প্যানক্রাইটিস রোগের জন্য তাত্পর্য তীব্র আকারের একটি মেনু প্রদান করে এবং যখন lingering। প্রথম ক্ষেত্রে, ফ্যাটি, লবণাক্ত, মসলাযুক্ত খাবার বাদ দেওয়া হয়। দ্বিতীয়ত - ডেট 70 গ্রাম চর্বি এবং প্রতিদিন 350 টি কার্বোহাইড্রেট দেয়, একটি সর্বনিম্ন দুগ্ধজাত পণ্য। শাক-সবজি খাওয়ানোর অনুমতি দেওয়া হয় শুধুমাত্র স্ট্যুড, মিষ্টি, ডিম এবং মাশরুম বাদ দেওয়া হয়।
প্যানক্রাইটিস সঙ্গে খাওয়া যাবে না কি?
প্যাণ্ট্রাইটিসটি একটি অপ্রীতিকর রোগ যার খুব কঠোর খাদ্যতালিকাগত নিষেধাজ্ঞা প্রয়োজন। এটা ফ্যাটি খাবারের প্রবণতা থেকে উদ্ভূত, অগ্ন্যাশয় উত্সাহ শুরু হয় এবং হজম জন্য রস sept না। খাওয়া হজম হয় না। তাই প্যানক্রাইটিটিসের সাথে খাদ্যটি ডাক্তারের প্রধান সুপারিশ হয়ে যায়, যা শরীরের অনুকূল ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করা উচিত।
ক্রনিক প্যানক্রাইটিস সঙ্গে খাওয়া যাবে না কি? বর্ধিত সংরক্ষণ, বেকিং এবং মিষ্টি, ফাস্ট ফুড এবং অ্যালকোহল, ভাজা এবং সমৃদ্ধ। নিষিদ্ধ তালিকায়ও রয়েছে:
- ফ্যাটি মাংস এবং মাছ পণ্য;
- সসেজ;
- কাঁচা পেঁয়াজ, রসুন;
- মাশরুম;
- সেরল, গুঁড়ো;
- আঙ্গুর;
- কফি, সোডা
প্যানক্রাইটিস আক্রমণের পরেই খাদ্যটি আরও গুরুতর, কেবল কম-ক্যালোরি খাবারের অনুমতি দেওয়া হয়। মাত্রা বাড়ানোর পর দ্বিতীয় সপ্তাহেই খাওয়া সম্ভব:
- সূঁচ, তরল শস্য এবং চুম্বন;
- সবুজ চা;
- চর্বিহীন মুরগির, বিশেষত - cutlet ধীরে ধীরে;
- সবজি এবং ফল
আপনি কি প্যানক্রাইটিস দিয়ে খাওয়াতে পারেন?
এই তালিকার সাথে, প্রশ্ন উঠেছে: আপনি কী প্যানক্রাইটিস দিয়ে খাওয়াতে পারেন? ডাক্তাররা বলে: উন্নতির পর্যায়ে, নিষিদ্ধ খাদ্য অনুমোদিত, কিন্তু খুব সাবধানে। খামি এবং জিঞ্জারবার্ডে প্যাকিংয়ের ছোট ডোজ অনুমোদন করুন, সালাদে জলপাই তেল, অ্যাসিডভিত্তিক চর্বিযুক্ত পনির, স্টুয়েড বাই-প্রোডাক্ট। এই রোগ সহ অনেক রোগীদের মেনু বৈচিত্র্য করার চেষ্টা করুন:
- সালাদ, ভিনেগারেটস;
- উদ্ভিজ্জ স্যুপ;
- বাষ্প মাংস বা মাছ;
- চর্বিযুক্ত নাচ, পনির, পনির না;
- ওটমিল, বকবাতি;
- না খাস্তা আপেল
অগ্ন্যাশয় প্যানক্রাসিটাইটিসে আহার
তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য খাওয়ানো ছোট ডোজ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তাই মেনুতে ব্রেকফাস্ট নম্বর 2 এবং বিকেলে নাচ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। সর্বোত্তম খাদ্য:
- বীটরুট সালাদ, উজর;
- ডগা পাত্র, বুনো ফুলের মুরগি;
- একটি দম্পতি, চা, বিস্কুট জন্য omelette;
- ওটমিল, জেলি
দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট:
- ধান;
- গাজর সালাদ;
- বেকড আপেল;
- বাষ্পীভবন
লাঞ্চের সময়:
- দুর্বল প্রথম কোর্স;
- মাছ পণ্য, চাল পোড়ো;
- আপেল মাংস;
- ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ।
স্ন্যাক:
- ফল থেকে জেলি;
- সবজি রোল;
- জাল থেকে জেরি;
- দই;
- vinaigrette;
- দই;
- কবরস্থান থেকে ক্যাভিয়ার, কেফার;
প্যানক্রাইটিস সঙ্গে 5 ডায়েট
প্যানকাইটিস রোগের প্রাদুর্ভাব ঘটলে শরীরের নিয়মিত নিয়ন্ত্রণ করা এবং পলিথারডারকে শান্ত করতে সাহায্য করে। খাদ্য চটচটে হওয়া উচিত, ভাল porridge: buckwheat, চাল, রন্ধন। অন্যান্য পণ্য যেমন সুপারিশ জন্য:
- বাদাম কাটিবার যন্ত্র;
- মাংস, মাছ, শাকসবজি - রান্না করা বা বেকানো;
- দুগ্ধজাত পণ্য
একদিনের জন্য অন্তত 1.5 লিটার মিনারেল ওয়াটার পান করতে হবে। এক সপ্তাহের জন্য আনুমানিক রাশন:
- সকালে: মাছের কাটলেট, কাশকা বা ভিনিগারেট, শক্তিশালী চা না।
- পুনরায় ব্রেকফাস্ট: কুটির পনির বা শুকনো ফল।
- দিন: সবজি থেকে স্যুপ, মাজা আলু, বাচানো মুরগির বা মাছ, যৌগ।
- দুপুরের খাবারের খাবার: জেলি সঙ্গে কুটির পনির casserole
- সন্ধ্যা: কাশকা, উনুভিত পাত্র বা মাছের একটি অংশ।
প্যানক্রাইটিস সঙ্গে Elena Malysheva এর খাদ্য
অভিজ্ঞ মেডিকেয়ার এলেনা মালিশেভা তার পরামর্শ দেয় যে কিভাবে সঠিক পুষ্টি দিয়ে অগ্ন্যাশয় থেকে লোড সরাতে হয়। প্রধান জিনিস তিনটি খাবার খাওয়া এবং একইসাথে একই সময়ে দুটি আরও খাবার খেয়ে ফেলতে হয়। অন্তত 8 বা 10 গ্লাস পানি পান করুন। আপনি unsweetened compotes করতে পারেন ম্যালিশেভ দ্বারা প্রদত্ত প্যানক্রিয়টাইটির জন্য কোনও ডায়েট দেওয়া হয়? নমুনা মেনু:
- শেড, সালফার রুট, প্যানাসলে ছাড়াও স্যুপ।
- অমলেট।
- উদ্ভিজ্জ casseroles
- ব্রাউন চাল
- দুল - বিশেষ করে ওটমিল।
- বেকড কুমড়া
- কুটির পনির, দই।
- মেসেড আলু
প্যানকাইটিসাসে শসা ডায়াবেটিস
প্যানক্রাইটিসিস রোগীদের জন্য ডায়াবেটিস কাকুনের ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত, তাদের হজম অসুস্থ অংকে অতিরিক্ত আগ্রাসন করে না। চামড়া পরিষ্কার করে, সাবধানে তাদের লিখুন। ডাক্তাররা প্রতি সপ্তাহে সাত কেজি করে এই সবজি খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন যাতে রোগীর দেহে সঠিকভাবে উপকার হয়। সবুজ সালাদ এর পাতা সঙ্গে ভাল জড়ো করা, উপাদানগুলি finely চূর্ণ করা আবশ্যক, বীজ অপসারণ। ফ্রিজে থালা সংরক্ষণ করতে পারবেন না, রান্না করা উচিত একবারে। ক্রনিক প্যানক্রাইটিস এর জন্য ডায়াবেটিস এছাড়াও শঙ্কু puree অন্তর্ভুক্ত।
কাকড় থেকে পুরি
উপাদানগুলো:
- কাচা - 6 টুকরা;
- ডাল - 0.5 মরীচি;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- Mineralka - এল এর 4 টি আইটেম।
প্রস্তুতি:
- কাকড় ধোয়ার জন্য, ছুলা
- আধা কাপ, একটি ব্লেন্ডার মধ্যে রাখা।
- ডাল যোগ করুন, লেবুর রস দুই ড্রপ, লবণ।
- কুঁচান, জল সঙ্গে পাতলা
- ঠাণ্ডা পরিবেশন করা
প্যাণ্ট্রাইটিস এর জন্য কেফার ডায়েট
আক্রমণের পর প্রথমবার, দই ব্যবহার করার অনুমতি নেই, এটি 50 মিলিলিটার থেকে ২00 পর্যন্ত ধীরে ধীরে যোগ করা হয়। পুষ্টিবিদরা বিশ্বাস করেন যে এই পণ্যটি অগ্ন্যাশয়ের জন্য ভাল। বিছানায় যাওয়ার আগে এক গ্লাসের পানীয় নিতে সুপারিশ করা হয়। প্যানক্যাটাটাইটিতে কোমল খাদ্য প্রোটিনের পুনরুজ্জীবনের উপর জোর দেয়, কারণ ডাক্তারদের সালাদে কিফার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
চিকেন এবং পনির সালাদ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 1 পিসি
- হার্ড বা নরম পনির - 200 গ্রাম
- কেফার - 500 মিলিলিটার
- জলপাই তেল - 1 চা চামচ
- ডেল - 0,5 টিফ্টস
প্রস্তুতি:
- কাটা, কাটা কাটা মধ্যে কাটা
- পনির কাটা মধ্যে কাটা, মাংস যোগ করুন। নরম জাতের সরিষার প্রয়োজন নেই।
- সস মধ্যে দই, মাখন এবং ডিল পাকানো
- প্রস্তুত সালাদ ঢালা, এটি দ্রবীভূত করা যাক।
পেকুয়াটাইটিস সঙ্গে আখের
তীব্র অগ্ন্যাশয়ের অ্যান্টিবায়োটিক অ্যান্টিবায়োটিকের অ্যান্টিবায়োটিক অ্যান্টিবায়োটিক অ্যান্টিবায়োটিক। মেনু এই সিরিয়াল থেকে porridges, বেকহ্যাম জন্য একটি কার্যকর রেসিপি, যা কেফার উপর জোর দেওয়া হয় এই ডিশ 10 দিন পর্যন্ত উপশম করার সুপারিশ করা হয়, যেমন pancreatitis হিসাবে একটি রোগ সঙ্গে একটি খাদ্য, একই দিনে একটি বিরতি প্রয়োজন, তারপর কোর্স পুনরাবৃত্তি করা যাবে। এটা সবচেয়ে ভাল না সিরিয়াল পছন্দ, কিন্তু cutlets, কেফির - শুধুমাত্র skim।
দই উপর বুকে ঠান্ডা
প্রস্তুতি:
- শীতল এবং উত্তপ্ত পানি দিয়ে খোঁড়া ভগ্ন।
- এক গ্লাস বেকহাট কিফারের দুটি কাপ ঢেকে দেয়, তরল কয়েক সেন্টিমিটার জন্য এটি আবরণ করা উচিত।
- দশ ঘন্টার জন্য শুষুন
- অংশটি অর্ধেক ভাগ করা হয়, সকালে এবং সন্ধ্যায় খাওয়া