চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে মাংস - প্রতিটি দিন এবং ছুটির জন্য গরম জন্য সেরা রেসিপি

চুলা মধ্যে ফোয়িক মধ্যে বেকটে মাংস চমৎকার আচরণ তৈরীর একটি উপায়, যা সবাই কোন অসুবিধা ছাড়া বাড়িতে তৈরি করতে পারেন। একটি সরস উত্সারিত শুকরের মাংস প্রস্তুত, একটি হৃদয়হীন ভুট্টা বা একটি ভর্তি সঙ্গে একটি অখাদ্য রোল খুব সাশ্রয়ী মূল্যের উপাদান একটি ছোট সংখ্যা ভাল এবং বোধগম্য রেসিপি সাহায্য করবে।

ফোলে একটি চুলা মধ্যে মাংস রান্না কিভাবে?

চুল্লি মধ্যে ফয়েল মধ্যে ফ্যাকাশে, একটি নিয়ম হিসাবে, দুটি পর্যায়ে ঘটেছে: প্রথমে থালা একটি সিল বাঁধ মধ্যে languishing হয়, এবং প্রস্তুতি থেকে 10-15 মিনিট আগে, খাম খোলা হয় এবং খাদ্য গরম তাপ বা একটি গ্রিল (10 মিনিট বেশী না) অধীন roasted হয়। অন্যান্য ক্ষেত্রে, সব রেসিপি স্বয়ংসম্পূর্ণ, কোনও অতিরিক্ত উপাদান বিনিময়যোগ্য এবং একটি নিজস্ব পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে মশলা একটি সেটও চয়ন করা হয়।

  1. মাংস, এক টুকরা মধ্যে ফয়েল মধ্যে বেকড - শুকনো শুয়োরের মাংস, শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস tenderloin থেকে প্রস্তুত খাবার এবং pickling প্রয়োজন মশলা পছন্দ করে, আপনি রসুন পান করতে পারেন। এই ডিশ প্রস্তুতির সময়, আপনি ফয়েল খুলতে পারবেন না, কিন্তু একটি সিল প্যাকেজ মধ্যে শীতল ছেড়ে।
  2. বিখ্যাত গরম "Garmoshka" সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, এই সংস্করণে, টুকরা উপর, বিপরীত incisions এবং তাদের stuffing, ঐতিহ্যগতভাবে পনির এবং টমেটো মধ্যে করা।
  3. ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে মাংস প্রস্তুতি garnish সঙ্গে মিলিত হতে পারে, যা ক্ষেত্রে আলু স্লাইস, সব ধরণের সবজি, মাশরুম একটি বান্ডেল মধ্যে করা হয়
  4. রোলস minced মাংস থেকে বা চপে থেকে, স্বাদ ভরাট করা হয়: ভাজা মাশরুম, সবজি, পনির বা বাষ্প ডিম, অনেক অপশন আছে।
  5. চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে কতটা মাংস রান্না করা হয় তা নির্ধারণ করা কঠিন নয়। গরুর মাংস রোস্টিং একটি ঘন্টা, একটি টুকরা সঙ্গে শুয়োরের মাংস গ্রহণ করা হবে, পাঁজর 30 থেকে 45 মিনিট জন্য রান্না করা হয়, একটি চিকেন স্তন বা তুরস্ক রান্না 25 থেকে 35 মিনিট সময় লাগবে। যদি একটি পরিষ্কার তরল (রক্ত না) নির্গত হয়, তাহলে চামড়া তৈরি করে তা পরীক্ষা করা হয় - মাংস প্রস্তুত!

চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে পোকার fillet

চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে একটি সুস্বাদু এবং সরস মাংস পেতে, এটি একটি সুগন্ধযুক্ত এবং ঠাণ্ডা মিশ্রণ মধ্যে প্রাক- marinated হতে হবে। মশলা, রোজমিয়ারি, শুকনো তুঁত, বিভিন্ন মরিচ এবং পেপারিকার মিশ্রণ ভাল। যদি একটি স্ন্যাক আরো তীব্রভাবে আকাঙ্ক্ষিত করার ইচ্ছা থাকে, আপনি চিনি ফ্লেক্স প্রবর্তন করতে পারেন। একটি marinade মিশ্রণ হিসাবে এটি উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করা ভাল, এটি পুরোপুরি seasonings এর স্বাদ প্রকাশ করে

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. ময়দা মেশান, সরিষা
  2. মশলা দিয়ে রসুনের গুঁড়ো, মাখনের গুঁড়া রাখুন
  3. মাংস ধুয়ে ফেলুন, এটি শুকিয়ে দিন, এটি লবণ।
  4. রাবার জন্য marinade, ফয়েল মধ্যে সীল, রেফ্রিজারেটর মধ্যে লুঠ সঙ্গে লুব্রিকেট
  5. প্যাকিং করার আগে, প্যারাসলটি তুলে নিন এবং প্রায় 1 ঘণ্টা গরম করার জন্য রুমে রাখুন।
  6. 40 মিনিটের জন্য ফোলে মাংস করুন, 10 মিনিটের জন্য গ্রিল অধীনে প্যাকেজ এবং বাদামী এটি প্রিন্ট আউট।

মাংস "Garmoshka" চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে

মূল মাংস "Garmoshka" ফয়েল মধ্যে প্রস্তুত করা কঠিন নয়। চটকানি ঐতিহ্যগতভাবে পনির এবং টমেটো বা ফ্যান্টাসি মধ্যে প্লাগ এবং মাশরুম, হ্যাম বা বেকন যোগ করতে পারেন টেন্ডারলাইনের একটি টুকরাটি প্রথমে একটি সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণে মরিচানো হয়, প্রায় 1 ঘণ্টা, একটি সিল বাঁধে বেকড এবং শেষে বাদামে, তাপকে তাপ বাড়িয়ে দেয়।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. চূর্ণকারী হৃৎপিণ্ড, মশলা এবং মাখন দিয়ে রসুনের গুঁড়ো তৈরি না হওয়া পর্যন্ত।
  2. মাংস ধুয়ে, শুকিয়ে যায়, 1 সেন্টিমিটার পশ্চাদ্বর্তন করে তীরচিহ্নগুলি তৈরি করে।
  3. লবণ এবং গ্রীস marinade, incisions মধ্যে gruel মার্জন।
  4. Marinate জন্য 2 ঘন্টা জন্য ছেড়ে দিন।
  5. মগ এবং পনির প্লেটের টমেটো কাটা, তাদের notches মধ্যে রাখুন
  6. লিফটটি সীলমোহর করুন, 40 মিনিটের জন্য চুলাতে মাংস "গর্মোশকা" ভুট্টা, প্যাকেটটি খুলুন, 10 মিনিটের জন্য বাদামি।

ফয়েল মধ্যে আলু সঙ্গে মাংস

একই সময়ে গাভী সঙ্গে রান্নার জন্য নিখুঁত সমাধান - আলু সঙ্গে চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে চিকেন পায়ে এই প্রক্রিয়ার মধ্যে কোন জটিলতার সৃষ্টি হবে না, কারণ প্রায় সব বাড়িতে এই ধরনের খাবার রান্না হয়। মাংস পেঁয়াজ দিয়ে আটা দিয়ে আদা বা আদা দিয়ে মরিচানো হতে পারে, তাই পেঁয়াজ দিয়ে আলু ছিটিয়ে দিন।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. মাংস, শুকনো শুকনো, লাল ও কালো মরিচ দিয়ে সিদ্ধ করুন, হলুদ।
  2. ময়দা সঙ্গে আচ্ছাদন, 40 মিনিট জন্য ছেড়ে।
  3. পিল আলু, স্লাইসের মধ্যে কাটা, লবণ যোগ করুন, সয়াবিনের গুঁড়ো এবং কুচি কুচি রসুন, মিশ্রণ
  4. ফয়েল এর খামে একটি আলু রাখুন, পা অনুসরণ করুন, marinated পেঁয়াজ, প্যাকেজ সীল।
  5. 30 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে মাংস এবং আলু আদা, 10 মিনিটের জন্য গ্রিল অধীনে browned খাম খোলার।

ফয়েল মধ্যে চিকেন রোল

অনেকগুলি উপায়ে ফোলে একটি মুরগির রোল তৈরি করুন , অনেকে মুরগির মাংসের একটি স্নেক তৈরি করতে পছন্দ করেন, তাই ডিশটি আরও কোমল ও নরম হয়ে উঠবে। একটি আকর্ষণীয় বিকল্প - শুকনো গুঁড়া এবং বাদাম বাদাম ভরা fillets থেকে চোপ, sweetish মাংস প্রেমীদের, এটি মত শুধু এই প্রণালী, শুকনো ফল হার্ড পনির বা হ্যাম দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যাবে, এটি ভাল স্বাদ হবে।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. পাত্র বরাবর মাংস কাটা, একটু নিরুৎসাহিত করা।
  2. ময়দা সঙ্গে লেপ, লবণ, ঋতু রাখুন
  3. সরিষা সঙ্গে লুব্রিকেট
  4. বাদাম মাংস উপর ছড়িয়ে একটি সামান্য তেল, মুক্তি একটি রোলিং পিন সঙ্গে ঘূর্ণিত।
  5. এক সারিতে অগ্নিকুণ্ড রাখুন
  6. একটি টাইট রোল রোল, ফয়েল সীল
  7. ২5 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, বান্ডিলটি বের করুন, রস দিয়ে রোলটি ঢালা করুন, এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

চুল্লি মধ্যে ফয়েল মধ্যে ফরাসি ফরাসি মাংস

অনেক গৃহবধূদের পছন্দসই খাদ্য ফরাসি ভাষায় ফোলে মাংস । শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস বা একটি পাখি পাত্র থেকে এটি প্রস্তুত। ফয়েল মধ্যে প্রস্তুতি মূল অংশীদার ফিড উপলব্ধ, উপযুক্ত যোগ টমেটো হতে হবে, মগ মধ্যে কাটা। মশলা থেকে, শুধুমাত্র কালো মরিচ চয়ন করা ভাল, চর্বিযুক্ত পাত্রে সিরকা পেঁয়াজ রিং মধ্যে marinated দেবে।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. ফয়েল পৃথক বিভাগে এক চিপ করা।
  2. লবণ, মরিচ, এবং পেঁয়াজ মরিচেন পেঁয়াজ রিং।
  3. একটু ময়দা দিয়ে ঢেকে রাখুন, টমেটো 2 মগ রাখুন।
  4. পনির সঙ্গে উদারভাবে ছিটান
  5. লিফলেট 200 ডিগ্রি এ 25 মিনিট জন্য সিকোবে না প্রয়োজন সীল বাঁক।

ফয়েল মধ্যে চুলা সবজি সঙ্গে মাংস

চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে পোকার পুষ্পমালা - একটি পরিতোষ, ডিশ সবসময় একটি সুস্বাদু স্বাদ এবং সুবাস সঙ্গে, সরস আসে আউট। এক টুকরো করে বা ছোট ছোট টুকরা করে কাটা এবং সবজি, আলু যোগ করুন। লবণাক্ত প্লেটের সাথে স্টাফ করা এবং কালো মরিচের সাথে উষ্ণতার সাথে টাটকা মাংস পাওয়া যায়।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. মাটি লবণ এবং মরিচ, ফয়েল উপর রাখা
  2. সবজি বড় কাটা: গাজর এবং আউগার্গেন চেনাশোনা, পেঁয়াজ আধা রিংয়ে মরিচেন, রূত দিয়ে কাটা টুকরো দিয়ে কাটা, এবং আদা দিয়ে মরিচ।
  3. সমস্ত পাঁজর থেকে গুঁড়ো, লবণ যোগ করুন, কাটা রসুন নিক্ষেপ, একটু সামান্য
  4. প্যাকেজ সীলমোহর, 1 ঘন্টা বেকিং, লিফট মুদ্রণ, অন্য 20 মিনিট রান্না।

মাশরুম সঙ্গে ফয়েল মধ্যে মাংস

ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে বেকড সুস্বাদু মাশরুম মাশরুম মাপসই করা হবে, এই রেসিপি মধ্যে কুলকুল মাশরুম কাজ করবে না, ফসল সাদা বা মধু agarics জন্য আদর্শ, মাশরুম সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে। বোরোভিকিকে তৈলাক্ত আকারে রসুন ও কালো মরিচ দিয়ে একটি তৈলাক্ত মিশ্রণে প্রাক-খরিদ করতে হবে, তারা আদিগন্ত হয়ে উঠবে এবং খুব মজাদার হবে।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. তেল, লবণ, কালো মরিচ এবং শুকনো হেরোস সঙ্গে রসুন ঘষা।
  2. এই মিশ্রণে মরিচানা মাশরুম, 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
  3. মাংস খুব অগভীর টুকরো কাটা, লবণ, 10 মিনিটের জন্য মাশরুম করা।
  4. ফয়েল কাটা মধ্যে, সব উপাদান স্থাপন, পার্সেল সীল, 200 ডিগ্রী 40 মিনিট সময়ে বেঁকুন।
  5. 10 মিনিটের জন্য গ্রিলের নীচে খামের আনোল্ড করুন।

চুলা মধ্যে ফেনা মধ্যে চিকেন স্তন

সাদা মাংস তাজা এবং শুষ্ক, চিকেন fillets একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সব সময়ে অলিভ সস মধ্যে ফয়েল মধ্যে, মূল marinade সঙ্গে সিজনের এবং সবজি সঙ্গে একত্রিত না করার জন্য এই রেসিপি যারা উপযুক্ত পুষ্টি মেনে চলে আপীল করবে, কারণ মুরগির সরস আউট চালু হবে, খুব সমৃদ্ধ এবং তক্তা।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. মাংসের জন্য লবণ যোগ করুন, কুরি ও পেপারিকা দিয়ে ঘষে।
  2. আধা কুচি থেকে চাল চালান মরিচ গুঁড়ো, কাটা চকোলেট, সমুদ্রের গুঁড়ো ময়দা সঙ্গে ময়দা।
  3. একটি ফয়েল লিফট মধ্যে চাল মিশ্রণ রাখুন। যোগ করুন, লাল মরিচ সঙ্গে ঋতু, hops-suneli এবং নিক্ষেপ barberry।
  4. শীর্ষ স্তন, পার্সেল সীল, 20 মিনিট জন্য স্যুপ।

বীজ tenderloin ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে বেকড

ঠান্ডা গরুর মাংস - ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে সরিষা সঙ্গে বেকড মাংস এই চমৎকার চিকিত্সা চিরতরে ক্রয় সসেজ প্রতিস্থাপন করা হবে, এটা বেশ কয়েক দিনের মধ্যে ফ্রিজ মধ্যে সংরক্ষিত বড় টুকরা মধ্যে রান্না করা যাবে। মরিচ একটি শস্য নিতে ভাল, এটি আরও তীব্র এবং মসলাযুক্ত হয়। এছাড়াও, মরিচকে জলপাই তেল, রসুন এবং শুকনো হেরোস "বুজেন্ট গর্নি" একটি সেট প্রয়োজন হবে।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. মাংস ধোয়া, একটি কাগজ তোয়ালে দিয়ে শুষ্ক। কালো মরিচ সঙ্গে লবণ এবং ঋতু
  2. রসুন এবং আজ সঙ্গে pressed সরিষা, সঙ্গে তেল মেশান।
  3. মাংস একটি টুকরা মধ্যে marinade নরম, ফয়েল মধ্যে মোড়ানো এবং 2 ঘন্টা জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় ছেড়ে।
  4. 40 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন, খাম খুলুন, অন্য ২0 মিনিটের জন্য রান্না করুন।