একটি কলা আগে একটি বহিরাগত ফলের বিবেচিত ছিল আগে, এখন এই সুস্বাদু মার্জিততা সব বছর রাউন্ড আমাদের কাছে পাওয়া যায়। আমরা কাঁচা ফর্ম এটি খাওয়ার ব্যবহৃত হয়, অন্য কোন ফলের মত। এবং এটি সক্রিয় আউট যে এমনকি সোড কলা থেকে প্রস্তুত করা হয়। কলা স্যুপ রান্না করার জন্য বেশ কিছু আকর্ষণীয় রেসিপি আপনার জন্য অপেক্ষা করছে নীচে।
কলা সঙ্গে দুধ স্যুপ
উপাদানগুলো:
- দুধ - ২ কাপ;
- কলা - 2 টুকরা;
- এক কমলা একটি ছুলা;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
আমরা কলা পরিষ্কার, সস দিয়ে তাদের কাটা এবং দুধ সঙ্গে তাদের একত্রিত (1.5 কাপ)। একটি ব্লেন্ডারের সাহায্যে, আমরা দুধ দিয়ে কলা ভাঙা। এখন চিনি এবং লবণ যোগ করুন। কমলা, উষ্ণ জল দিয়ে ধোয়া এবং রসিকতা মুছে ফেলুন। দুধের কলা মিশ্রণে এই ছিদ্রের অর্ধেক যোগ করা হয়। আমরা একটি ফোঁড়া যাও ভর আনা
অবশিষ্ট ঠান্ডা দুধ সঙ্গে আটা মিশ্রিত করা। আমরা এই মিশ্রণটি বালি উপর একটি কলা পাত্র মধ্যে ঢোকা, ক্রমাগত ক্রমাগত। একটি ফোঁটা আনুন এবং বন্ধ - দুধ কলা স্যুপ-পুঁটি প্রস্তুত। আমরা এটি গরম পরিবেশন, অবশিষ্ট কাটা zest সঙ্গে ছিটিয়ে
কেরী সঙ্গে কলা স্যুপ
উপাদানগুলো:
- কলা - 1 টুকরা;
- ময়দা - 40 গ্রাম;
- আটা - 30 গ্রাম;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- মুরগির মাংস - 0,5 l;
- ক্রিম - 50 মিলিগ্রাম;
- কড়াই গুঁড়া - 2 চামচ চামচ;
- চিনি - চিম্টি
প্রস্তুতি
ক্রিম এবং দুধের সাথে মিশিয়ে চিকেন ব্রেথ মিশ্রিত একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, ময়দা দ্রবীভূত করা, এটি একটি সুবর্ণ রং থেকে ময়দা ভাজা। আমরা শার্টের সাথে সসপ্যানের মধ্যে ভর স্থানান্তর করে, চিনি যুক্ত করি। প্রায় 10 মিনিটের জন্য কম তাপ রান্না করুন, ক্রমাগত ক্রমাগত। তারপর আগুন থেকে প্যান অপসারণ, মাজা কলা এবং কুরি যোগ করুন। আবার, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করুন।
কলা এর স্যুপ
উপাদানগুলো:
- কলা - 2 টুকরা;
- চাল - 1 গ্লাস;
- চিকেন উইংস - 500 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- সয়া সস - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- টিনজাত মটর - 3 চামচ চামচ;
- ক্যানড ভুট্টা - 3 চামচ চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- কুরি - 1 চা চামচ;
- গরম লাল মরিচ - 1 চা চামচ;
- বে পাতা - 2 পিসি .;
- গ্রাউন্ড আদা - 0,5 টি চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- সবুজ শাক, লবণ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
চিকেন উইংস 3 লিটার পানিতে পাকানো পর্যন্ত রান্না হয়, তারপর মাংস হাড় থেকে পৃথক হয় এবং টুকরা মধ্যে কাটা। এবং আপনি উইংস সম্পূর্ণ ছেড়ে যেতে পারেন। চাল চালানোর জন্য প্রস্তুত গাজর পরিষ্কার করা হয়, কাটা মধ্যে কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে নরম পর্যন্ত ভাজা, তারপর চাল, মটর, ভুট্টা, কাটা কলা, কাটা রসুন এবং সয়া সস মধ্যে ঢালা বিস্তার। আস্তে এটি সব মিশ্রিত এবং ঢাকনা অধীনে কয়েক মিনিট স্ট্যু। লবণ এবং মশলা যোগ করুন এবং প্রায় 10 মিনিট জন্য কম তাপ রান্না। স্যুপ প্রস্তুত, আপনি টেবিলে কল করতে পারেন!