আসুন আজকে আপনার সাথে একটি চেরি দিয়ে একটি সুস্বাদু, চূর্ণবিচূর্ণ বালি পিষ্টক প্রস্তুত করি। একটি মিষ্টি এবং মৃদু ক্রিম সঙ্গে খরা চেরি একটি আশ্চর্যজনক সমন্বয়, কেউ উদাসীন ছেড়ে যাবে না। সুতরাং, কম শব্দ, এর একটি বালি চেরি পাই প্রস্তুতি শুরু শুরু করা যাক।
চেরি সঙ্গে একটি বালি পাই জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- মাখন - 100 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- চিনি ভ্যানিলা - 3 চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আটা - 350 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- আলু স্টার্চ - 2 টেবিল। চামচ;
- গর্ত ছাড়াই চেরি - 200 গ্রাম
ক্রিম জন্য:
- খরা ক্রিম - 200 মিলি;
- চিনি - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
গলিত মাখন নিন, চিনি যোগ করুন এবং সাবধানে এটি ঘষা। তারপর ডিম, ভ্যানিলা চিনি এবং সব ভাল ঝাড়া রাখা। পরবর্তী আলতো করে ময়দা এবং বেকিং পাউডার ঢালা আমরা একটি ইলাস্টিক গুঁড়ো, কিন্তু একটি চেরি পাই জন্য খুব খাড়া আবৃত। সবজি তেল দিয়ে হাতুড়ি লুব্রিকেট, যাতে আঠা তাদের না লাঠি না। আমরা বেকিং ছাঁচ নিতে এবং সঠিকভাবে ফলিত ভর আউট রাখা, ছোট প্রান্ত গঠন। উপরে একটি সামান্য স্টার্ট ঢালা, হিসাবে চেরি অনেক রস দিতে হবে, এবং berries একটি পুরু স্তর করা। আমরা একটি preheated চুলা মধ্যে পিষ্টক করা এবং প্রায় 35 মিনিট 180 ° সি একটি তাপমাত্রায়।
যদিও শ্বেত কড়াই থেকে চেরি পাই বেকড হয়, আমরা ক্রিম প্রস্তুত করব। একটি বাটি মধ্যে খাদ ক্রিম রাখুন, একটি মিশ্রণ সঙ্গে সুহা এবং ঝাড়া ভালভাবে যোগ করুন, যতক্ষণ না সব চিনি বিলুপ্ত। সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, আমরা ওভেন থেকে পাই গ্রহণ করি এবং অবিলম্বে খরা ক্রিম দিয়ে এটি পূরণ করুন। আমরা এটি একটু কঠিন পেতে জন্য অপেক্ষা করছি, এবং তারপর আমরা এটি জন্য 2 ঘন্টা রেফ্রিজার মধ্যে অপসারণ আমরা প্রস্তুত পাই অপসারণ, টুকরা মধ্যে কাটা এবং গরম চা এটি পরিবেশন।
চেরি সঙ্গে দ্রুত বালি পাই
উপাদানগুলো:
- মাখন - 250 গ্রাম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- বাদাম বের করে - 1 চা চামচ;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ;
- চেরি বীজজাত - 3 চামচ
প্রস্তুতি
সুতরাং, একটু গলিত মাখন নিন, এটি একটি বাটি মধ্যে রাখুন, চিনি যুক্ত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এটি ঘষা। তারপর ধীরে ধীরে ডিম এবং ঝাঁকি বায়ু ভর না পর্যন্ত যোগ করুন। আমরা বাদাম নির্যাস, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং একটি পাতলা কাটা গুঁড়ো করা। বেকিং তেল ফর্ম এবং আধা কেটে ছড়িয়ে চিনি মিশিয়ে চিনি দিয়ে ঢেকে রাখুন আমরা পিষ্টকটি প্রায় 50 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের মধ্যে পেস্ট পাঠাই।
চেরি প্রস্তুত পায়ে! এই ডেজার্ট গরম এবং ঠান্ডা উভয়ের মধ্যে অত্যন্ত সুস্বাদু হয়। টেবিলে পরিবেশন করার সময়, আমরা চূর্ণ চিনির সাথে পিষ্টককে সাজাইয়া আনি।