শীতকালীন সালাদ "পরামনীখ" - লোকের আবিষ্কারের মধ্যে একটি, স্বাদযুক্ত এবং উজ্জ্বল ঘন ঘন ঘন ঘন টেবিল। নামটি নিজেই যে অ্যাজিয়াটাইজারটি আর্থিকভাবে আর্থিকভাবে পাওয়া যায় তা সুস্পষ্ট করে দেয়, সহজ প্রস্তুতির মধ্যে রয়েছে: পেঁয়াজ, গাজর, টমেটো এবং মিষ্টি মরিচ, যা এই প্রস্তুতির সাফল্যের চাবিকাঠি।
শীতের জন্য "প্যারামনিখ" সালাদ কিভাবে প্রস্তুত করবেন?
শীতকালে সারাদিন "পরামনিখ" - রেসিপি, ধন্যবাদ যা আপনি নিজেকে সুস্বাদু এবং সহজে সংরক্ষণের জন্য সংরক্ষণ করতে পারেন। এটির প্রস্তুতির জন্য 15 মিনিটের জন্য মরিচ, পেঁয়াজ, গাজর এবং টমেটো কাটা হয়, লবণ, চিনি, তেল, ভিনেগার এবং রান্না করা মিশ্রণের মিশ্রণ। এর পরে, জারজিন জার মধ্যে রোল, ওভার মোড়ানো এবং মোড়ানো।
- শীতকালীন সালাদ "পরামনিখার" জন্য সবজি ঠিক কাটা প্রয়োজন, তাই মরিচ খণ্ড খড়, পেঁয়াজ - আধা রিং, গাজর grater নেভিগেশন ঘষা, এবং টমেটো স্লাইস মধ্যে কাটা হয়।
- সালাদ ২0 মিনিটের বেশি সময় ধরে আগুনে নয়, অন্যথায় সবজি উকিয়ে ফেলবে।
- রৌদ্রোজ্জ্বল পাত্রে এবং ঢাকনা ব্যবহার করা হলে কক্ষ তাপমাত্রায় সংগ্রহস্থল কেবলমাত্র অনুমোদিত।
সবজি সালাদ "পরামনীখ"
সালাদ "পরামনিক" সরল, সরল, বাজেটের প্র্যাকটিয়ারমেন্টের একটি উজ্জ্বল উদাহরণ, যা একটি প্রথাগত শরৎ শাকসব্জী তৈরি করে: পেঁয়াজ, গাজর, মরিচ এবং টমেটো, যা প্লেটের পনের মিনিটের মণিপূজা দ্বারা, একটি সরস, মসলা, সুগন্ধযুক্ত খাবারের মধ্যে পরিণত হয়, সমানভাবে সুস্বাদু এবং গরম, এবং ঠান্ডা।
উপাদানগুলো:
- মিষ্টি মরিচ - 900 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 900 গ্রাম;
- গাজর - 1 কেজি;
- টমেটো - 1,5 কেজি;
- তেল - 300 মিলিগ্রাম;
- ভিনেগার - 100 মিলি;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- লবণ - 50 গ্রাম;
- কালো জমিতে মরিচ - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
- "পরামনীখ" এর সালাদ প্রস্তুত করার আগে, মরিচটি রেটিপস মধ্যে কাটা, পেঁয়াজ অর্ধবৃত্তাকার, টমেটো - স্লাইসে বিভক্ত করুন, এবং গাজরে ভেজে।
- মুরগির সাথে মশলা মেশান
- 15 মিনিটের জন্য মিশ্রণ এবং সিম্ফার সঙ্গে সবজি সিজন
- শীতকালে ব্যাংকের সালাদ "পরামনীখ"
শীতকালে উকচিনি দিয়ে "পরামনিখ" সালাদ - রেসিপি
সালাদ "পরামনীখ" শীতকালে ঝুচ্চিনের সাথে বাড়ির উদ্ভিদ ভাণ্ডারের প্রশংসার অনুভূতি অনুভব করবে। সব প্রিয় zucchini একটি সুস্বাদু crunchy জমিন, ভোজন এবং পুষ্টি যোগ করা হবে, কিন্তু, একই সময়ে, রন্ধন জন্য একটু বেশি সময় প্রয়োজন হবে, যা workpiece এর juiciness এবং কমন দ্বারা অফসেট বেশী হয়।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 500 গ্রাম;
- মরিচ - 800 গ্রাম;
- টমেটো - 900 গ্রাম
- চিনি - 200 গ্রাম;
- ভিনেগার - 125 মিলি;
- তেল - 350 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
- সমস্ত শাকসব্জি কাটা, তেল, ভিনেগার, লবণ এবং চিনি দিয়ে মাখন এবং 25 মিনিটের জন্য শুকিয়ে।
- জালের জালের মধ্যে শীতের জন্য "পরামনীখ" সালাদটি চালান।
"পরামনিখ" - কাবাল সঙ্গে শীতকালে জন্য সালাদ
সালাদ "পারমনিখার" জন্য প্রণালী ভাল এবং এটি বিভিন্ন উপাদানের সাহায্যে ব্যবহার করে। সুতরাং, বাঁধাকপি যোগ ছাড়া, billet শুধুমাত্র পুষ্টিকর এবং তাজা অর্জন করবে না, কিন্তু পুষ্টির বিভিন্ন ধরণের একটি উত্স হত্তয়া, যা ফাইবার এবং ভিটামিন সি একটি, যা পুরোপুরি ঠান্ডা ঋতু শরীরের সমর্থন।
উপাদান :
- বাঁধাকপি - 1,5 কেজি;
- টমেটো - ২ কেজি;
- মরিচ - 600 গ্রাম;
- গাজর - 600 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- ভিনেগার - 80 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- তেল - 250 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 80 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ভাজা সবজি, 10 মিনিটের জন্য চুলা উপর তেল, লবণ এবং চিনি এবং simmer সিজন সঙ্গে ঋতু।
- 5 মিনিট পরে তাপ এবং রোল থেকে সরান, ভিনেগার মধ্যে ঢালা।
শীতকালে জন্য "পরামিতি" সালাদ - aubergines সঙ্গে রেসিপি
যারা মনে করেন যে "পরামনিখার" শীতকালে বিভিন্ন ধরনের প্রয়োজন হয়, তারা বেগুনগুলি যোগ করতে পারেন। পরেরটি পুরোপুরি মরিচ, পেঁয়াজ এবং টমেটো দিয়ে মিলিয়ে থাকে, যা প্রফরমটি উজ্জ্বল এবং জুসিয়র তৈরি করে এবং লরিস দিয়ে "বন্ধুত্বপূর্ণ" তৈরি করে, যা মশলা এবং পিকনিং যোগ করবে। প্রধান বিষয় - তিক্ততা থেকে বেগুন পরিত্রাণ, 15 মিনিটের জন্য লবণাক্ত সমাধান তাদের বিদ্ধ।
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 900 গ্রাম;
- মরিচ - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 5 পিসি।;
- বেগুন - 4 পিসি।;
- চিনি - 60 গ্রাম;
- তেল - 250 মিলিগ্রাম;
- ভিনেগার - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
- সাবধানে সবজি কাটা
- রসুন, লবণ, তেল, সিরকা, চিনি সবজি যোগ করুন, 30 মিনিট এবং রোল জন্য রান্না।
শীতকালীন "পরমনিখার" জন্য টমেটো সালাদ
শীতের জন্য ক্ষতিকর "পরামনীখ" একটি উজ্জ্বল, সরস টমেটো ছাড়া প্রদর্শিত হয় না। তারা পছন্দসই সহনীয়তা, অত্যাশ্চর্য স্বাদ এবং ব্যবহার বিভিন্ন দিতে, কারণ যেমন সংরক্ষণ একটি চমৎকার স্বাধীন সাইড ডিশ হতে পারে, এবং borscht জন্য seasoning , এবং পিজা জন্য একটি বিস্ময়কর সস বা মাংস এবং মাছ জন্য একটি সুগন্ধি marinade।
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 1,5 কেজি;
- মরিচ - 4 পিসি।;
- গাজর - 900 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ভিনেগার - 50 মিলিগ্রাম;
- রসুনের মাথা - 1 টুকরা;
- লবণ - 50 গ্রাম;
- তেল - 250 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- র্যান্ডম মাঝারি টুকরা মধ্যে তাদের কাটা দ্বারা সবজি প্রস্তুত করুন।
- 30 মিনিটের জন্য তেল, লবণ এবং মিটেল দিয়ে সিমাম করুন।
- রসুন যোগ করুন, 10 মিনিট পরে ভিনেগার ঢালা, ঢাকনা স্ক্রু।
কাটা দিয়ে "পরামনিখ" সালাদ
"পরামনিখার" শীতকালে একটি রেসিপি, প্রাকৃতিক রং এবং প্রাকৃতিক স্বাদ সংরক্ষণ করতে অনুমতি দেয়। সব প্রস্তুতির অপরিবর্তনীয় নায়ক এটি নিশ্চিত করতে সাহায্য করবে। একটি সরস, খাস্তা শসা এবং মৃদু রান্না প্রযুক্তি, যার সময় উপাদানগুলি কাটা হয়, ঋতুযুক্ত এবং ব্যাংকগুলিতে পাঠানো হয় শুধুমাত্র সামান্য গরম
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 1 কেজি;
- কাবাব - 1 কেজি;
- মরিচ - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 400 গ্রাম;
- তেল - 125 মিলি;
- ভিনেগার - 60 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 40 গ্রাম;
- চিনি - 60 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কাটা বাদামে, তালিকা থেকে অন্য সব উপাদানগুলি যোগ করুন, মিশ্রণ এবং 15 মিনিটের জন্য একপাশে সেট।
- উকিল টুকরা রোল।