দুর্ভাগ্যবশত, উদ্যানপালন দোকান তাক উপর জনপ্রিয় নয়। তাঁর চাষ শুধুমাত্র বিশ্বের কিছু দেশে প্রচলিত হয়। যেহেতু উপট্রোপালিক অঞ্চলে এই উদ্ভিদটি তার সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য হারায়, parsnips উষ্ণতা মধ্যে একচেটিয়াভাবে উত্থিত হয়। গুণমান নেভিগেশন উদ্যানপালকের মূল গাট্টা স্মরণ করিয়ে দেয়, শুধুমাত্র এটি আরো নরম স্বাদ উপর এবং একটি সাদা রঙ আছে। এটা সালাদ যোগ করা হয়, sauces, বেকড এবং stewed করা। পার্সনিপের পাতলা অংশটি একটি মসলার হিসাবে ব্যবহার করা হয়, বিভিন্ন ডিশগুলিতে যোগ করা। উদ্ভিদের সুবাস বর্ণমালার গন্ধ মত।
মানুষের শরীরের জন্য parsnips সব দরকারী গুণাবলী কারণে তার রাসায়নিক রচনা। উদ্ভিদ পর্যন্ত 10% কার্বোহাইড্রেট, স্টার্চ, pectins, ভিটামিন পিপি এবং B2 পর্যন্ত রয়েছে। এটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ রয়েছে:
- পটাসিয়াম;
- ফসফরাস;
- ম্যাগনেসিয়াম;
- দস্তা।
গ্রাস পার্সনিপ ভিটামিন সি, থিয়ামিন, ক্যারোটিন এবং অপরিহার্য তেলের সমৃদ্ধ। এই সমস্ত উপাদানগুলি গাজর থেকে আরও বেশি থাকে, তাই প্যারনিটগুলি রান্নার কাজে ব্যবহার করে অনেক উপকারিতা এবং শরীরের কোন ক্ষতি হবে না। উপরন্তু আমরা শিখতে, কি উপকারিতা আমাদের পার্সনিপ ব্যবহার করে এবং কিভাবে এই উদ্ভিদ চামড়া জন্য বিপজ্জনক হতে পারে।
পার্সনিপ এর উপকারিতা
খাবারের জন্য প্যান্নেপ খাওয়ার পাশাপাশি, তিনি সাহস্যে লোকের ঔষধে ব্যবহার করেন, ঔষধি পদার্থ এবং ডিকোশন তৈরি করেন। অননুমোদিত ব্যবহার সঙ্গে, মুরগি মাংস শরীরের ক্ষতি করতে পারে, এবং অভ্যর্থনা শুধুমাত্র নির্দিষ্ট নিয়ম অনুসরণ করে আপনি একটি বিশাল উপকার পেতে পারেন।
- পার্সনিপস এর শিকড় এর Decoction একটি expectorant হিসাবে কাজ করে এবং কাশি দ্বারা সাহায্য করে।
- আপনি অন্ত্রের ট্র্যাটার বিভিন্ন রোগে হজম উন্নত করতে এটি নিতে পারেন।
- উদ্যানপালনের খুব ভাল Decoction তাদের শিকড় উত্তেজিত, দ্রুত চুল বৃদ্ধি সাহায্য করে। কোলেলিথিয়াসিস এবং নেফ্রোলিথিয়াসিসের সাথে, ডোক্সিং উপসর্গের ত্রাণ এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের সুবিধা প্রদান করবে।
- ভিটামিন রোগের লোকের প্রতিকারের সঙ্গে চামড়া রোগের চিকিত্সা করার সময়, পার্স্নিপ নির্যাসের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করুন, তবে এটি সংবেদনশীল ত্বকে ক্ষতির কারণ হতে পারে।
বিপজ্জনক পার্সনিপ কি?
পার্সনিপ মধ্যে পাওয়া যায় যে সব বেনিফিট ছাড়াও, উদ্ভিদ একটু ক্ষতি হতে পারে আপনি যদি খুব সংবেদনশীল এবং হালকা চামড়া আছে, প্রসাধনী প্রসাধন ব্যবহার করবেন না, কারণ এটি মধ্যে অন্তর্ভুক্ত পদার্থ epidermal টিস্যু এর photosensitivity বৃদ্ধি। এই শরীরের উপর পোড়া হতে পারে।