ছোট বীজ চেহারা এবং কালো currants বা ব্লুবেরি থেকে রং খুব অনুরূপ। এই ছায়া ধন্যবাদ, আপনি আর irgi থেকে compote যাও berries যোগ করতে পারেন, এর রঙ এবং তাই অনন্য হবে। এটি একটি sweetish স্বাদ আছে, এটি প্রকাশ অ্যাসিড অনুভূত হয় না।
Irgi থেকে compote কিভাবে রান্না?
Irga অন্যান্য berries তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য নিকৃষ্ট নয়, এটি ভিটামিন খুব সমৃদ্ধ। পানীয় বিভিন্ন হতে পারে, এবং প্রশ্ন নির্ণয় যখন, একটি compote একটি উপাদান সঙ্গে সংযুক্ত করা হয়, আপনি বিভিন্ন বিকল্প চয়ন করতে পারেন: এটি sourish ফল সঙ্গে মিলিত বা স্বাদ যাও মশলা যোগ করা হয়। সহজতম রেসিপি একটি নির্দিষ্ট ক্রম ক্রম অনুসরণ করে:
- Irgi থেকে আপনি সিরাক রান্না করা প্রয়োজন। 1 লিটার পানি চিনির শর্করা প্রস্তুত করতে 300 গ্রাম চিনি যোগ করুন এবং আগুন লাগিয়ে দিন। চিনি ভর্তি হলে এটি বন্ধ করা উচিত এবং 90 ডিগ্রি ঠান্ডা করা আবশ্যক, তারপর গরম জল সঙ্গে বীজ ঢালা।
- বীজ থেকে অ্যাসিড যোগ করার জন্য একটু সাইট্রিক এসিড যোগ
- একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য compote রাখতে, আপনি জার মধ্যে এটি খোঁচা প্রয়োজন, এই উদ্দেশ্য জন্য পাত্রে আপগ্রেড জল এবং গরম আপ করা হয়। যে পরে irgi থেকে compote ঢেলে ঢেকে এবং একটি ঢাকনা সঙ্গে আবদ্ধ।
শীতকালে Irgi থেকে কমোট - একটি সহজ রেসিপি
পানীয় নির্বীজন সঙ্গে প্রস্তুত করা যেতে পারে, নির্বীজন ছাড়া শীতকালীন জন্য irgi থেকে compote করা সম্ভব। তাদের জন্য ক্যান মধ্যে রোলিং পরে, আপনি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা আগে গরম শর্ত তৈরি করতে হবে। তারপর তারা অবশ্যই ঘর তাপমাত্রা সংরক্ষণ করা উচিত। 3 মাস পর, শীতকালীন শীতকালীন খাবারের জন্য প্রস্তুত করা একটি সাধারণ মিশ্রণ ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত, এই সময়টি সঠিকভাবে খাওয়ানো হয়
উপাদানগুলো:
- irga - 1 কেজি;
- চিনি - 1 লিটার পানি প্রতি 400 গ্রাম;
- সাইট্রিক এসিড - 1 লিটার পানি প্রতি 4 গ্রাম।
প্রস্তুতি
- বীজ ধুয়ে, একটি নির্বীজিত ধারক মধ্যে তাদের ঢালা।
- উপরে ঢোকানো Irg উষ্ণ জল এবং 5-7 মিনিট জন্য ছেড়ে দিন, এটি ঢালা পরে এবং জল সম্পর্কিত পরিমাণে চিনি এবং এসিড বুঝতে কিভাবে প্রয়োজনীয় পরিমাণ পরিমাপ।
- Irga এবং 5 মিনিটের জন্য উনান সঙ্গে সম্পৃক্ত জল এই উপাদানগুলি যোগ করুন। এই সময় শর্করা দ্রবীভূত করা উচিত।
- সিরাপ ঢালা এবং জাল মধ্যে irgi থেকে compote রোল।
Irgi এবং কালো currant compote
রেসিপি জনপ্রিয় বৈচিত্র একটি irgi এবং currants গঠিত একটি compote, কারণ এই সমন্বয় একটি চমৎকার রঙ দেয়, পানীয় একটি মিষ্টি এবং বাদাম aftertaste আছে। একই সময়ে, এই দুটি ধরণের বীজের যে সুবিধাজনক বৈশিষ্ট্যগুলি একত্রিত করা হয়, যাতে যৌনাঙ্গ ভিটামিনের একটি উত্কৃষ্ট হয়ে ওঠে।
উপাদানগুলো:
- igra - 700 গ্রাম;
- কালো currant - 300 গ্রাম;
- চিনি - ২ লিটার পানিতে ২50 গ্রাম;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 1 লিটার পানি প্রতি 3 গ্রাম।
প্রস্তুতি
- জামাকাপড় ধুয়ে এবং ছুরি, জার প্রস্তুত।
- নীচে, কালো currant রাখুন, এবং উপরে Irg রাখুন।
- জার মধ্যে কক্ষ তাপমাত্রায় জল ঢালা, এবং তারপর প্রয়োজনীয় ভলিউম পরিমাপ, একটি saucepan মধ্যে ঢালা।
- কয়েক মিনিট পরে চিনি এবং এসিড যোগ, আগুন বন্ধ জল রাখুন।
- সিরাপ ঢালা এবং তারপর জার জীবাণু।
- ক্যান এবং কর্ক পান
Irgi এবং চেরি compote
পানীয় আরেকটি জনপ্রিয় সংস্করণ শীতকালে জন্য cherries এবং irgi একটি compote হয়। সবচেয়ে উপযুক্ত এবং দৃঢ় berries হ্রাস জন্য নির্বাচিত হয়, যা, ক্যানিং পরে, বিষণ্ণ না দেখতে হবে। চেরিগুলিকে অম্লজাত জাতের চাষের প্রয়োজন হয়, যাতে Irga এর সাথে একসঙ্গে পানিতে প্রচুর পরিমাণে পানীয় থাকে না, একটি আকর্ষণীয় মিষ্টি এবং খাদক স্বরে পরিণত হয়।
উপাদানগুলো:
- চেরি - 250 গ্রাম;
- irga - 250 গ্রাম;
- জল - 3 l;
- চিনি - 400 গ্রাম
প্রস্তুতি
- বীজ প্রস্তুত: সাজান, কুঁড়ে এবং সব অপ্রয়োজনীয় উপাদান অপসারণ।
- 3 লিটার জার জীবাণুমুক্ত করুন।
- একটি saucepan মধ্যে, সিরাপ প্রস্তুত: জল ঢালা এবং চিনি যুক্ত, এবং তারপর 2-3 মিনিটের জন্য আগুন লাগানো। তারপর সেখানে berries ঢালা এবং ফুটন্ত পর্যন্ত রান্না করা।
- গরম জল রাখা জার প্রস্তুত এবং আলতো করে compote সঙ্গে এটি পূরণ করুন। তারপর দ্রুত জার আপ গুটানো।
শীতকালীন জন্য irgi এবং gooseberry থেকে compote
Gooseberries, একটি অতিরিক্ত উপাদানের হিসাবে, শীতকালে জন্য irgi থেকে compote যেমন একটি পানীয় তাদের নিজস্ব অনন্য স্বাদ যোগ করতে পারবেন। এই দুই ধরনের berries ভিটামিন সি সঙ্গে শরীরের সমৃদ্ধ হবে, যা শীতকালে সময় জন্য তাই প্রয়োজনীয়। উপরন্তু, gooseberries sourness দেবে, যা harmoniously irgi যাও astringency যোগ করে।
উপাদানগুলো:
- গরুবেড় - 150 গ্রাম;
- irga - 150 গ্রাম;
- জল - 2.5 লিটার;
- চিনি - 350 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কুঁচি এবং পরিষ্কার berries এবং একটি 3-লিটার জার মধ্যে তাদের ঢালা।
- সিরাপ উনুন: জলে এবং চিনি যোগ করুন, দ্রবীভূত পর্যন্ত ফোঁড়া।
- গরম সিরাপ ঢালা এবং ঢেকে রাখুন।
Irga এবং আপেল compote
ভিটামিনের পানীয়কে বৈচিত্র্য দেওয়ার জন্য, আপনি শীতকালীন জন্য আরবী এবং আপেলের মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন। অতিরিক্ত উপাদানটি একটি আসল স্বাদ দেবে এবং শীতকালে ফোঁটা একটু হালকা করে দেবে। গ্রীষ্মে সমবয়স বন্ধ করে, সারাবছর তার অবিশ্বাস্য স্বাদ উপভোগ করা সম্ভব হবে, যা সহজেই অস্পৃশ্য Irgi soften যে আপেল যোগ করার কারণে।
উপাদানগুলো:
- irga - 1 কেজি;
- আপেল - 1 কেজি;
- চিনি - 0,5 কেজি;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 15 গ্রাম
প্রস্তুতি
- আপেল ধুয়ে পরিষ্কার, বীজ প্রস্তুত।
- 2 লিটার জল দিয়ে স্টুকে আগুন লাগায় এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসে তারপর চিনি ও এসিড যোগ করুন।
- চিনি দ্রবীভূত করার জন্য অপেক্ষা করার পরে, workpiece নেভিগেশন সিরাপ ঢালা অবিলম্বে ব্যাংকগুলিতে berries irgi থেকে compote ঢালা এবং আপ গুটান।
শীতকালীন জন্য irgi এবং রাস্পবেরি এর compote
অনেক গৃহকর্ত্রী শীতকালীন জন্য irgi এবং রাস্পবেরি থেকে compote প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নেয়, এই প্রক্রিয়া খুব সহজ এবং সহজ, আপনি একটি সুস্বাদু এবং দরকারী টুকরা পেতে পারেন, সর্বনিম্ন প্রচেষ্টা ব্যায়াম। ঠান্ডা ঋতুতে পানীয় করা হবে এবং একটি অস্বাভাবিক সুবাস এবং সমৃদ্ধ স্বাদ সঙ্গে পরিবারের দয়া করে হবে। উপরন্তু, এই বীজের সমন্বয় অবিশ্বাস্যভাবে এটি তোলে এবং প্রতিবন্ধকতা প্রচার করে।
উপাদানগুলো:
- রাস্পবেরি - 1 কেজি;
- irga - 1 কেজি;
- চিনি - 800 গ্রাম;
- জল - 3 লিটার।
প্রস্তুতি
- ব্যাংক এবং lids নির্মূল করা হয়, জামাকাপড় সাজানো এবং পাত্রে আউট করা হয়।
- রাস্পবেরি এবং Irgu ঢলাইয়ের উষ্ণ জল ঢালা
- ঢেকে রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য ছাড়ুন। জল একটি saucepan মধ্যে ঢালা হয়, যা চিনি যুক্ত করা হয়, এবং আগুন লাগানো
- এক মিনিট উনান এবং উনান।
- বীজ পূরণ করার জন্য আবার তরল শেষ করুন। একটি রেঞ্চ সঙ্গে কভার আঁচড়ান
শীতকালে লেবু সঙ্গে irgi এর compote
পছন্দসই হলে, আপনি সিটি্রিক এসিডের মতো পানীয়ের একটি সাধারণ উপাদানকে প্রতিস্থাপন করতে পারেন এবং লেবনের সাথে ইর্জি থেকে মিশ্রণ তৈরি করতে পারেন। এটি হালকা সাইট্রাস নোট দ্বারা চিহ্নিত করা হবে, এবং irgi মিষ্টি স্বাদ খুব cloying হবে না। হালকা অম্লতা পছন্দ যারা মত খুব পান
উপাদানগুলো:
- ирга - 750 গ্রাম;
- লিমন - 100 গ্রাম;
- চিনি - 1 লিটার পানি প্রতি 350 গ্রাম;
- পানি - কতটা ব্যাংকের মধ্যে লাগবে?
প্রস্তুতি
- Irg কুঁড়ে এবং নীচে ক্যান ভর্তি
- হাড় মুছে ফেলার পর, লেবু ধুয়ে আধা-বৃত্তের মধ্যে কাটা এবং ইআরজি উপরে রাখুন।
- জল বাটি এবং বীজের জার মধ্যে ঢালা
- জল পরিমাণ পরিমাণ পরিমাপ এবং প্যান ফিরে, তার পরিমাণ যোগ চিনির উপর ভিত্তি করে।
- সিরাপ উনুন এবং কয়েক মিনিট পরে বন্ধ।
- জার মধ্যে গরম সিরাপ ঢালা এবং ঢাকনা সঙ্গে তাদের প্লাগ। বীজের বীজতলা 2 সপ্তাহ পরে উপকারী হতে পারে
শীতকালীন জন্য irgi এবং স্ট্রবেরি অবদান
আপনি এটি স্ট্রবেরি যোগ করা হলে , শীতকালে জন্য irgi থেকে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু compote পেতে পারেন। এটা পানীয় একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ দিতে হবে, berries পাকা এবং সরস হতে হবে, যখন। তারা, irgi ফল হিসাবে, সাজান, পুচ্ছ অপসারণ এবং ব্যাংক দ্বারা সাজানোর পরে সিরাপ ঢালা, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার মধ্যে এটি করা।
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 1 কেজি;
- irga - 1 কেজি;
- চিনি - 800 গ্রাম;
- জল - 3 লিটার।
প্রস্তুতি
- বীজ প্রস্তুত এবং পাত্রে তাদের করা
- চিনি দিয়ে একটি সিরাপ, উনুভিত পানি তৈরি করুন, তাদের বীজ ঢোকান। আবার ফুটা
- ব্যাটারী এবং স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি থেকে compote ব্যাংকের উপর ছড়িয়ে এবং রোল আপ