ফাঞ্চুজা হল চালের নুডলস, যা দ্রুত আকারে টেবিলে প্রস্তুত এবং পরিবেশন করা হয়। আজ, আসুন সীফুড খাবারের সাথে মজা করে কথা বলি এবং প্রস্তুতির জন্য কয়েকটি রেসিপি আপনাকে বলি।
সীফুড সঙ্গে ভোটাধিকার - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - 550 মিলিগ্রাম;
- আদা শুকনো - 1 চা চামচ;
- মটরশুটি হিমায়িত - 70 গ্রাম;
- ধান নুডলস (ফ্রাংকোসা) - 100 গ্রাম;
- স্কুইড এর tentacles - 80 গ্রাম;
- চিংড়ি - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- হিমায়িত মশাল - 80 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- লবণ।
প্রস্তুতি
সীফুড বালি, খনি এবং শাঁস পরিষ্কার করা হয়। সবজি পরিষ্কার এবং কাটা হয়। প্যানের মধ্যে, তেল ঢালা, এটি গরম আপ, কাটা পেঁয়াজ পাঠান এবং এটি ভর্তি পেঁয়াজের সাথে একসঙ্গে গাজর এবং শুকনো আদা এবং ভাজা যোগ করুন। আমরা প্যানের মধ্যে একটি উষ্ণ স্বাদ ঢালা, এবং যখন এটি উষ্ণ, আমরা ছত্রাক নীচে, এক মিনিটের মধ্যে আমরা সীফুড এবং সেখানে মটরশুটি পাঠাতে পাঠাতে। দুই মিনিটের জন্য লবণ এবং ফোঁটা যোগ করুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
কিভাবে সীফুড খাদ্য রান্না?
উপাদানগুলো:
- ফাওজা - ২00 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
- চিংড়ি কুচি - 250 গ্রাম;
- cilantro;
- রসুন - 2 রসুন;
- কুরি গুঁড়া;
- সয়া সস - ২ টেবিল চামচ
- তিল তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
নুডলস উত্তপ্ত পানি দিয়ে ভরা হয়, 5 মিনিটের জন্য বানানো হয় এবং কলম্বরে ফিরে যায় (পানি ঢেলে দেওয়া হয় না)। পেঁয়াজ ও আধা মরিচ খড়ের মধ্যে কাটা হয়, ধনে আমার জন্য ভাল এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। রসুনটি প্রেসের মাধ্যমে প্রেরণ করা হয়। সয়া সস জল দিয়ে diluted হয়, যা ফাটল নিল, কুরি যোগ করুন, cilantro, রসুন, সূর্যমুখী তেল এবং লেবু রস। কম তাপ মিশ্রণ মিশ্রণ 5 মিনিট ধীরে ধীরে ক্রমাগত stirring। Funchozu বড় অংশ কাটা, এবং উঁকি চিংড়ি, কাটা পেঁয়াজ, মরিচ এবং আজ সঙ্গে মিশ্রিত করা, marinade এবং মিশ্রিত করা।
ফল এবং সীফুড সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- ফ্যাকোজা - 400 গ্রাম;
- তাজা হিমায়িত সীফুড - 500 গ্রাম;
- ক্যানড স্কুইড - 1 পাত্র;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- মাখন - 80 গ্রাম;
- দুধ-100 মিলিগ্রাম;
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- চর্বিযুক্ত সস - 2 টেবিল। চামচ;
- গোলাপী চাল ভিনেগার - 2 টেবিল। চামচ;
- পার্সলে;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- তিক্ত মরিচ
প্রস্তুতি
আসুন একটি সালাদ প্রস্তুত করা, মরিচ এবং কাছি ছোট টুকরা কাটা, চকলেট কিছু তিকর মরিচ কাটা, parsley যোগ করুন। পুনর্বিবেচনার জন্য, 1 টেবিল সাথে সংযোগ স্থাপন। রসুন এবং 1 টেবিল সঙ্গে সয়া সস এর চামচ। একটি গোলমরিচ ভিনেগার ভুট্টা এবং সবজি সঙ্গে মিশ্রণ পূরণ এবং marinate ছেড়ে।
নুডলস উত্তপ্ত পানি দিয়ে ভরা এবং দশ মিনিটের জন্য ছেড়ে দেয়, ঠাণ্ডা পানির নিচে ধুয়ে ফেলার পর, চুনপাটে ছিদ্র করা হয়। আমরা একটি চামচ গোলাপী ভিনেগার দিয়ে প্রস্তুত জিনিস পূরণ এবং এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। পেঁয়াজ আখরুপ কাটা এবং মাখনের মধ্যে তৃপ্ত হওয়া পর্যন্ত স্বচ্ছ, সাফফ্রেন্ড যোগ করুন, তিন মিনিট ভর্তি, দুধ, সিঁড়ি ভিনেগার, সয়া সস, চালের ভিনেগারের একটি চামচ, সব উপাদান মিশ্রিত করুন এবং 5 মিনিটের জন্য ফুলে ফেঁপে। অগ্নি বন্ধ, প্যানাস্লে যোগ করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য ঢাকনা অধীনে দাঁড়ানো যাক। Fuchsoz একটি প্লেট উপর রাখা, আমরা শীর্ষে সীফুড খাদ্য ঢালা, আমরা সস সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে ঢালা এবং চারপাশে সালাদ ছড়িয়ে। সম্ভাব্য ডিশ গরম খাওয়া
চিমটি সস মধ্যে সীফুড সঙ্গে Funchoza
উপাদানগুলো:
- ফাওজা - ২00 গ্রাম;
- সীফুড - 500 গ্রাম;
- ক্রিম - 10% - 200 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- পনির - 50 গ্রাম;
- লবণ;
- পুদিনা;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- শুলফা।
প্রস্তুতি
রস গরম হয়ে যায় এবং ময়দা দিয়ে সিদ্ধ করা ফ্রাইং প্যানের কাছে পাঠানো হয় এবং রস সম্পূর্ণরূপে বাষ্পীভূত হয় না। টমেটো পরিষ্কার করা হয়, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে গুঁড়ো করে এবং সীফুডতে পাঠানো হয়। 4 মিনিটের জন্য সব উপকরণ লবণ, মরিচ, গুঁড়ো ও রসুনের ময়দা জুড়ুন, তারপর ক্রিম, ময়দা যোগ করুন এবং সবকিছুকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রন করুন, ২ মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করুন। 10 মিনিটের জন্য ফুনটোসু ব্রেক এবং বাষ্প ভাজা করে পানিতে ধুয়ে ফেলুন, সস দিয়ে নুডুলস মেশান, উপরের মাখনের গুঁড়ো এবং সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে দিন।