মটরস খাবারের একটি নির্দিষ্ট, অসাধারণ স্বাদ আছে, এবং কার্যকর বৈশিষ্ট্যগুলির একটি চিত্তাকর্ষক সরবরাহ, একটি ভিটামিন এবং অপরিহার্য উপাদান একটি প্রাচুর্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বিশেষ করে সর্বাধিক পরিমাণে তারা মটর শুকনো মধ্যে কেন্দ্রীভূত করা হয়। কিন্তু খুব প্রায়ই mistresses প্রক্রিয়ার দৈর্ঘ্য এবং এটি সবসময় পছন্দসই ফলাফল না কারণে এটি রান্না করতে অস্বীকার করে।
আমাদের রেসিপি টাস্ক মোকাবেলা করতে আপনাকে সাহায্য করবে, এবং আপনি সহজেই একটি একজাত, টেন্ডার এবং অবিশ্বাস্যভাবে স্বাদযুক্ত পেটা পুঁটি তৈরি করতে পারেন।
পেট ভর্তি কিভাবে রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- মটর মাটি, চিপ - 200 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 1 লিটার;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 5 গ্রাম বা স্বাদ
প্রস্তুতি
মটরশুঁটি তৈরির প্রস্তুতির জন্য, ভালভাবে মটর কুঁচি করে, পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি ঢালা এবং কমপক্ষে বারো ঘন্টার জন্য ফুলে যাওয়া ছেড়ে দিন। এর পর, আমরা আবার মটর ধুয়ে ফেলি, পরিষ্কার ফিল্টার দিয়ে তাদের পূরণ করি এবং মাঝারি তাপে রাখি। উঁচু করার পরে, গঠিত ফেনা অপসারণ, একটি ন্যূনতম যাও আগুনের তীব্রতা কমাতে, একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য বিষয়বস্তু রান্না। পরবর্তী, অবশিষ্ট জল একত্রিত, আমরা একটি ডুবো ব্লেন্ডার সঙ্গে ভাল-পাকানো মটর গুঁড়ো , প্রথমে একটি থালা এবং উদ্ভিজ্জ সুষম তেল সঙ্গে মসলার যোগ। আরো তরল একদৃষ্টি পেতে, আপনি একটি স্বাদ গ্রহণ করতে পারেন এবং আবার একটি ব্লেন্ডার ভর ভর।
ধূমপান পণ্য সঙ্গে সুস্বাদু মটর শুকনো - একটি multivarquet- চাপ কুকার মধ্যে প্রস্তুতির রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মটর মাটি, চূর্ণ - 250 গ্রাম;
- কোন ধূমপান - 100-150 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 0,5 l;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 5 গ্রাম বা স্বাদ
প্রস্তুতি
Multivarka- চাপ কুকার উল্লেখযোগ্যভাবে মটর শুকনা এর রান্নার সময় হ্রাস, এবং পোড়া মাংস এটি একটি সমৃদ্ধি এবং একটি অবিশ্বাস্য স্বাদ দেয়। অতএব, আপনার নিষ্পত্তি এই রান্নাঘর অলৌকিক যন্ত্র হচ্ছে, দ্বিধা ছাড়াই, আমরা রান্না করার জন্য এগিয়ে যান।
এটি করার জন্য, আমরা পানিকে পরিষ্কার করার জন্য ময়দাগুলিকে ধৌত করে ফেলি, আমরা তাদেরকে মাল্টিকাস্ট্রি এ রাখি, স্মোকিত মাংসের ছোট ছোট টুকরো কাটা যোগ করে এবং শুদ্ধ পানি দিয়ে প্রয়োজনীয় পরিমাণে এটি পূরণ করি। প্রোগ্রাম প্রদর্শন "স্যুপ" নির্বাচন করুন এবং 0.7b এর চাপে ত্রিশ মিনিটের জন্য প্রস্তুত করুন।
সংকেত পরে, মনোযোগ মাল্টিভারার্ক ক্ষমতা বিষয়বস্তু মিশ্রিত, প্লেট এবং আউট পরিবেশন করা।
মাংস সঙ্গে পেয় puree
উপাদানগুলো:
- মটর মাটি, চিপ - 270 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 0,5 l;
- শুয়োরের মাংস - 270 গ্রাম;
- শুকরের মাংস - 30 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 2 টুকরা;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- কোন মশলা থেকে নির্বাচন - স্বাদ থেকে;
- লবণ - 5 গ্রাম বা স্বাদ
প্রস্তুতি
মটরশুটি ধূসরভাবে ধুয়ে ধুকে ধুয়ে পানি দিয়ে দুই ঘন্টার জন্য ঢেলে দিল। পোকার ওয়াশিং, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, একটি প্যান করা, জল ঢালা, লবণ যোগ করুন, যখন উষ্ণ ফেনা অপসারণ, এবং তারপর আগুন কমাতে
30 মিনিট রান্না মটরশুঁটি ও মাংস পর, আমরা শুকিয়ে শুকরের মাংস ছোট কয়েন মধ্যে কাটা করা। আপনি ইচ্ছা করতে পারেন, যদি প্যান পূর্বে চর্বি ভর্তি, যা saturation dish এর স্বাদ যোগ করবে।
Sadabrivaem থালা লবণ স্বাদ, মরিচ, আপনার প্রিয় মশলা নিক্ষেপ এবং puree মধ্যে মটর বাঁক না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা অবিরত। তারপর একটি পাতলা trickle মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি সামান্য বেত্রাঘাত ডিম ঢালা, ক্রমাগত stirring, অন্য কয়েক মিনিটের জন্য মাজা পাত্র উষ্ণ, হস্তক্ষেপ অব্যাহত, এবং আগুন থেকে অপসারণ