আলু দিয়ে খরগোশ হল একটি জয়-জয় টেন্ডেম যা বিভিন্ন খাবারের রান্নার কাজে ব্যবহার করা যায়। উভয় উপাদান দীর্ঘমেয়াদী তাপ চিকিত্সার সময় তাদের স্বাদ বজায় রাখা, মশলা, স্যুস এবং সবজি সঙ্গে পুরোপুরি মিলিত, দ্রুত odors শোষণ, এবং যে স্ট্যু, roasts এবং সূপ দৈনিক এবং উত্সব টেবিল সাজাইয়া।
আলুর সাথে খরগোশের খাবার - রেসিপি
আলু দিয়ে খরগোশটি বেশ কয়েকটি আকর্ষণীয় খাবারের ভিত্তি, যা সস ক্রিম, ওয়াইন, মশলা এবং আউন্সগুলির যোগফলের সাথে স্যুস ব্যবহার করা বা বেকিংয়ের কৌশলগুলি ব্যবহার করে।
- প্রস্তুতি আগে, খরগোশ অংশ কাটা হয়, marinated এবং ভাজা করা আবশ্যক। আলুকে অবিলম্বে যোগ করা হয় বা শোধনের শেষ হওয়ার 30 মিনিট আগে।
- অবিশ্বাস্যভাবে উত্সব সিসিলিয়া মধ্যে আলু সঙ্গে পাকানো একটি খরগোশ মত দেখায় একই সময়ে এটি সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়: খরগোশের মাংসের অংশগুলি হালকাভাবে ভাজা হয় এবং 500 মিলি সাদা ওয়াইনের ২0 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হয়। আলু, রোজমারী, পেঁয়াজ, গাজর, ক্যাপ্ডার, 250 মিলিগ্রাম পানি এবং অন্য 30 মিনিটের জন্য দমকা আদা যোগ করুন।
- অত্যন্ত সুস্বাদু একটি চুল্লি সঙ্গে একটি খরগোশ হয় চুলা মধ্যে। 5 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ এবং আলু দিয়ে ভাজা খরগোসের স্লাইস, 400 মিলিগ্রাম কাঁচা, সিজন এবং 180 ডিগ্রি 50 মিনিটের মধ্যে বেঁকে নিন।
একটি আলু সঙ্গে একটি চুলা একটি খরগোশ রান্না কিভাবে?
প্রথমবারের মত মৃতু্যর মাংস রান্না করা যারা জন্য আলু সঙ্গে আলেপ মধ্যে চুলা মধ্যে খরগোশ সেরা বিকল্প। হাতা শুকনো থেকে খাদ্যতালিকাগত মাংস রক্ষা করে, একটি বাষ্প স্নানের প্রভাব তৈরি। ফলস্বরূপ, এটি নিজের রস মধ্যে languishes এবং দরুন পরিণত, এবং মশলা ধন্যবাদ - সুগন্ধি। আটা সতেজতা যোগ করুন এবং অতিরিক্ত পার্শ্ব খাবার জন্য অনুসন্ধান নিষ্কাশন।
উপাদানগুলো:
- খরগোশ - 1.2 কেজি;
- আলু - 4 পিসি।;
- তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- রোজিমারি শাখা - 2 টুকরা;
- কালো জমিতে মরিচ - 5 গ;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 4 পিসি
প্রস্তুতি
- এক ঘন্টার জন্য ময়দা, রসুন এবং মশলা মধ্যে chinated।
- একটি আস্তিন মধ্যে মাংস এবং আলু স্লাইস রাখুন।
- 2 ঘন্টা জন্য 160 ডিগ্রী মধ্যে বেঁকে
- আটা দিয়ে বেকড খরগোশ ভর্তি করার জন্য, শেষের 10 মিনিট আগে স্তন কাটা।
কিভাবে একটি আলু সঙ্গে একটি খরগোশ নির্গত?
একটি খরগোশ খরা ক্রিম এবং আলু মধ্যে stewed দৈনন্দিন হোম খাবার জন্য আদর্শ। ডিশ সহজেই তৈরি করা হয় এবং এমনকি সর্বনিম্ন খাদ্য গঠন বিবেচনা করে, এটি সন্তুষ্ট হতে সক্রিয় এবং পেট জন্য ভারী না। খরগোশের জন্য আচার-আচরণের প্রয়োজন নেই: খিঁচুনি ক্রিম, বিছানা প্রক্রিয়াজাতকরণে, মাংসের ফাইবারগুলি নরম করে তুলুন, এবং অনিয়মিত সসিংগুলি আউরাম দিয়ে ভর্তি হবে।
উপাদান :
- খরগোশ - 650 গ্রাম;
- আলু - 4 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 350 মিলিগ্রাম;
- উষ্ণ জল - 200 মিলি;
- শুকনো বেসিল - 10 গ্রাম;
- কালো জমিতে মরিচ - 5 গ;
- তেল - 60 মিলি
প্রস্তুতি
- খরগোশের ভাজা টুকরো আলু, পেঁয়াজ, মশলা, খরা কমে এবং ফুটন্ত পানি দিয়ে একত্রিত করে।
- একটি ঘন্টা জন্য ঢাকনা অধীনে stewed খনি ক্রিম এবং আলু মধ্যে Rabbit।
আলু দিয়ে রোস্ট খরগোশ
চুলা সঙ্গে একটি খরগোশ থেকে রোস্ট করা - ঐতিহ্যগত লাঞ্চ খাবারের এক, সরলতা এবং চমৎকার ফলাফল জন্য গৃহকর্তাদের দ্বারা পছন্দ অদ্ভুতভাবে রান্না কৌশল: মাংস এবং সবজি একসঙ্গে মুরগির মাংসে রুজ করা এবং টিনের জন্য ক্ষয় করা হয় যা উপাদানগুলিকে রস দিয়ে পুষ্ট করে দেয় এবং এটি বেকড হয়ে যায় এবং পানি না খায়।
উপাদানগুলো:
- খরগোশ - 750 গ্রাম;
- আলু - 4 পিসি।;
- গাজর - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- তেল - 40 গ্রাম;
- ব্রোশ - 500 মিলি;
- টমেটো পেস্ট - 20 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 40 গ্রাম;
- সবুজ শাক - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
- লাল পর্যন্ত খরগোশের ভাজা ভাজা
- পৃথক আলু আলু, পেঁয়াজ, গাজর এবং সবুজ শাক।
- সব একত্রিত, 90 ডিগ্রী 180 ডিগ্রী উপরে ব্রোথ, খরা ক্রিম, পাস্তা এবং বেক যোগ করুন।
আলু সঙ্গে খরগোশ এর স্টুভ
একটি খরগোশ এবং আলু সঙ্গে স্ট্যু একটি ক্ষয়প্রাপ্ত মাংস, সরস সবজি এবং একটি সস যা সবকিছু একসঙ্গে আবদ্ধ। এইভাবে সস ঘন, সুগন্ধযুক্ত এবং বিরক্ত উপাদান হওয়া উচিত। ঐতিহ্যগতভাবে, সাদা দ্রাক্ষাটি খরগোশকে নিঃশেষ করে ফেলার জন্য ব্যবহৃত হয়, যা খরগোশের সূক্ষ্ম টুকরো জোর দেয় এবং রান্না করার সময় দ্রুত হারিয়ে যাওয়া আর্দ্রতার জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়।
উপাদান :
- খরগোশ - 1,5 কেজি;
- আলু - 6 পিসি।;
- ওয়াইন - 300 মিলিগ্রাম;
- ব্রোশ - 800 মিলি;
- ময়দা - 60 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- তেল - 80 মিলি;
- কালো peppercorns - 8 পিসি।;
- বে পাতা - 2 পিসি .;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 5 পিসি।;
- টমেটো পেস্ট - 70 গ্রাম
প্রস্তুতি
- খরগোশের টুকরোগুলো ময়দা এবং ভাত মধ্যে রোল।
- অন্য 10 মিনিটের জন্য আলু, পেঁয়াজ এবং গাজর এবং ভাজা যোগ করুন।
- ওয়াইন, ব্রোথ, পাস্তা, মশলা এবং মশলা প্রবেশ করান।
- আলু সঙ্গে খরগোশ 2 ঘন্টা জন্য ঢাকনা অধীনে languishing হয়।
চুল্লি মধ্যে মাশরুম এবং আলু সঙ্গে খরগোশ
মাশরুম এবং আলু দিয়ে খরগোশ একটি ক্লাসিক সংমিশ্রণ যা সেরা চুলা মধ্যে পোড়ানো মধ্যে palatability প্রকাশ করে। এটি একটি বিস্ময়কর রবিবারের থালা, যেখানে আপনি রান্নাতে শক্তি ব্যয় করতে পারবেন না, এবং একটি বেকিং শীটে খরগোশ, আলু এবং মাশরুম রাখুন, ওয়াইন এবং মাখন দিয়ে সবকিছু ছিটান, এবং এক ঘন্টার জন্য একটি পরিবার ডিনার উপভোগ করতে
উপাদানগুলো:
- খরগোশ - 1 কেজি;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- আলু - 5 পিসি।;
- গাজর - 4 পিসি .;
- গরম মরিচ - 2 পিসি।;
- লবণ - ২0 গ্রাম;
- রোজমারি একটি শাখা - 1 টুকরা;
- তেল - 60 মিলিগ্রাম;
- ওয়াইন - 250 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- 15 মিনিটের জন্য লবণে খরগোশ হত্যা।
- বেকিং শীট মাশরুম, আলু, মরিচ এবং গাজর রাখুন। উপরে থেকে - মাংস
- রোজমারি, মদ এবং মাখন যোগ করুন
- 60 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াল ফয়েল নিচে করুন।
একটি খরগোশ এবং একটি আলু সঙ্গে পাই
ফ্যাশন প্রবণতা অনুসরণ করে, অনেক রন্ধনসম্পর্কীয় মানুষ স্থানীয় রাশিয়ান খাবারের ভুলে যায়, যা একটি খরগোশ এবং একটি আলু সঙ্গে একটি কুচি হয় । এটি একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু পাই, যেখানে ভরাট স্তরগুলি মিলিত এবং একে অপরের সাথে এবং একটি ময়দা দিয়ে। কুরিকটি রসিক ও নরম করতে শুধুমাত্র কাঁচা উপাদানগুলি পরিপূর্ন হিসেবে ব্যবহার করা হয়।
উপাদানগুলো:
- খরগোশ (মাংস) - 600 গ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- তেল - 150 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা - 950 গ্রাম;
- জল 120 মিলি
প্রস্তুতি
- মাখন, পানি, ডিম এবং ময়দা মেশান
- দুটি অসম স্তর মধ্যে রোল আউট
- একটি বৃহৎ উপর - stuffing আউট করা: খরগোশ, পেঁয়াজ, আলু।
- 50 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ফারেনহাইটের একটি দ্বিতীয় স্তর এবং কাটা দিয়ে আচ্ছাদিত করুন।
আলু সঙ্গে খরগোশ স্যুপ
মূলত, একটি আলু সঙ্গে একটি খরগোশ এর রেসিপি দ্বিতীয় কোর্স সঙ্গে যুক্ত করা হয়। যদিও এই একই উপাদানগুলি রন্ধন সূপ জন্য উপযুক্ত। পাতলা খরগোশের জন্য ধন্যবাদ, তারা হালকা এবং কম ক্যালোরি হয়, তাই তারা ডাইভারফাইর্মড ডায়েট মেনু হয়, এই ভারসাম্য হিসাবে বৃহত্তর সতেজ সবজি, পাস্তা বা যোগ করার জন্য, ওট ফ্লেক।
উপাদানগুলি
- খরগোশ - 350 গ্রাম;
- সেলাই - 100 গ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 2 টুকরা;
- ওটমিল - 80 গ্রাম;
- লিকস একটি স্টেম - 1 টুকরা;
- জল - 3 লিটার।
প্রস্তুতি
- স্যালারি এবং রসুন সঙ্গে খরগোশ রান্না।
- হাড় থেকে মাংস আলাদা করুন, তুষের মাথার তরমুজ
- মুরগির মাংস এবং আলু রাখুন।
- 5 মিনিট পরে, গাজর, লেইক এবং সিরিয়াল যোগ করুন।
- প্লেট থেকে 10 টি অপসারণ পরে।
আলু দিয়ে ভাজা খরগোশ
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে আলু দিয়ে খরগোশ চুলা মধ্যে শেড বিকল্প একটি যোগ্য বিকল্প। ডিশ রান্না করা শেষ গতির রসিক, সুগন্ধযুক্ত, সুগন্ধযুক্ত, সুস্বাদু এবং জয়লাভ করে। একমাত্র অসুবিধার - খরগোশের জন্য আরো সময় প্রয়োজন, তাই উপাদানগুলি বিভিন্ন তুষারপাতের মধ্যে ভাজা হয় এবং শুধুমাত্র তারপর একসঙ্গে যোগদান।
উপাদান :
- খরগোশ - 450 গ্রাম;
- আলু - 5 পিসি।;
- জল - 200 মিলি;
- তেল - 100 মিলি;
- সয়া সস - 60 মিলিগ্রাম;
- মাটি মরিচ - 5 গ্রাম;
- ময়দা - 60 গ্রাম
প্রস্তুতি
- মরিচ দিয়ে খরগোশের টুকরা ভাজা করুন, 10 মিনিটের জন্য ময়দা এবং ভাজা রোল করুন।
- পৃথক আলু আলু ভাজা
- ২0 মিনিটের জন্য মাংস, পানি, সয়া সস, মশলা এবং সজোরে যোগ করুন।
- আলু রাখুন
- 5 মিনিটের জন্য আলু দিয়ে কাটা কুঁড়ি দিয়ে রান্না করা টেবিল এবং টেবিলে পরিবেশন করা হয়।
আলু সঙ্গে একটি পাত্র রেবতী
আলু এবং খরা ক্রিম সঙ্গে পাত্র একটি খরগোশ চুলা থেকে রাশিয়ান থালা একটি ব্যাখ্যা। আধুনিক সংস্করণটি পুরোনো একের চেয়েও খারাপ নয়: চুলা একটি অভিন্ন উষ্ণতার জন্য সরবরাহ করে, পাত্রটি পুরোপুরি তাপকে ধরে রাখে এবং মাংসের সস মাংসকে মাংসপিন্ড করে দেয়। ফলস্বরূপ, একই বাটিতে পরিবেশন হিসাবে খাদ্য চেহারা মধ্যে সরস, বেকড এবং রঙিন চেহারা আউট।
উপাদানগুলো:
- খরগোশ - 1 কেজি;
- আলু - 500 গ্রাম;
- গাজর - 3 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 4 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 600 গ্রাম;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 5 পিসি।;
- জল - 300 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- ভাজা টুকরা pulp
- আলু, রসুন, পেঁয়াজ এবং গাজরের সাথে পাত্রগুলি ছড়িয়ে দিন।
- কোমল ক্রিম এবং জল যোগ করুন
- এক ঘণ্টার জন্য 180 ডিগ্রি সেলাই করুন।
খরগোশ কাজনে আলু দিয়ে সিদ্ধ করে
আলু একটি পাত্র মধ্যে একটি খরগোশ একটি থালা মধ্যে যা বিশেষ মনোযোগ থালা - বাসন পছন্দ দেওয়া হয়। তাই, সত্যিকারের গারমেট খরগোশকে একচেটিয়াভাবে কোলড্রোনে ঘষে দিতে পছন্দ করে, কারণ এর দেয়াল-ঘেরা দেয়ালগুলি মাংসকে জ্বলন্ত থেকে রক্ষা করে, যা শোষণ-কৌশলের একটি গুরুত্বপূর্ণ বিন্দু, যা রান্না করার সময় খাবার মিশ্রিত করে না।
উপাদান :
- খরগোশ - 700 গ্রাম;
- মশলা মিশ্রণ - 10 গ্রাম;
- কমলা রস - 120 মিলিগ্রাম;
- আলু - 6 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- জল - 300 মিলিগ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 140 গ্রাম;
- তেল - 100 মিলি
প্রস্তুতি
- 2 ঘন্টা জন্য মশলা এবং রস খরগোশ টুকরা হত্যা।
- কড়াইতে 10 মিনিটের জন্য ভাত
- পেঁয়াজ এবং আলু যোগ করুন।
- 5 মিনিট পরে, টমেটো পেস্ট, পানি এবং 50 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
একটি মাল্টিভাটাতে আটা দিয়ে একটি খরগোশ রান্না কিভাবে?
একটি মাল্টিভারিয়াটে আলু নিয়ে আসা একটি খরগোশ উদ্বেগ এবং ঝামেলা ছাড়াই তৈরি খাবারের উল্লেখ করে। এটি স্টোভের পাশে দাঁড়াতে না পারলেও আপনি "বেঁধে" মোডে আধুনিক গ্যাজেট, বাদামি খরগোশের উপর নির্ভর করতে পারেন এবং ২ ঘন্টা ধরে "কুইকিং" মোড সেট করে আলু ছুঁড়ে ফেলার জন্য এক ঘন্টা বন্ধ করে দিন।
উপাদানগুলো:
- খরগোশ - 450 গ্রাম;
- আলু - 4 পিসি।;
- খরা ক্রিম - 300 গ্রাম;
- আটা - 40 গ্রাম;
- জল 250 এমএল;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 2 টুকরা;
- তেল - 60 মিলি
প্রস্তুতি
- 20 মিনিটের জন্য "বেকিং" এ খরগোশ ভাজা
- জল, ময়দা এবং রসুন সঙ্গে খরা ক্রিম যোগ করুন।
- একটি ঘন্টা জন্য রান্না করা
- আলোর এবং অন্য ঘন্টা জন্য উনান রাখুন।