পিজা একটি জাতীয় ইটালিয়ান থালা, অনেক দেশ ভালবাসা। এটি রেস্টুরেন্টে বিক্রি করা হয়, দোকানগুলিতে বিক্রি হয়, কিন্তু কিছু গৃহকর্ত্রী বাড়িতে পিষ্টক রান্না করে এবং নিজের বাড়ির পাম্প করতে পছন্দ করেন। ক্লাসিক রেসিপি মধ্যে, খামির মালকড়ি ব্যবহার করা হয় , কিন্তু যদি আপনি এই থালা দ্রুত করতে প্রয়োজন, একটি ফ্রাইং প্যান আমাদের পিজা রান্না রেসিপি ব্যবহার করুন।
একটি ফ্রাইং প্যান একটি মিনিট জন্য একটি পিজা রেসিপি
উপাদানগুলো:
- রাজ্য খরা ক্রিম - 4 চামচ চামচ;
- ময়দা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- গম ময়দা - 150 গ্রাম
ভর্তি জন্য:
- টমেটো - ২ পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- sausages, sausages, মাংস - এ ইচ্ছা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- বীজ ছাড়াই জলপাই
প্রস্তুতি
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে এই সহজ পিজা রেসিপি নিম্নরূপ হয়: একটি মোটামুটি তরল মালকড়ি পর্যন্ত, ময়দা জন্য সব উপাদানগুলি সম্পূর্ণভাবে একটি বাটি মধ্যে মিশ্রিত হয়, রাষ্ট্র খরা ক্রিম সামঞ্জস্যপূর্ণ এর reminiscent ফলে মিশ্রণ সূর্যমুখী তেল, একটি ঠান্ডা ফ্রাইং প্যান সঙ্গে greased উপর ঢালা হয়। তারপর আমরা বিভিন্ন ভরাট ছড়িয়ে - টমেটো, গাজর, সসেজ, জলপাই। ঢাকনা দিয়ে সব কিছু আচ্ছাদন, ভাজা পনির এর একটি পুরু স্তর সঙ্গে শীর্ষ এবং একটি দুর্বল আগুন লাগা পনির গলে গেছে একবার, পিজা প্রস্তুত হয়।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে গৃহ্য pizza জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- গম ময়দা - 150 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 5 চামচ চামচ;
- চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- লবণ - স্বাদ যাও
ভর্তি জন্য:
- পনির - 200 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - 4 পিসি .;
- পাকা মাশরুম - 100 গ্রাম;
- মাংস - 150 গ্রাম;
- সবুজ শাক - যদি পছন্দসই
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে, sifted ময়দা ঢালা, এটি মধ্যে আঠা ক্রিম যোগ করুন, একটি সাদৃশ্য dough প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত ডিগ্রি, স্বাদ এবং সব উপাদান মিশ্রিত লবণ ভাঙ্গা। তেল দিয়ে প্যান ফ্রাই করুন এবং সমানভাবে আমাদের ভর ছড়িয়ে দিন। টমেটোকে চেনাশোনাতে কাটা, পিজা এর পৃষ্ঠের উপর তাদের ছড়িয়ে। তারপর আমরা বাটিযুক্ত মাংস, মাশরুম ছড়িয়ে, ভাজা পনির দিয়ে ছিটান, ঢেকে রাখুন এবং 10 মিনিট অপেক্ষা করুন। যত তাড়াতাড়ি পনির সম্পূর্ণরূপে গলে যায়, তুষার প্যানটি আগুন থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করুন। ফ্রাইং প্যানের মাশরুম নিয়ে আমাদের পিজা প্রস্তুত!
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে আলু পিজা জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- ডিম - 1 টুকরা;
- আলু - 5 পিসি।;
- গম ময়দা - 150 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মশলা - এ ইচ্ছা
ভর্তি জন্য:
- সসেজ - 300 গ্রাম;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- জলপাই - 5 টুকরা;
- হার্ড জাতের পনির - 200 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 50 মিলিগ্রাম;
- কেচাপ - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
একটি ফ্রাইং প্যান একটি সুস্বাদু পিজা জন্য রেসিপি বেশ সহজ। আমরা আলু গ্রহণ করি, এটি পরিষ্কার করি, এটি একটি বড় ভাজার উপর ঘষা, লবণ, ডিম, মশলা এবং ময়দা যোগ করুন। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ফলস্বরূপ মিশ্রণ স্বাভাবিক fritters চেয়ে একটু ঘন পেতে হবে। এখন ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটু তেল ঢালুন এবং তলদেশে এটি বিতরণ করুন, ফ্রাইং প্যানের দেওয়ালগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে lubricating করুন। এখন একটি একক স্তর মধ্যে আলুটা আধা ছড়িয়ে, প্রায় এক সেন্টিমিটার পুরু এবং 5 মিনিট মাঝারি তাপ উপর পিষ্টক ভাজা। এই সময় আমরা ভরাট প্রস্তুত: চেনাশোনা মধ্যে সসেজ কাটা, একটি grater উপর পনির তিন, টমেটো এবং জলপাই স্বনির্ধারিত কাটা। সব উপাদান
আমাদের আলমারি পিজা বেস একটি সুবর্ণ ক্রাস্ট দিয়ে আচ্ছাদিত পরে, এটি উপর এবং এটি একটি প্যানের মধ্যে অন্য দিকে এটি ভঙ্গ করা। এখন প্রস্তুত পিষ্টক কেচপ এবং ময়দা মিশ্রণ মিশ্রিত হয়, কাটা টমেটো সঙ্গে ছিটিয়ে তারপর জলপাই এবং সসেজ আউট রাখা খুব শেষে, আমরা সব grated পনির ড্রপ একটি ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যান আবরণ এবং প্রায় 5 মিনিট জন্য পিজা ভাত। তারপর খোলা এবং যতটা সব তরল মালকড়ি, টমেটো, জলপাই থেকে বেরিয়ে আসছে তা পুড়িয়ে ফেলুন, এবং আলু "পিষ্টক" খাঁজ কাটা দিয়ে আবৃত।