শীতকালীন জন্য কুমড়া compote

চেরি , currants, আপেল ক্লাসিক compotes সন্তুষ্ট হচ্ছে ক্লান্ত? তারপর কুমড়া compotes এর রেসিপি কেন না - অস্বাভাবিক, কিন্তু কম সুস্বাদু

কুমড়া compote জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• কুমড়া - 500 গ্রাম;
• দারুচিনি - 1 লাঠি;
• গুঁড়ো - 3 পিসি।;
• চিনি - 1 টি আইটেম;
• জল - 2 লিটার

প্রস্তুতি

আমার পাম্প, ছুলা এবং বীজ থেকে ছুলা এবং কিউব মধ্যে কাটা। একটি গ্লাস পানি এবং একটি গ্লাস চিনি থেকে দারুচিনি এবং cloves যোগ সঙ্গে একটি পুরু চর্বি রান্না। আমরা 5-10 মিনিটের জন্য কুমড়া এবং ফোঁড়া এর সিরাপ কাবাব মধ্যে রাখা। আমরা পানির অবশিষ্টাংশগুলির সাথে প্যানের সামগ্রী নিয়ে আসি, যা পরিমাণে পানীয়ের পছন্দের মাধুরী উপর নির্ভর করে। 25-30 মিনিটের জন্য মিশ্রণ তৈরি করুন, যার পরে এটি মাতাল হতে পারে, বা জার্স বন্ধ।

আপেল সঙ্গে কুমড়া compote

উপাদানগুলো:

• আপেল - 4 টুকরা;
• কুমড়া - 400 গ্রাম;
• চিনি - 300 গ্রাম;
• পানি।

প্রস্তুতি

আপেল এবং কুমড়া peeled এবং বীজ এবং বৃহৎ পরিমাণে কাটা হয়। উষ্ণ জলের সাথে ফলের টুকরাগুলি পূরণ করুন এবং তরলটি সম্পূর্ণভাবে শীতল না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ান। আমরা আগুনে ঠাণ্ডা ভাজা কাপড় রাখি, এটি একটি ফোঁটাতে আনুন, চিনি যোগ করুন এবং এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। এর পরে, ক্যান উপর compote ঢালা এবং lids আপ গুটান।

কমলা এবং পীচ সঙ্গে কুমড়া মানসিক চাপ

এই রেসিপি জন্য compote রান্নার পরে ডান পান, ভাল হিসাবে এটি পুরোপুরি warms এবং এমনকি ক্ষুধা জাগিয়ে তোলে। যাইহোক, কেউ আপনাকে শীতকালে এই ধরনের পানীয় প্রস্তুত করতে নিষেধ করে।

উপাদানগুলো:

• আদা (grated) - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• কুমড়া - 300 গ্রাম;
• চিনি - 100 গ্রাম;
• সবুজ চা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• কমলা - 2 টুকরা;
• পীচ - 2 পিসি

প্রস্তুতি

চিনি এবং জল থেকে, সমান পরিমাণে নেওয়া, আমরা সিরাপ প্রস্তুত। প্রায় 7 মিনিটের জন্য কাঁকড়া কাটা এবং সিরাপের মধ্যে উকুন কাটা। আমরা ছোপানো এবং ছায়াছবি থেকে কমলা ছিঁড়ে, মাংস কাটা মধ্যে কাটা Zedra, আদা এবং চা, 250 মিলে ফুটন্ত জল ঢালা এবং 5 মিনিট জন্য ছেড়ে। আরামদায়ক ঢাকনা কুমড়া সঙ্গে চিনির সিরাপ ঢেলে, আমরা কমলা কিউব এবং কাটা আসন প্রেরণ। আমরা জল দিয়ে সিরাপ আনা, স্বাদ থেকে সামান্য মিশ্রণ এর মিষ্টি সমন্বয়। এখন পানীয়টি আগুনে পোড়াতে পারে এবং একটি ফোঁড়ায় আনা যায়, তারপর তাড়াতাড়ি শ্বাসকষ্ট হয়, বা ক্যান দিয়ে ঢেলে এবং শীতকালে কাটা হয়।

এই রেসিপি মধ্যে কমলা এর পরিবর্তে, আপনি একটি আরো প্রাণবন্ত স্বাদ, যেমন লেবু, বা বেকিং জন্য সিটরাস ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু এই ক্ষেত্রে তারা কুমড়া বরাবর চিনির সিরাপ উষ্ণ করতে হবে।

সবুজ চা এবং ছুলা ছাড়াও, স্বাদ একটি তারকাচিহ্ন দ্বারা দেওয়া হবে, বা carnation buds একটি জোড়া।