রান্না করার পরে অবিলম্বে পরিবেশন করা হয় এবং শীতকালে জন্য বন্ধ করা হয় যে এক থেকে ক্যাভিয়ার একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য সুরক্ষার ভিনেগার বা সাইট্রিক এসিড যোগ হয় না, অন্যথায় সংরক্ষণ বিস্ফোরণ নিশ্চিত করা হয়। এবং এই উপাদান সম্পূর্ণরূপে এই চমৎকার থালা তৈরি করার জন্য নিখুঁত।
আমরা আপনাকে এই নিবন্ধে শীতকালে জন্য caviar প্রস্তুত কিভাবে আপনাকে বলবেন।
ময়দা সঙ্গে caviar caviar জন্য সহজ রেসিপি
- জকচিনি তরুণ - 1 কেজি;
- গাজর - 125 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 125 গ্রাম;
- মেনিনজ - 75 মিলিগ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 75 মিলিগ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 8-12 পিসি।;
- চিনি - 35 গ্রাম;
- লবণ - 25 গ্রাম;
- Lenten তেল - 65 মিলি;
- ভিনেগার 9% - 35 মিলিগ্রাম;
- লাল গরম মরিচ একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
উপাদান চূর্ণনশীল করার জন্য, আপনি একটি মাংস পেষকদন্ত ব্যবহার করতে পারেন, যতটা সম্ভব পণ্য crushes যে harvester বা অন্য আধুনিক ডিভাইস একত্রিত।
শাক-সবজি বাচ্চা পছন্দ করে, তাই বিশেষভাবে টেন্ডারটি বের হয়ে আসবে। তারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে rinsed এবং শুকনো করা প্রয়োজন। পুচ্ছ ছাঁটা এবং কাটা পৃথক পৃথকভাবে পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা।
একটি উপযুক্ত saucepan মধ্যে কুক্কুট তেল মধ্যে পেঁয়াজ পাস তারপর গাজর পাঠান একটি সামান্য ওভারফ্লো এবং zucchini যোগ করুন। একটি ঢাকনা সঙ্গে ধারক আচ্ছাদন, সর্বনিম্ন তাপ এ রান্না। পর্যায়ক্রমে একটি spatula সঙ্গে মিশ্রিত করা।
ক্যাভিয়ার অর্ধেক রান্না করার পরে, মিশ্রিত টমেটো পেস্ট, চিনি, লবণ এবং গরম লাল মরিচ মিশ্রণ মিশ্রিত মিশ্রণ যোগ করুন। যখন আবার ভর boils, অবিলম্বে অগ্নি বন্ধ, বরফ ময়দা এবং কাটা রসুন সঙ্গে জুড়ুন। ডিম ভালভাবে কাটুন এবং জারিত জারশের উপর তাদের বিতরণ করুন, তাদের রোল এবং তাদের উপর চালু। প্রায় এক দিনের জন্য কম্বল আবরণ।
সুস্বাদু স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার "আঙ্গুলের লেপ" - মাল্টিভারকার্কের শীতকালে জন্য রেসিপি
মাল্টিভারার্কের ক্যাভিয়ার ক্যাভিয়ারটি স্বাভাবিক রেসিপি থেকে আলাদা, প্রচুর পরিমাণে মশলা রয়েছে।
উপাদানগুলো:
- জকচিনি তরুণ - 765 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 265 গ্রাম;
- গাজর - 335 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ (ঘন, মাংসিক) - 75 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 35 গ্রাম;
- Lenten তেল - 55 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- চিনি, কারি, ধনিয়া, জায়ফল - 5 গ প্রতিটি;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
প্রথমে রসুন এবং পেঁয়াজ কাটা এবং "বেকিং" মোডে মাখনের মধ্যে সংরক্ষণ করুন।
বাটিতে পুরো ধ্বনিতে ধনুক থাকে, তবে প্রস্তুতকৃত সকল মশলা দিয়ে টমেটো পেস্টটি আলাদা পাত্রে উজ্জ্বল হওয়া উচিত এবং একটি নম দিয়ে পাঠানো উচিত। 5 মিনিটের জন্য এই সুস্বাদু সুগন্ধযুক্ত মসৃণ মিশ্রণটি সিদ্ধ করুন এবং এতে কুচিযুক্ত ড্রেসযুক্ত সবজি দিন। ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং 75 মিনিটের জন্য শিং মোড সেট করুন