আলু খাবারের

আলু থেকে আপনি সুস্বাদু খাবারের অনেক রান্না করতে পারেন। এবং এমনকি এই পণ্য থেকে পোস্ট মধ্যে বিস্ময়কর থালা - বাসন বেরিয়ে আসবে। আপনি আলু থেকে পাতলা পাত্রে রান্নার জন্য রেসিপিগুলির জন্য অপেক্ষা করছেন নীচে।

লীন ভাজা আলু

উপাদানগুলো:

• আলু - 1 কেজি;
• মাশরুম - 0,5 কেজি;
• পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
• গাজর - 200 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
• লবণ, মশলা - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

পেঁয়াজ সুবর্ণ বাদাম এবং সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত ভাজা। কম 5 মিনিট জন্য কম তাপ উপর চিপ কাটা মাশরুম এবং ভাজা যুক্ত করুন, stirring। তারপর grated carrots, লবণ, মশলা এবং stir, প্রায় 15 মিনিট জন্য simmer যোগ পর্যন্ত, সব তরল মাশরুম দ্বারা বিচ্ছিন্ন না হওয়া পর্যন্ত। এর মধ্যে, আলুর ছোট ছোট টুকরা কেটে ফেলুন, বাকি সব উপাদান এবং মিশ্রণে ছড়িয়ে দিন। আমরা আলু আচ্ছাদিত করার জন্য এত জল ঢালা। আমরা একসাথে প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য একসঙ্গে একসঙ্গে করা। পছন্দসই হলে, আহার সঙ্গে প্রস্তুত ডিশ ছিটিয়ে

বেকড আলু এর Lenten থালা

উপাদানগুলো:

• আলু - ২ কেজি;
• রসুন - 3 cloves;
• লাল পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
• থেইম শুকনো - 1 চা চামচ;
• জলপাই তেল;
• লবণ, মশলা - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

আলু সাবধানে ধুয়ে এবং 4 অংশ কাটা। পেঁয়াজ 6 অংশ কাটা। লরিস আধা কাপ। ওভেন 220 ডিগ্রী যাও তাপ পুনরাবৃত্তি। বেকিং শীট স্প্রেড আলুতে, তেল দিয়ে তেল ছড়িয়ে দিন, মশলা, রসুন এবং পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বেকন, সময়মত চালু, প্রায় 1 ঘন্টা। টেবিলে আমরা গরম পরিবেশন করি।

তেল ছাড়া আলু এর Lenten থালা

উপাদানগুলো:

• আলু - 1 কেজি;
• টুকরা করা কাবাব - 4 পিসি।;
• রসুন - 2 রসুন

প্রস্তুতি

পুদিনাতে আবৃত আচ্ছাদিত আলু এবং পুদিনা থেকে চুলায় পুড়িয়ে দিন। কাটা কাটা ছোট কাটা মধ্যে কাটা এবং কাটা রসুন সঙ্গে তাদের মিশ্রিত। প্রস্তুত রান্না করা আলু পরিষ্কার করা হয় এবং শসা-রসুন ভর দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

আলু থেকে পাতলা খাবারের জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• আলু - 1 কেজি;
• জলপাই তেল - 60 মিলি;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• রসুন - 3 cloves;
• ওয়াইন শুষ্ক সাদা - 100 মিলি;
• ক্যানড টমেটো - 400 গ্রাম;
• পেঁচানো মাটি - 1 চা চামচ;
• চিনি - 1 চা চামচ;
• সস ট্যাবাকো - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
• জলপাই তেল - 20 মিলি;
• লবণ - 1 চা চামচ

প্রস্তুতি

আলু পরিষ্কার করা হয় এবং স্লাইসের মধ্যে কাটা হয়, এতে জলপাই তেল (30 মিলিলিটার) মেশান, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে এবং বেকিং ট্রেতে রাখুন। 50 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রি সেলসিয়াসে। এদিকে, আমরা সস তৈরি করি: জলপাই তেল একটি সসপ্যানের মধ্যে গরম, প্রায় 5 মিনিটের মধ্যে চিকেন প্যান্টে ভেজে নিন, রসুনটি দিয়ে চাপ দিয়ে আরেকটি 2 মিনিট ভেজে নিন।

তারপর ওয়াইন মধ্যে ঢালা এবং উচ্চ তাপ উপর রান্না করা, যাতে তরল ভলিউম 2 বার হ্রাস। টমেটো পেস্ট এবং মিশ্রণ যোগ করুন। আমরা 10 মিনিটের জন্য গুঁড়ো মরিচ টমেটো , সস ট্যাবাকো, চিনি, লবণ, পেঁপে, মিশ্রণ ভাল করে খাওয়া এবং কম তাপে সস তৈরি করি। প্রায় 10 মিনিটের জন্য সস ও সিঁড়ি দিয়ে প্রস্তুত আলু মেশান।