সয়া সস মধ্যে চিকেন fillet

ইস্টার্ন রান্না বিশেষভাবে অনেক gourmets দ্বারা পছন্দ, এবং তাদের দ্বারা না শুধুমাত্র, কারণ আমাদের প্রত্যেকটি পূর্ব থেকে খাবারের consumes, এমনকি এটি সম্পর্কে জানা ছাড়া। এই প্রবন্ধে, আমরা সুপারিশ করি যে আপনি সয়া সসের মুরগির পাত্রের আকারে একটি সুস্বাদু ও অস্বাভাবিক খাবার প্রস্তুত করেন।

মধু এবং রসুন সঙ্গে সোয়ে সস মধ্যে চিকেন fillet রেসিপি

উপাদানগুলো:

• মুরগির পাত্র - 1 কেজি;
• আদা (grated) এর মূল - 1 চা চামচ;
• রসুন - 4 cloves;
• সবুজ পেঁয়াজ - 2-3 টি পালক;
• অ্যানিস - ২ টি তারা;
• দারুচিনি - 1 লাঠি;
• মধু - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• সয়া সস - 1/2 টেবিল।
• কালো মরিচ - স্বাদ থেকে;
• তিল;
• জল - 4 চামচ

সস জন্য:

• আদা - 28 গ্রাম;
• সবুজ পেঁয়াজ - 1-2 টি পালক;
• স্বাদ ঘনক - 1/2 পিসি।;
• লবণ - 1/2 টাফ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

আদা গুঁড়ো, সবুজ পেঁয়াজ কাটা, একটি crumbled বোতল ঘনক সঙ্গে সবকিছু ছিটিয়ে। Wok মধ্যে, এটি ধূমপান শুরু হয়, এবং এটি সঙ্গে আদা এবং পেঁয়াজ দাগ না হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল গরম।

একটি বাটি মধ্যে, সয়া সস এবং জল ঢালা, আদা মিশুক, রসুন, কাটা সবুজ পেঁয়াজ, একটি দারুণ লাঠি এবং কিছু anise যোগ করুন। একটি চামচ মধু বা বাদামী চিনি সঙ্গে চকলেট Sweeten। মিশ্রণটি আগুনে লাগানো হয় এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়। তারপর হাড় ছাড়াই চশমাটিতে প্রাক-ধৌত করা এবং শুকনো মুরগীর স্তন যোগ করুন, তবে ত্বক দিয়ে। 10 মিনিটের জন্য মুরগির মাংস রান্না করুন, এবং তারপর তাপ কমানো এবং অন্য 30 মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত। প্রস্তুত মুরগির সস সঙ্গে অবিলম্বে পরিবেশন করা হয়, পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা এবং তিল দিয়ে ছিটিয়ে এবং সবুজ পেঁয়াজ অবশেষ।

তিলের বীজের সাথে সয়া সসের চিকেন পিল্ট

উপাদানগুলো:

• মুরগির পাত্র - 1 কেজি;
• বাদামী চিনি - 80 গ্রাম;
• সয়া সস - 2 টেবিল চামচ চামচ;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
• আদা - 40 গ্রাম;
• জল - 2 আইটেম;
• তিল বীজ

প্রস্তুতি

চামচ দিয়ে চিকেন পাত্রটি ধৌত করা এবং কাগজ towels ব্যবহার করে শুকনো হয়। একটি বাটি মধ্যে, সস মিশ্রন, বাদামী চিনি, একটু মরিচ এবং লবণ। আমরা চিকেন চিকেন সস মধ্যে এবং ডুবা 30 মিনিট promarinovatsya ছেড়ে।

ফ্রাইং প্যান wok মধ্যে জল ঢালা এবং এটি আদা মিশিয়ে রাখুন। পরবর্তী, আমরা পাকাপোক্ত স্তন পাঠাচ্ছি, যা আপনি টুকরা আগে কাটা করতে পারেন, কিন্তু এই ক্ষেত্রে আপনি বিশেষভাবে সতর্ক হতে হবে, মাংস সহজেই শুকিয়ে যেতে হবে। প্রায় 30 মিনিটের জন্য সসিতে তসলিম কুরু, বা পানি বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত, এবং উঁচু নীচের অংশে একটি মোটা তরমুজ থাকবে না। একটি সস হিসাবে একটি মোটা মুরগির সঙ্গে এই থালা পরিবেশন করা, এবং আপনি অতিরিক্ত জল সঙ্গে তরমুজ পাতলা, একটি গভীর প্লেট মধ্যে ঢালা, এবং তারপর মুরগির যোগ করতে পারেন। যদি ইচ্ছা হয় তবে তিলের বীজ দিয়ে ডিশ ছড়িয়ে যেতে পারে।