শীতকালের জন্য নাশপাতি থেকে রত্ন - মিষ্টি সংরক্ষণের জন্য একটি সহজ রেসিপি

শীতকালে জন্য নাশপাতি থেকে রত্ন - একটি সহজ রেসিপি যা আপনি বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি এক রান্না করতে পারবেন। একটি বিশেষ রান্নার প্রযুক্তির জন্য ধন্যবাদ, জেলি-ফলের সিরাপ পুরোপুরিভাবে আকৃতি রাখে, প্রসারিত হয় না, সমানভাবে টোস্ট, পেনসেকস এবং বিস্কুট জুড়ে দেয়, এই পণ্যগুলি একটি চমৎকার স্বাদ দেয় এবং সেবা প্রদানের একটি ক্ষুধা যোগ করে।

কিভাবে পিয়ার জ্যাম রান্না করা?

শীতকালীন জন্য একটি পিয়ার থেকে জহর একটি সুগন্ধযুক্ত billet মধ্যে এটি বাঁক, overripe ফল একটি নতুন জীবন দিতে একটি দুর্দান্ত উপায়। উপরন্তু, manipulations সহজ: নাশপাতি পরিষ্কার করা হয়, আধা কাপ, চিনি সঙ্গে ঢেলে এবং নরম পর্যন্ত রান্না। লেবু রস দিয়ে সিজন, 30 মিনিটের জন্য আগুন রাখা, পরিষ্কার করা এবং পরিষ্কার পাত্রে রাখা।

  1. নাশপাতি থেকে সুস্বাদু জ্যাম শুধুমাত্র সরস এবং overripe ফল থেকে আসতে হবে। আপনি ফলের টুকরা সঙ্গে জম পেতে চান, ফল থেকে ত্বক সরানো যাবে না, একটি মসৃণ এবং একজাত ভর জন্য - ফল পরিষ্কার করা আবশ্যক।
  2. জ্যাম তৈরির প্রযুক্তিটি গরম বলের পরিবর্তনের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়, যাতে পুরু প্লেট ব্যবহার করে রান্না করা খাবারের জন্য ভরটি পুড়ে যায় না।
  3. দারুচিনি লাঠি, আদা, লেবুর রস এবং রসুনের রস জ্যামের স্বাদকে বৈচিত্রপূর্ণ করে।
  4. একটি চিকিত্সা ইচ্ছুকতা নির্ধারণ সহজ: একটি প্রস্তুত জ্যাম একটি পাতলা থ্রেড সঙ্গে একটি চামচ থেকে নিষ্কাশন করা উচিত।

বাড়ি খালেদ থেকে জহর

না শুধুমাত্র beginners, কিন্তু অভিজ্ঞ গৃহকর্ত্রী সব অন্যান্য রান্নার বিকল্প থেকে শীতকালে জন্য নাশপাতি থেকে সহজ জ্যাম পছন্দ। এর উপকারিতা হল প্যারাস এবং চিনি একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে চূর্ণ করা হয়, কারণ এটি একটি ফসল বিপুল পরিমাণ প্রক্রিয়া, সময় বাঁচাতে এবং প্রস্তুতির প্রাথমিক পর্যায়ে এমনকি একটি মসৃণ একজাত ভর পেতে পারে সম্ভব।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. খাদ এবং শর্করার পাশাপাশি একটি মাংস পেষকীর মধ্য দিয়ে পাস করুন।
  2. শীতের জন্য নাশপাতি থেকে জহর একটি সহজ রেসিপি, যা প্রস্তুতি 40 মিনিট জন্য রান্না করা হয়, রস ভরা এবং ক্যান উপর ছড়িয়ে।

বন্য পিয়ার জ্যাম

শীতকালীন জন্য পিয়ার জ্যাম বিভিন্ন ধরনের ফসল থেকে রান্না করা যায়। না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী পরিতৃপ্তি পিয়ার-বন্য খেলা খাওয়ার জন্য অনুপযুক্ত আউট চালু হবে। এর ফলগুলি প্যাক্টিনের একটি উচ্চ উপাদান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা রান্না করার প্রক্রিয়াটি পছন্দসই ঘনত্ব অর্জন করতে সহায়তা করে এবং তার চূড়ান্ত আকারে - পাচক রোগগুলির জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে কাজ করে।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. পিয়ার থেকে, বীজ অপসারণ এবং পাতলা প্লেট মধ্যে কাটা।
  2. চিনির টুকরাগুলি সরাও এবং 4 ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন।
  3. পানি যোগ করুন, মিশ্রণ এবং মাঝারি তাপ উপর 45 মিনিট জন্য মিশ্রণ রান্না।
  4. শীতকালীন বন্য জীবাণু থেকে জহর একটি সহজ রেসিপি যা ভর নির্বীজ বয়াম মধ্যে ঘূর্ণিত হয় এবং ঠান্ডা পর্যন্ত আবৃত।

লেবু সঙ্গে নাশপাতি থেকে রত্ন

রেফ্রিকেট পিটিং এর ভক্তদের দৃঢ়ভাবে লেবু সঙ্গে পিয়ার জ্যাম করতে উত্সাহিত করা হয়। সিত্রাস কম্পোনেন্ট জাগ্রত করা হবে সতেজতা, সূক্ষ্ম স্বাদ এবং সুস্বাদু পরেচাপের জ্যাম, এবং এর বর্ধিত অক্সিডিটি পিয়ার সজ্জাটি মূল রঙ ধরে রাখতে এবং প্যাক্টিন উৎপাদনের সক্রিয় করতে সক্ষম হবে, যা পণ্যের ঘনত্বকে প্রভাবিত করে।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. লেবু ছাল, সস উপর ছুলা এবং চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে
  2. ছুলা পিঁপা স্লাইস যোগ করুন এবং চুলা উপর রাখুন।
  3. প্রায় এক ঘন্টা রান্না, stirring।
  4. প্লেট থেকে সরান এবং 3 ঘন্টার জন্য একপাশে সেট
  5. আগুনে ফিরুন এবং অন্য 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন
  6. জাল জাল থেকে জমাকৃত জম জমতে জমতে এবং স্টোরেজ পাঠাতে হবে।

আপেল এবং মাতাল থেকে জহর

আপনি বিভিন্ন berries এবং ফল সঙ্গে পিয়ার জ্যাম প্রস্তুতি বৈচিত্রপূর্ণ পারেন। সহজ এবং সবচেয়ে আকর্ষণীয় ডেজার্ট আপেল সঙ্গে সমন্বয় প্রাপ্ত হয়। আধুনিক, নাশপাতি এর sugaryness পাতলা, একটি সুন্দর মিষ্টি এবং সুস্বাদু স্বাদ, ফল সুবাস সঙ্গে আচরণ ভরাট, এবং একটি চমৎকার gelling উপাদান হিসাবে কাজ।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. ছুলা এবং বীজ থেকে ফল পিলা।
  2. আপেল একটি বড় পিণ্ডরে গর্ত করা, এবং স্লাইস মধ্যে নাশপাতি কাটা।
  3. লেবু রস, চিনি যোগ করুন এবং একটি ছোট আগুন লাগানো।
  4. মিশ্রণ উষ্ণ করার পরে, এলাইমা মধ্যে ঢালা
  5. সম্পূর্ণরূপে শীতল হওয়া পর্যন্ত 30 মিনিটের জন্য উনান, জারিত বাটি, রোল এবং মোড়ানো।

জেলাতিন সঙ্গে একটি পিয়ার থেকে জহর

জেলটিন দিয়ে পিয়ার জ্যাম একটি অপ্রচলিত, আকর্ষণীয় এবং কার্যকর চিকিত্সা একটি উজ্জ্বল উদাহরণ। জেলিং এজেন্ট ব্যবহার করে আপনি দ্রুততর কাঙ্খিত ঘনত্ব অর্জন করতে পারবেন, রান্নার সময় এবং চিনির পরিমাণ উভয়ই হ্রাস করে, যা একটি সুস্বাদু, প্রাকৃতিক এবং কম ক্যালোরি বিটলেটের দিকে নিয়ে যায়।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. ঠান্ডা জল দিয়ে জেলটিন ঢালা এবং 15 মিনিট জন্য ছেড়ে।
  2. চিকিত পুঁচকে টুকরা মধ্যে কাটা, চিনি এবং ম্যাশ সঙ্গে মিশ্রিত করা।
  3. কম তাপের জন্য 7 মিনিটের জন্য সিম্ফনি
  4. রস, মাখন যোগ করুন, আবার একসঙ্গে মেশান, জেলটিন মধ্যে ঢালা এবং মিশ্রণ
  5. জাল জাল উপর জ্যাম জুড়ুন, গুঁতা এবং মোড়ানো।

Grush- আদা জ্যাম

আদা সঙ্গে নাশপাতি জ্যাম - একটি রিফ্রেশজনক, সুগন্ধযুক্ত, ভিটামিন স্বাচ্ছন্দ্য আরেকটি সংস্করণ। এই জাদু রুট মিষ্টি ব্যালটের স্বাদ এবং সুবাস বাড়িয়ে তোলে না, বরং একটি কার্যকর পণ্য ভূমিকা তার মান উত্থাপন, তার গঠন আপ করা পদার্থ হিসাবে, অনাক্রম্যতা জোরদার এবং ঠান্ডা জন্য একটি ওষুধের ড্রাগ হয়।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. চিকেন এবং চিকন এবং লিবুর রস সঙ্গে মিশ্রিত নাশপাতি টুকরা মধ্যে কাটা।
  2. চুলা উপর রাখুন এবং, stirring, 20 মিনিট রান্না করা।
  3. 15 মিনিটের জন্য আদা প্লেট, দারুচিনি লাঠি এবং সিদ্ধ করুন।
  4. দারুচিনি লাঠি, ভর মাউস অপসারণ করুন
  5. 3 আরও মিনিট ধরে জ্যাম কুঁচি, জার উপর এটি ছড়িয়ে, এটি আপ গুটান এবং এটি সম্পূর্ণরূপে নিঃশেষিত না হওয়া পর্যন্ত এটি মোড়ানো।

পিষ্টক চিনি জ্যাম - রেসিপি

চিনি ছাড়া নাশপাতি থেকে জহর - একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা নেতৃস্থানীয় মানুষের জন্য একটি সাহায্য এই প্রস্তুতিটি কেবল সুস্বাদু, কম ক্যালোরি এবং দরকারী নয়, তবে দীর্ঘমেয়াদী তাপ চিকিত্সার ফলে অর্জিত একটি পুরু সঙ্গতি রয়েছে, যার ফলে ফলের 40 মিনিটের জন্য তরলে কমে যায়, যা তাদের নরম ও ফোঁটাতে যথেষ্ট।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. Peeled নাশপাতি peeled, জল ঢালা এবং কম তাপ উপর 40 মিনিট জন্য রান্না।
  2. শুদ্ধ এবং 5 মিনিটের জন্য চুলা ফিরে।
  3. বহিরাগত ক্যান এবং রোল মধ্যে ঢালা।

একটি breadmaker মধ্যে নাশপাতি থেকে রত্ন

Smekalistye mistresses তাদের নিজস্ব ভাল জন্য কোন গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি ব্যবহার শিখেছি। তাই, প্যাকিং রুটি তৈরির উদ্দেশ্যে ইউনিটটি, দারুচিনি দিয়ে মরিচ থেকে জামাকি তৈরি করার মতো মূল্য নেই। বিশেষত হিমમેટক কাপ জনপ্রিয় প্রাচ্যীয় মশলা সুবাস সুগন্ধি সংরক্ষণ করার সময়, যখন মৃদু মোড "জহর" বাগান নাশপাতি এর juiciness যত্ন নিতে হবে।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. কাটা পাতায় একটি বেকারি মধ্যে রাখুন, চিনি, সাইট্রিক এসিড এবং দারুচিনি সঙ্গে মিশ্রিত করা।
  2. 80 মিনিটের জন্য জেম প্রোগ্রাম চালু করুন
  3. নিষ্কাশিত পাত্রে দারুচিনি প্যাক সঙ্গে নাশপাতি থেকে প্রস্তুত জ্যাম, গুঁতা এবং এটি নিচে হ্রাস পর্যন্ত মোড়ানো।

একটি multivark মধ্যে নাশপাতি থেকে রত্ন

যদি আপনি একটি মার্জিততা পেতে চান একটি মাল্টিভার্কারার মধ্যে একটি পিয়ার জ্যাম রান্না করা সহজ। আধুনিক গ্যাজেট সব প্রয়োজনীয় ভিটামিন রাখা হবে, প্রয়োজনীয় ঘনত্ব অর্জন এবং বিভিন্ন পন্থা মধ্যে রান্না থেকে পরিত্রাণ পাবেন। আপনি শুধু বাটি মধ্যে প্রয়োজনীয় উপাদান লোড প্রয়োজন, 50 মিনিটের জন্য "Quenching" মোড করা এবং কাজের সংকেত শেষে জন্য অপেক্ষা করুন।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. মাল্টিভারার্কের বাটির মধ্যে কাটা কাটা পীচ
  2. জল, চিনি এবং লেবু রস যোগ করুন।
  3. 50 মিনিটের "Quenching" মোড সেট করুন