আপনি যদি কমবয়সী কমবয় একটি কুরিবেরী পেতে যথেষ্ট ভাগ্যবান হন, তবে এটির একটি অপ্রত্যাশিত মিষ্টি চিকিত্সা করার সুযোগটি মিস করবেন না। শীতকালে একটি সুস্বাদু সুখ ভোগ করার জন্য, আমরা আপনাকে cranberries এর berries থেকে একটি বিস্ময়কর জ্যাম অফার, এবং আমরা কিভাবে এটি রান্না কিভাবে বিস্তারিত আপনাকে বলতে হবে।
আপেলের সঙ্গে cranberries থেকে জ্যাম «পাঁচ মিনিট» জারিত কিভাবে - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বীজ cranberries - 1.3 কেজি;
- আপেল - 500 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 700 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা cranberries এর berries ধোয়া, সাবধানে আবর্জনা উপস্থিতি জন্য তাদের তাকান, এবং তারপর, একটু শুকানোর সবকিছু। আপেলগুলি বীজ কোরে, মোটা পিল থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং বৈদ্যুতিক মাংসের পেষকদন্তের একটি বড় ছড়ি দিয়ে স্ক্রোল করা হয়।
একটি বড় ধাতু বাটি মধ্যে, সব cranberries ঢালা এবং অর্ধেক প্রস্তুত চিনির এটি ঢালা। সমানভাবে আপেল বিরক্তিকর বিতরণ, যা অবশিষ্ট চিনি সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয় একটি শীতল জায়গায় কয়েক ঘন্টা জন্য বাটি ছেড়ে। যখন ফলের জমিতে রস দেওয়া হয়, আমরা ভবিষ্যতের জ্যামটি প্লেটের গরম পাত্রে প্রেরণ করি। স্থায়ী stirring সঙ্গে, 5 মিনিট জন্য চিকিত্সা, রান্না করুন।
এখন, আমরা বাটি সম্পূর্ণ সজ্জিত করা হয় ভাঁজো মধ্যে ভালভ-কাচ জার্স যাও এবং এছাড়াও roasted lids সঙ্গে কর্ক তাদের বিতরণ। আমরা একটি আরামদায়ক কম্বল অধীন ঠান্ডা workpiece প্রেরণ।
একটি multivariate মধ্যে নাশপাতি এবং কমলা সঙ্গে হিমায়িত cowberry থেকে জম কিভাবে - একটি রেসিপি?
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত লিংংবেরি - 1.2 কেজি;
- টাটকা নাশপাতি - 800 গ্রাম;
- কমলা - 1 টুকরা;
- সূক্ষ্ম চিনি - 1 কেজি
প্রস্তুতি
পাকা, সরস খোঁচা মধ্যম কেটে আউট, এবং তারপর পাতলা তাদের কাটা এবং আমাদের থেকে চামড়া অপ্রয়োজনীয়। আমরা ফলপ্রসূ উপাদানে ফল ভাগ করে নেব, যা আমরা মাল্টিভার্কের ক্ষমতার মধ্যে রাখি। দুটো মধ্যে, সরস কমলা কাটা এবং এই উভয় অর্ধেক থেকে সর্বাধিকভাবে প্রস্তুত নাশপাতি উপর সরাসরি রস স্তন্যপান।
হিমায়িত cowberries এর জামাকাপড়, আমরা একটি গভীর colander মধ্যে রাখুন এবং প্রাকৃতিক উপায় দ্বারা defrost তাদের সময় দিতে। তারপর চকচকে ফুটন্ত জল দিয়ে তাদের ঝাঁকান এবং যখন, এর অবশিষ্টাংশ সমান্তরাল মাধ্যমে প্রবাহিত, আমরা জাল সঙ্গে একটি multivark মধ্যে berries স্থানান্তর।
সূক্ষ্ম দানা শর্করার সঙ্গে বাটি বিষয়বস্তু পূরণ এবং "Quenching" মোড সক্রিয়। এই অপ্রয়োজনীয় জ্যাম 55 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়, এবং পরে আমরা সংরক্ষণের জন্য সঠিকভাবে প্রস্তুত ক্যান অনুযায়ী এটি বিতরণ এবং শক্তভাবে তাদের সীল। সকালে পর্যন্ত গলদেশে শীতল করার জন্য শুষ্ক ত্যাগ করুন।