গ্রেট উপবাস সময়, প্রাণী উত্স শুধুমাত্র অনুমোদিত পণ্য, অবশ্যই, মাছ হয়। একটি ডাবল বয়লার মধ্যে তৈরি কড একটি মূল ডেন্টাল ডাস্ট হয়। একটি দম্পতি জন্য মাছ যথেষ্ট সরস আউট এবং amazingly নাজুক সক্রিয় আউট। এই ডিশ একটি স্বাধীন হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে বা বিভিন্ন ডায়াবেটিক মাছের খাবারের ভিত্তিতে হতে পারে।
চীনা মধ্যে কড ধোঁয়াটে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কড প্যালেট - 500 গ্রাম;
- তাজা আদা রুট - 3 সেমি;
- পেঁয়াজ সবুজ;
- ধনিয়া - 1 টি গুচ্ছ;
- সয়া সস - 3 চামচ চামচ;
- তিল তেল - 3 চামচ চামচ;
- সমুদ্র লবণ - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
একটি খিলান সঙ্গে শুকনো, ধোয়ার পিষর টুকরা, লবণ এবং grated আদা সঙ্গে ঘষা। এর পরে, মাছকে স্টিমারে রাখুন এবং 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করুন। এই সময় shinkuem যখন পরিষ্কার কন্দ এবং ধনিয়া। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তিল তেল গরম আমরা স্টিমারে মাছকে একটি বাটি দিয়ে রাখি, সয়া সস দিয়ে ঢেলে পেঁয়াজ ছিটিয়ে এবং মিশ্রিত করি। যখন তেল উত্তপ্ত হয়ে যায়, তখন এটি সিড দিয়ে পানি দিয়ে মিশিয়ে দিন যাতে সবগুলি সমানভাবে তেল দিয়ে আবৃত হয়।
একটি multivark মধ্যে একটি দম্পতি জন্য কড
উপাদানগুলো:
- কড (fillets) - 350 গ্রাম;
- ক্যানড মিষ্টি ভুট্টা - 50 গ্রাম;
- গাজর - 50 গ্রাম;
- সবুজ মটরশুটি - 50 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 50 গ্রাম;
- জল - 0,5 l;
- মশলা, মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা একটি আরও বিকল্প অফার, একটি দম্পতি জন্য কড কিভাবে রান্না । উভয় পক্ষের মাছ, লবণ এবং মরিচ জন্য মুরগির মাংস সঙ্গে কড fillets flavored হয়। একটি বৃহৎ গদিতে গাজর পরিষ্কার করা হয় এবং তিক্ত হয়। বুলগেরিয়ান মরিচ বীজ থেকে প্রক্রিয়া করা হয় এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। মটরশুটি পানি এবং ফোঁটা দিয়ে আধা কাপে ভরাট করে, যার ফলে আমরা সব তরল নিষ্কাশন করি।
এখন এক টুকরা মাছের পাত্রটি নিন, বাটি মাল্টিভারার্কে রাখুন, উপরের ভাজা গাজরগুলি, এক টুকরা মাংসের মাংস, উঁচু মটরশুঁটি এবং বুলগেরিয়ান মরিচের উপরে। একটি মাছের পাত্রের দ্বিতীয় টুকরা সঙ্গে সবকিছু আবরণ, একটু জল ঢালা, বাটি সেট এবং 30 মিনিট জন্য "বাষ্প রান্না" মোড সেট। একটি দম্পতি জন্য সবজি সঙ্গে রেডি কোডেড ,
একটি ডাবল বয়লার মধ্যে বাষ্প জন্য কড
উপাদানগুলো:
- কড এর fillets - 400 গ্রাম;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
কড fillets অংশ মধ্যে কাটা হয়, একটি স্টিমার, লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ মধ্যে করা। আমরা প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত 30 মিনিটের জন্য মাছ রান্না করি। একসাথে কড ফিললেটের সঙ্গে, আপনি একটি দম্পতি জন্য একটি আলু বা উদ্ভিজ্জ গলব করা করতে পারেন।