Atkins ডায়েট

হৃদয়বিদারক রবার্ট অ্যাটকিন্স কর্তৃক আতাকনিস ডায়েটটি উদ্ভাবিত হয়েছিল, তার নিজের ওজনের ওপরে ওঠার লড়াইয়ে। দারুণ সাফল্য অর্জনের পর ডাঃ এটকিনস একটি অনন্য খাদ্য ব্যবস্থা গড়ে তুলেছিলেন, যা তিনি "ডাঃ এটাক্সের ডায়রি রিভলিউন" এবং "ডক্টর এটকিন্সের নিউ ডেটরি রিভল্যুশন" বইটিতে বর্ণনা করেছেন। তারপর থেকে, Atkins ডায়েট সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সত্যিই কার্যকর খাদ্য এক পরিণত হয়েছে।

ডাঃ এটকিন্সের খাদ্যটি খাদ্যের কার্বোহাইড্রেটের সীমাবদ্ধতার উপর ভিত্তি করে। প্রোটিন এবং ফ্যাট সীমাহীন পরিমাণে খাওয়া যাবে। কত প্রোটিন, চর্বি বা কার্বোহাইড্রেট একটি নির্দিষ্ট পণ্য রয়েছে তা জানতে, টেবিলটি ব্যবহার করুন।

এটাকিনের কম ক্যারব ডায়েটটি দুটি পর্যায়ে রয়েছে। খাদ্যের প্রথম পর্যায়ে ঠিক দুই সপ্তাহ থাকে

Atkins ডায়েট প্রথম পর্যায়ে মেনু:

খাদ্যের প্রথম পর্যায়ে, আপনি নিষ্ক্রিয়তা ছাড়া নিম্নলিখিত খাবারগুলি খাওয়াতে পারেন: মাংস, মাছ, পনির, ডিম, মূল বিষয় হল প্রতিদিনের খাদ্যের এই খাবারগুলিতে কার্বোহাইড্রেটের সামগ্রী 0.5% (২0 গ্রাম) অতিক্রম করে না। আপনি সীফুড খাবার খেতে পারেন, তারা খুব কম কার্বোহাইড্রেট কন্টেন্ট আছে। সবজি ও ফল থেকে মঞ্জুরিপ্রাপ্ত হয়: তাজা শসা, কুমড়া, বাদাম, বাদাম, রসুন, জলপাই, পেপারিকা, সিলেট, ডিল, তুঁত, আদা। আপনি প্রাকৃতিক উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করতে পারেন, বিশেষ করে ঠান্ডা চাপা, সেইসাথে প্রাকৃতিক মাখন এবং মাছের তেল। আপনি চিনি ছাড়া চা, পানি এবং পানীয় পান করতে পারেন এবং কার্বোহাইড্রেট ধারণকারী না।

এটাক্সের প্রথম পর্যায়ে এটি নিম্নলিখিত খাবার খেতে নিষেধ করা হয়েছে: চিনি এবং চিনিযুক্ত পণ্য, কোনও ময়দা পণ্য, স্টারকি সবজি, মার্জারিন, রান্নার ফ্যাট। খাদ্যের সময়, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি ব্যবহার করুন, এবং খাবারগুলি তাদের মিশ্রণে অ্যালকোহলযুক্ত।

Atkins ডায়েট দ্বিতীয় পর্যায়ে জন্য মেনু:

Atkins খাদ্য দ্বিতীয় পর্যায়ে দৈনিক খাদ্য পরিবর্তন জড়িত। এর লক্ষ্য হল শিথিলভাবে ওজন কমাতে এবং এটি আপনার সমস্ত জীবন নিয়ন্ত্রণ কিভাবে। দ্বিতীয় পর্যায়ে, আপনি ধীরে ধীরে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারেন, যাতে অনুকূল মাত্রাটি খুঁজে বের করা যায় যার উপর ওজন সহজেই হ্রাস পাবে। এটি করার জন্য, আপনি সকালে একই সময়ে ব্রেকফাস্ট আগে নিজেকে তৌল করা আবশ্যক। তারপর আপনার শরীরের ভর নিয়ন্ত্রণ সঠিক হবে। দ্বিতীয় পর্যায়ে, আপনি প্রথম পর্যায়ে নিষিদ্ধ খাবার ব্যবহার সীমিত করতে পারেন: সবজি, বীজ এবং ফল, গাঢ় বাদাম, এবং একটি ছোট অ্যালকোহল। আপনি Atkins খাদ্য দ্বিতীয় পর্যায়ে লক্ষ্য যে যদি শরীরের পরিবর্তন হয়, এবং ওজন বেড়ে শুরু, প্রথম পর্যায় পুনরাবৃত্তি।

Atkins ডায়েটিং এর যে কোন পর্যায়ে, আপনি যে ক্যালোরিটি ব্যবহার করেন তা খেয়াল রাখতে পারবেন না, তবে আপনাকে মনে রাখতে হবে যে শুধুমাত্র যখনই আপনি চান তখনই প্রয়োজন হয় এবং নিতম্বের অনুভূতির প্রথম লক্ষণগুলি বন্ধ করুন।

খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি দ্বারা খাদ্যের সর্বাধিক প্রভাবটি অর্জন করা যায়: মাল্টিভিটামিন, ক্রোম, এল-ক্যারোটিন।

Atkins ডায়েট এর অসুবিধা

অ্যাটাক্সের খাদ্যের অসুবিধাগুলি এই সত্যের কারণ হতে পারে যে এটি কোনও স্বাস্থ্যের সমস্যা নেই এমন লোকদের জন্য। অতএব, যদি আপনার সন্দেহ হয়, আপনি একটি খাদ্য শুরু করার আগে এটি একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ ভাল। ডায়াবেটিস মেলিটাস, গর্ভবতী, স্তন-খাওয়ানো এবং রক্তে উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ে এটাক্সের ডায়েটটি অনেকাংশে নির্ভর করে।