কুটির পনির খুব দরকারী পণ্য, কারণ এটি ক্যালসিয়ামের একটি প্রাকৃতিক উৎস। কিন্তু, আচ্ছা, অনেকেই এটা তার বিশুদ্ধ রূপে খেতে পছন্দ করে না। খুব ছোটো বাচ্চা বাবা-মায়ের এই সমস্যাটির সম্মুখীন হয়। এবং তারপর আপনি এই পণ্য বা যে থালা মধ্যে ছদ্মবেশে সব ধরনের কৌশল থেকে যেতে হবে। এখন আমরা আপনাকে বলব কীভাবে গাজর-দই কাসারল তৈরি করতে হয়, যা অবিশ্বাস্যভাবে উপযোগী, কারণ কুটির পনির ছাড়াও এতে গাজর রয়েছে- ভিটামিন এএর জন্য একটি রেকর্ড।
কুটির পনির সঙ্গে গাজর casserole - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গাজর 600 গ্রাম;
- কোমল গুঁড়ো - 0.5 কাপ;
- কুটির পনির - 1 কাচ;
- দুধ - 3,5 চশমা;
- মুরগির ডিম - 3 টুকরা;
- বাটি - 2 চামচ চামচ;
- চিনি - 5 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
গাজর খনি, পরিষ্কার, টুকরো টুকরো করে সসপ্যানের মধ্যে রাখুন এবং পানি ঢালাও এটা এত যে গাজর শুধুমাত্র এটি সঙ্গে আচ্ছাদিত করা উচিত হওয়া উচিত। কম তাপের উপর, রান্না করা পর্যন্ত গাজর সিদ্ধ করা। তারপর এটি গুঁড়ো বা মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে এটি দেওয়া। দুধ একটি ফোঁটা দেত্তয়া, semolina ঢালা এবং একটি পুরু porridge রান্না করা। এটি আমরা রান্না করা গাজর, ডিম, কুটির পনির, চিনি যোগ এবং ভাল মিশ্রিত। বেকিং জন্য ফর্ম মাখন বা মার্জারিন সঙ্গে greased হয়, breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়েছি, আমরা উপর থেকে গাজর-দম ভর স্থাপন এবং চুলা এটা রাখুন। 180 ডিগ্রি সেন্টিমিটারে গাজর এবং দই কাসারোল প্রায় 35 মিনিটের জন্য রান্না করা হবে। তারপর আমরা এটি গ্রহণ করা, এটি একটি ডিশে রাখুন এবং এটি খাদক ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন করা।
কুটির পনির-গাজর casserole - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাখন - 30 গ্রাম;
- মধু প্রাকৃতিক - স্বাদ যাও;
- কুটির পনির 9% চর্বি - 300 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
- গাজর - 120 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 5 গ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
আমাদের একজাতীয় জনগোষ্ঠীর সমন্বয় সাধনের একটি দড়ি প্রয়োজন। এটি একটি ছাঁচ মাধ্যমে এটি wiping দ্বারা অর্জন করা সম্ভব। এর পরে, আমরা কুটির পনিরকে একটি বাটিতে স্থানান্তর করি, কাঁচা মুরগীর ডিম, লবণ, ভ্যানিলিন এবং মাখন যোগ করি। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। বড় দাঁত সঙ্গে একটি grater উপর তিনটি peeled গাজর। উপাদানগুলির বাকি এটি যোগ করুন। আমরা আধা গুঁড়ো এবং তেল দিয়ে গ্লাসে ছাঁচে ঢালতে ছড়িয়েছি। কম তাপমাত্রা এ যেমন একটি casserole ভাল করা। 160-170 ° C যথেষ্ট হবে, এবং এই ক্ষেত্রে সময় প্রায় 45 মিনিট সময় লাগবে। দারুচিনি-গাজর গুঁড়ো জন্য প্রস্তুত, চুলা দিয়ে রান্না করা, চুল দিয়ে রান্না করা এবং সুগন্ধী চা সঙ্গে টেবিল পরিবেশিত।
একটি মাল্টিভাটাতে কুটির পনির-গাজর কাসারোল
উপাদানগুলো:
- 15% চর্বিযুক্ত উপাদান সঙ্গে কুটির পনির - 550 গ্রাম;
- গাজর - 300 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
- পিট ছাড়া raisins - 40 গ্রাম;
- মাঙ্গা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 4 চামচ। চামচ;
- মাখন - 55 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 110 গ;
- ডানা চিনি - 2.5 চর্বি। চামচ।
প্রস্তুতি
মাঝারি টুকরা সঙ্গে গাজর পিল এবং তাদের পিষে। আপনি একটি ব্লেন্ডার বা একটি ছোট grater সঙ্গে এটি করতে পারেন। এটি সম্পর্কে 1 কাপ গাজর ওজন হওয়া উচিত। আমরা মাল্টিভারার্কের বাটিতে এটি ছড়িয়ে দিয়েছি, ধূমপান ছাড়িয়ে কোষ, গয়না, চিনি, ময়দা, মিশ্রণ এবং "ভাজা" বা "পাচক" মোডে যোগ করুন, আমরা ২0 মিনিট রান্না করি। ডিম ভাঙা হয় যাতে আপনি প্রোটিনটি ইঞ্চি থেকে পৃথক করতে পারেন। গভীর ডিশ মধ্যে squirrels ঢালা এবং একটি মদ্যপ সাদা ফেনা থেকে ঝাড়া তাদের একটি মিশ্রণক ব্যবহার। তারপর, চাবকানি প্রক্রিয়া বন্ধ না করে চিনির পাউডার যোগ করুন। এর পরে, ডিম-চিনি ভর পুরু হয়ে এবং আকার বৃদ্ধি করা উচিত। কাঁচা পনির, যা আমরা casseroles জন্য ব্যবহার, অতিরিক্ত ভিজা না করা উচিত। যদি একইভাবে আর্দ্রতা খুব বেশী হয়, তাহলে আমরা তা গজেই ছড়িয়ে দিয়েছি, আমরা এটি বাঁধাই করেছি এবং অতিরিক্ত তরল বেরিয়েছি।