সবাই সমুদ্র- buckthorn berries এর আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানেন, তারা প্রায়ই অঙ্গরাগ এবং চিকিৎসা উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয় হিসাবে। এই নিবন্ধে আপনি শিখতে হবে কিভাবে স্বাস্থ্যগত চিকিত্সা একটি রান্না - সমুদ্র- buckthorn থেকে জ্যাম
আমাদের অঞ্চলে, সমুদ্রের buckthorn প্রথম তুষারপাত পরে সংগ্রহ করতে গৃহীত হয়, বীজ আর তিক্ত হয় না। এছাড়াও, উঁচু জলের মধ্যে তাদের কমিয়ে 5 মিনিটের জন্য, বীজগুলি স্পর্শ এবং ধুয়ে ফেলা হয়েছে, সমুদ্র-বকথর্নের জ্যামের রেসিপিগুলির মধ্যে অনেক রান্না করা সুপারিশ করা হয়।
সাগর-বকথর্ন থেকে জ্যামের রেসিপি
সমুদ্র-বকশোভিত জম তৈরির জন্য আপনার প্রয়োজন: 1 কি.মি. বড় সমুদ্রের বেকন, ২50 মিলি জল, 1.5 কেজি চিনি আপনি সমুদ্র- buckthorn berries থেকে জ্যাম করতে পারেন আগে, berries সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে এবং শুকনো উচিত। চিনি এবং জল থেকে, সিরাপ উষ্ণ। গরম সিরাপ সঙ্গে সমুদ্র-buckthorn ঢালা এবং 4 ঘন্টা জন্য পাতলা ছেড়ে। এর পরে, সিরাপ, ফোঁড়া এবং ঠান্ডা নিষ্কাশন। ঠান্ডা সিরাপ দিয়ে সমুদ্র-বেকহামের জমিতে ঢালুন, একটি ধীরগতির আগুন (একটি ফোঁটাতে আনুন) করুন এবং 10 মিনিটের জন্য উনুন করুন। প্রস্তুত জ্যাম হট কাচের জার এবং রোল উপর ঢালা।
সমুদ্র- buckthorn জ্যাম জন্য আরেকটি রেসিপি
রান্না করা ছাড়া সমুদ্র- buckthorn থেকে জ্যাম জন্য একটি রেসিপি আছে এই জন্য, সমুদ্রের buckthorn berries কয়েকটি টেবিল চামচ পেস্টুরাইজড জার মধ্যে আচ্ছাদিত করা উচিত, তারপর হিসাবে চিনি অনেক spoons। এর পরে, একটি প্লাস্টিকের ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করা উচিত এবং কম্পনের। পাত্রটি ভর্তি না হওয়া পর্যন্ত এই পদ্ধতিটি সম্পন্ন হওয়া উচিত, যার পরে এটি কয়েক সপ্তাহের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় রাখা হয়, যাতে সমুদ্র-বকশোলা রস শুরু করে এবং এতে সব চিনি দ্রবীভূত হয়।