আপনি চিংড়ি চাই, আপনি অবশ্যই নীচের দেওয়া ইসলাম পছন্দ করবে। সোয়ে সস সফলভাবে শেলফিশের সুস্বাদু চর্চাকে জোর দেয় এবং তাদের সহজভাবে মুখের পানিতে পরিণত করে।
লবণ দিয়ে সয়া সসে চিংড়ি ভাঙ্গাতে হবে কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- চিংড়ি বাঘ - 10-12 টুকরা;
- বড় রসুন দাঁত - 1 টুকরা;
- সয়া সস - 45 মিলিগ্রাম;
- স্বাদ বা স্বাদ ছাড়া তেল - 45 মিলি;
- লেবু রস এবং তাজা মাটি কালো মরিচ - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
- প্রয়োজনে বাঘের চিংড়িগুলি যদি প্রয়োজন হয় তবে ডোশাল কোলন থেকে সাফ করা এবং পরিষ্কার করা হয়।
- আমরা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সুবাস ছাড়াই জলপাই তেল বা সূর্যমুখী তেল গরম করি, এর মধ্যে রসুনের রসুনটি ঢেকে রাখি, এবং দশ সেকেন্ড পর আমরা বাটিটি তৈরি করি এবং চিংড়ি তৈরি করি।
- ফ্যাকাশে মোলসেসগুলি ললাট, তারপর সয়া সস সতেজ করুন, কয়েক মিনিটের জন্য খাবার গরম করুন এবং আগুন থেকে সরিয়ে দিন।
- পরিবেশন করার আগে, লবন রস, মরিচ সঙ্গে চিংড়ি স্বাদ, এবং যদি সয়া সস এর লবণাক্ত যথেষ্ট না হয়, তাহলে আমরা কিছু লবণ যোগ করুন।
মধু-সয়া সস মধ্যে ভাজা চিংড়ি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিংড়ি (তাজা বা হিমায়িত) - 520 গ্রাম;
- বড় রসুন দাঁত - 3-4 পিসি .;
- সয়া সস - 85 মিলিগ্রাম;
- মধু তরল - 70 গ্রাম;
- স্বাদ বা স্বাদ ছাড়া তেল - 45 মিলি;
- অরেগানো শুকনো এবং বেসিল - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- চিংড়ি যদি প্রয়োজনীয় ডিফ্রোস্ট এবং পরিষ্কার।
- Marinade জন্য, পিয়াল মধ্যে সোয়ে সস এবং তরল ফুল মধু একত্রিত, অরেগনো শুকনো এবং বেসিল যোগ করুন এবং মিশ্রণ।
- তৈরি সয়াবিনের মধুচন্দ্রিমাটি চিমটি দিয়ে চিম্টি দিয়ে ভর্তি করুন, এক ঘন্টার জন্য দুই মিনিটের জন্য ফ্রিজে ঢোকান এবং ছেড়ে দিন।
- একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে প্যান্ট গরম করে রসুনটি কাটা এবং ভাজা হয়।
- রুমী রসুনের সস ফ্রাইং প্যান থেকে শব্দটি বের করে আনা হয়, এবং লসলেটের ময়দার মধ্যে আমরা মশলা চিংড়িগুলি রাখি।
- রঙ পরিবর্তন পর্যন্ত শেলফিশ ভাজা, যা পরে আমরা একটি মিনিট উষ্ণ এবং প্লেট থেকে এটি অপসারণ।
সয়া সস এবং আদা সঙ্গে চিংড়ি
উপাদানগুলো:
- চিংড়ি (তাজা বা হিমায়িত) - 520 গ্রাম;
- বড় রসুন দাঁত - 1-2 পিসি .;
- সয়া সস - 85 মিলিগ্রাম;
- আদা মূল মাটি - 1 চা চামচ;
- স্বাদ বা স্বাদ ছাড়া তেল - 45 মিলি;
- পেঁয়াজ সবুজ - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি
- এই রেসিপিটি বাস্তবায়নের জন্য, আমরা প্রথমে সূর্যমুখী বা জলপাই তেল কাটা রসুন এবং স্থল আদাতে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে অল্প পরিমাণে ভেজে ফেলি।
- চিমটি চিংড়ি যোগ করুন এবং কয়েক মিনিট জন্য সব একসাথে ভাজা।
- চিংড়ি রঙ পরিবর্তন করার পরে, প্যান থেকে সয়া সস যোগ করুন, অন্য দুই থেকে তিন মিনিটের জন্য ডিমের ভাঁজ ভাঙ্গুন এবং প্লেট থেকে সরিয়ে দিন।
- ভর্তি আগে, প্রীতুভীভাইম চিংড়ি সবুজ পেঁয়াজ কাটা।