আজ আমরা আপনাদের বলবো কিভাবে সয়া সসের একটি রসিক মুরগী প্রস্তুত করা যায়। এই থালা আপনার টেবিলের একটি চমৎকার প্রসাধন হতে হবে বা কেবল দৈনিক মেনু বৈচিত্রপূর্ণ।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সয়া সস মধ্যে চিকেন
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 300 গ্রাম;
- সয়া সস - 100 মিলিগ্রাম;
- কুরি - একটি চিম্টি;
- রসুন শুকানো - 1 টি চামচ;
- ভুট্টা স্টাখ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- চিমটি মরিচ - যদি ইচ্ছা
প্রস্তুতি
প্রথমত, সয়া সসের সাথে চিকেনের জন্য একটি মারিনা তৈরি করা যাক। একটি বাটি মধ্যে, সয়া সস দিন, কুরি এবং রসুন নিক্ষেপ। তারপর মসলা সঙ্গে মসলা, স্টাবার যোগ করুন এবং একক পর্যন্ত মিশ্রণ। এখন মুরগির মধ্যে মুরগির রাখুন এবং 25 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল ঢেলে গরম করুন এবং চিমটি মরিচ নিক্ষেপ করুন। কয়েক মিনিটের জন্য এটি ভাজা, এবং তারপর সাবধানে এটি গ্রহণ এবং এটি দূরে নিক্ষেপ পরবর্তী সময়ে, আমরা সয়া সসকে সুগন্ধী তেলের মুরগি এবং মাঝারি আধা কেজি পর্যন্ত রান্না করি যাতে রান্না করা হয়।
মধু দিয়ে সয়া সস মধ্যে চিকেন
উপাদানগুলো:
- চিকেন পা - 1 কেজি;
- সয়া সস - 100 মিলিগ্রাম;
- মধু - 2 টি চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- তাজা সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- বাল্ব - 1 পিসি
প্রস্তুতি
পুরো লেগ ধুয়ে ধুয়ে, টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। আমরা বাল্ব প্রক্রিয়া, অর্ধবৃত্তাকার কাটা, এবং প্রেস মাধ্যমে রসুন সিক্স। একটি ছোট বাটি মধ্যে, মধু সঙ্গে সয়া সস মিশ্রিত, পেঁয়াজ, রসুন এবং কাটা সবুজ শাক যোগ করুন। পুষ্টিকর সবকিছু মিশ্রিত এবং ফলে marinade মাংস মধ্যে রাখা। 3 ঘন্টা পরে, প্যান গরম, তেল ঢালা এবং মুরগির টুকরা আউট রাখা। সুবর্ণ পর্যন্ত তাদের ভাজা, এবং তারপর আলতো করে অন্য দিকে চালু। তারপর আমরা একটি সামান্য সস ঢালা, যা ময়দা মাংস, পেঁয়াজ, সবুজ শাক এবং প্রস্তুতি যাও থালা আনা।
সয়া সস মধ্যে চিকেন রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 800 গ্রাম;
- সয়া সস - 5 চামচ চামচ;
- মধু - 0,5 আইটেম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- তিলের তেল - 0.5 টি চামচ;
- তিলের বীজ - চিম্টি;
- রসুন - 2 রসুন;
- ডিম সাদা - 2 পিসি।;
- cornstarch - 4 চামচ চামচ;
- বুলগেরিয়ান লাল মরিচ - 0,5 পিসি।;
- বুলগেরিয়ান সবুজ মরিচ - 0,5 পিসি।;
- মশলা।
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে মধু, সয়া সস, তিল তেল, তিল এবং কাটা রসুন মেশান।