বেকিং জন্য আস্তিন আপনাকে না শুধুমাত্র নাক বন্ধন শীট এবং ফর্ম ওয়াশিং জড়িত অপ্রয়োজনীয় যন্ত্রণার পরিত্রাণ পেতে, কিন্তু কোনও নবজাতক রান্নাঘরের প্রধান সহকারী এক। হাতাতে মাংসের রসের ঘনত্বের জন্য ধন্যবাদ, আপনি সময় দ্বারা হারাতে থাকলেও পায়ে রসিকতা হতে পারে, তবুও, বেকিংয়ের সময় বেকিংয়ের ক্ষেত্রে বেকিং সব গন্ধগুলি একটি ঘন স্তরের নিচে মনোনিবেশ করবে না, যেমনটি একটি বেকিং শীটের উপর পোড়ানো অবস্থায়।
হাতা মধ্যে সবজি সঙ্গে চিকেন পায়ে
বেকিং জন্য হাতা ব্যবহার করে, আপনি শুধুমাত্র একটি পাখি, কিন্তু এটি একটি পার্শ্ব থালা রান্না করতে পারেন। আমরা একটি শীতকালীন শাকসব্জি স্ট্যান্ডার্ড সেট আকারে একটি জয়-জয় বিকল্প নির্বাচন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে: আলু, গাজর এবং সেলাইয়ের।
উপাদানগুলো:
- মধু - 45 মিলিগ্রাম;
- শস্য সরিষা - 15 গ্রাম;
- এক কমলা এর রস;
- আলু - 380 গ্রাম;
- সেলরি রুট - 380 গ্রাম;
- গাজর - 230 গ্রাম;
- মুরগির ড্রাম্পটিক্স - 1.4 কেজি
প্রস্তুতি
আপনি হাতা মধ্যে মুরগির পা প্রস্তুত করার আগে, রান্না জন্য সব প্রয়োজনীয় সবজি পরিষ্কার এবং তাদের ইচ্ছামত কাটা। চিকেন রসুন রস, সরিষা এবং মধু ঢালা, একটি বড় সমুদ্রের লবণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। ভেতরে সবজি গালিশটি বিতরণ, এবং এক স্তর উপরে চিকেন পায়ে রাখা। মুরগি এবং সবজি যেমন পরিমাণের জন্য, আপনি একযোগে বিভিন্ন ভেতরে প্রয়োজন হতে পারে। 200 ডিগ্রী উত্তপ্ত, চুলা মধ্যে আস্তিন মধ্যে আলু সঙ্গে চিকেন পায়ে রাখুন। রান্না প্রক্রিয়াটি প্রায় 40 মিনিট সময় লাগবে।
গ্লাডেড মুরগির পায়ে চুলা মধ্যে একটি আস্তিন মধ্যে বেকড
আড়ালেও পাখিটি চুলাটি বা বেকিং ট্রেকে ক্ষতিগ্রস্ত না করে গ্লাসে বেকড হয়ে যায়, যা মাঝে মাঝে রান্নাঘরের অনুরূপ পরীক্ষার পর ধুয়ে ফেলা যায় না।
উপাদানগুলো:
- চিকেন পায়ে - 1,1 কেজি;
- মধু - 85 মিলি;
- চীনা মাছ সস - 45 মিলিগ্রাম;
- সয়া সস - ২5 মিলিগ্রাম;
- রস 1 1/2 লেবু;
- চায়ের ভিনেগার - 45 মিলিগ্রাম;
- তিলের তেল - ২5 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
সমুদ্রের লবণ এবং তাজা মাটি দিয়ে মরিচের গুঁড়ো দিয়ে মুরগির পায়ে সিঁড়ি দিয়ে একটি আড়ালে রাখুন এবং 140 ডিগ্রি সেলাই করুন। গ্লাস জন্য অবশিষ্ট অবশিষ্ট উপাদান একত্রিত করুন। যত্ন সহচরী নেভিগেশন ভালভ খুলুন এবং চিকেন সম্মুখের frosting ঢালা। আবার, হাতা শেষ স্থির করুন এবং একইভাবে পাখি উপর গ্লাস বিতরণের জন্য এটি কম্পন। এখন 180 ডিগ্রি তাপমাত্রা বাড়াতে এবং আরও 20 মিনিট পরার জন্য আঠা মধ্যে চিকেন পা রান্না।
এটি প্রতিরোধ করা সহজ হবে না, কিন্তু পরিবেশন আগে, পায়ে অন্তত একটি কয়েক মিনিটের জন্য শান্ত করার অনুমতি দেওয়া উচিত।