয়।
উপাদানগুলো:
- আলু - 500 গ্রাম;
- বাষ্প মাশরুম - 700 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- তেল;
- লবণ, মরিচ;
- রসুন - 1 দাঁত;
- ফাইলিং জন্য সবুজ শাক
প্রস্তুতি
- তেলের উপর আধা চা চামচ, আধা কাপে আধা কাপে আধা কাপে মাশরুম জুড়ুন।
- টুকরা podzolatyatsya পর্যন্ত চিকিত আলু, ভাজা ছাঁটা, চূর্ণকারী রসুন নিক্ষেপ।
- লবণ, মরিচ, আটা দিয়ে ছিটিয়ে দাও, কভার করুন। 10 মিনিট পরে পরিবেশন করুন
পেঁয়াজ সঙ্গে ফ্রাইং মাশরুম ভাজা
কয়েকটি মাশরুম জমা দেওয়ার সময়, গবাদি পশুর সঙ্গে মধু ছত্রাকের ভাঁজ কিভাবে করে তা জানত না, যাতে ডিশটি নষ্ট না করে। একটি নিয়ম হিসাবে, মাশরুমগুলি ইতোমধ্যেই উনবিদ্ধ হয়ে উঠেছে, তারা কেবল ডিফ্রোস্টেড, শুকনো গামছা দিয়ে ড্রপ থেকে শুকানো এবং একটি প্রথাগত পদ্ধতিতে রান্না করা আবশ্যক। ফ্রাইং চিকেন এবং খরা ক্রিম এবং রসুন সস এর অংশ হতে পারে বৈচিত্র্য।
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত মাশরুম - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- পাত্র - 250 গ্রাম;
- দই - 4 টেবিল চামচ এল;
- সবুজ শাক, লবণ;
- রসুন - 1 দাঁত
প্রস্তুতি
- তেল উপর, পেঁয়াজ সংরক্ষণ, শুকনো মাশরুম পরিচয় করিয়ে দিতে।
- সুগন্ধি ময়দা পর্যন্ত ফ্যালেটগুলি টুকরো টুকরো করে ফেলুন
- রসুনের গুঁড়ো দিয়ে দম্পতি মিশ্রিত করুন, ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ঢুকুন, আগুন বন্ধ করুন, হর্স দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- ঢাকনা অধীনে 10 মিনিট জন্য infuse।
একটি বহুভুজ মধ্যে মধু ফুটা এবং পেঁয়াজ সঙ্গে বেকহাট
একটি মাল্টিভারক্যাকের মধ্যে পেঁয়াজ সঙ্গে হট ফ্রাইং - প্রক্রিয়া সব বিরক্তিকর নয়। একসঙ্গে থাইল্যান্ড সঙ্গে থালা সরবরাহ এবং সব পরে একসাথে, একটি অস্বাভাবিক স্বাদযুক্ত এবং সম্পূর্ণ স্বয়ংসম্পূর্ণ খাবার হবে, যা পরিবারের সব সদস্যদের পর্যাপ্তরূপে প্রশংসা করা হবে। যদি আপনি ভাজা জন্য উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার, একটি ভাল এবং সন্তোষজনক ভোজন যারা দুর্বল মেনু মেনে চলে জন্য পরিবেশিত করা হবে।
উপাদানগুলো:
- কুচি মধু মাশরুম - 600 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ফ্রাইং জন্য তেল;
- একঘেয়েমি - 1 আইটেম;
- জল 2 আইটেম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- "হট" মোডে মাল্টিভাণ্ডারের বাটিতে, কাটা পেঁয়াজ স্বচ্ছতাতে সংরক্ষণ করুন।
- সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত কাটা মাশরুম, ভাজা ভাজা।
- গুঁড়ো মধ্যে ঢালা, জল ঢালা, লবণ যোগ করুন, stir।
- "বেকহাট" মোডে স্যুইচ করুন, 35 মিনিটের জন্য রান্না করুন।