Tartlets একটি মার্জিত এবং বিস্ময়কর appetizer, যা খুব চিত্তাকর্ষক দেখাচ্ছে এবং একটি ককটেল বা উত্সব টেবিলের জন্য মহান। এই থালা রান্না জন্য ঝুড়ি দোকান মধ্যে কেনা এবং অবিলম্বে fillings বিভিন্ন প্রস্তুতি যেতে পারে।
চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে Tartlets
যেমন tartlets না শুধুমাত্র, পথ দ্বারা, একটি দৈনিক খাবারের সময়, কিন্তু কোনো উত্সব ভোজ এছাড়াও একটি চমৎকার যোগ হবে।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- টমেটো - 200 গ্রাম;
- মরিচানা মাশরুম - 150 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 150 মিলিগ্রাম;
- লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
চিকেন পাত্র তোলার আগেই শুকনো জলের মধ্যে রান্না করা, তারপর শীতল এবং ছোট কয়েন মধ্যে কাটা। আগাম ডিমগুলি রান্না করা, পরিষ্কার এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়। ছোট টুকরা টমেটো কাটা এবং সাবধানে অতিরিক্ত রস মেশান। সব উপকরণ এক কাপ মিশ্রিত করা হয়, মরিচানা মাশরুম, লবণ, স্বাদ এবং ময়দা মেজাজের সাথে সিরাজ সালাদ যোগ করুন। ভাল আমরা স্নেক মিশ্রণ এবং এটি প্রস্তুত Tartlets স্টাফ।
Tartlets মধ্যে মাংস সালাদ
উপাদানগুলো:
- tartlets - 20 পিসি।
সালাদ জন্য:
- গরুর মাংস জিহ্বা - 1 টুকরা;
- গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- টুকিটাকি শসা - 2 টুকরা;
- তাজা শসা - 2 পিসি।;
- যথাযথ pears - 4 পিসি .;
- লেবু - 0,5 পিসি
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- লিমন - 1 টুকরা;
- তেহরান - 1 টি শিম;
- মেয়নেজ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা সাবধানে গরুর মাংস জিহ্বা ধোয়া এবং এটি উষ্ণ জল মধ্যে রাখুন। উত্তোলনের পরে ফেনা সরিয়ে ফেলুন এবং 3 ঘন্টার জন্য বন্ধ ঢাকনা দিয়ে রান্না করুন। প্রস্তুতি এক ঘন্টা আগে, আমরা গরুর মাংস এবং চিকেন fillet যোগ। তারপর সাবধানে প্রস্তুত জিহ্বা আউট, বরফের জল অধীনে এটি ধোয়া এবং ফিল্ম থেকে এটি পরিষ্কার। এর পরে, একটি পাতলা ফালা দিয়ে পুরো ঠাণ্ডা মাংস কাটা এবং একটি গভীর বাটি মধ্যে স্থানান্তর।
কাবাব এবং নাশপাতি খনি হয়, একটি টুয়েল সঙ্গে মুছা এবং টুকরা করা cucumbers ঠিক একসঙ্গে একই খড় সঙ্গে একসঙ্গে কাটা। পুঁতি লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে এবং কয়েক মিনিট জন্য ছেড়ে। এবং এই মুহুর্তে আমরা গ্যাস স্টেশনটি এখন প্রস্তুত করছি: আমরা ত্রহুদের পাতাগুলি কেটে ফেলেছি এবং এটি ক্রুশে দিয়েছি। লেবু দিয়ে রস নিঃসৃত করুন, এবং একটি ছোট ভাজাভুজি উপর রসুন ভেজান। লবণ, মরিচ যোগ করুন, ময়দা রেখে, সাবধানে সবকিছু এবং ফ্রিজ মধ্যে 30 মিনিট জন্য ড্রেসিং অপসারণ।
এখন সব কাচ এবং নাশপাতি দিয়ে মাংস কাটা , ড্রেসিং ঢালা, সালাদ চালান এবং এটি 2 ঘন্টা জন্য দ্রবীভূত করা। পরিবেশন করার আগেই, টার্টলেটে একটি স্নেক দিন, তাজা শাকসব্জি দিয়ে সাজান এবং টেবিলটিতে পরিবেশন করুন।
উত্সব টেবিল জন্য tartlets মধ্যে চিকেন সালাদ
এই appetizer প্রস্তুত করার জন্য বেশ সহজ, কিন্তু একই সময়ে এটি খুব সুস্বাদু, আশ্চর্যজনক সুন্দর এবং চেহারা মধ্যে মোটা চেহারা আউট।
উপাদানগুলো:
- tartlets - 10 টুকরা;
- চিকেন স্তন - 300 গ্রাম;
- স্যালারি একটি ডাল - 100 গ্রাম;
- ক্যানড আনারস - 100 গ্রাম;
- সবুজ আঙ্গুর - 100 গ্রাম;
- গুঁড়ো বাদাম - 50 গ্রাম;
- মৌমাছি এবং parsley - প্রসাধন জন্য
সস জন্য:
- খরা ক্রিম - জ্বালানীর জন্য;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা Tartlets একটি সালাদ প্রস্তুত কিভাবে আরেকটি বিকল্প, অফার। মুরগির মাংস পর্যন্ত নরম,