বহুভাইয়ের মধ্যে জহর

জহর একটি সুস্বাদু জেলি মত ভর এবং বীজ থেকে তৈরি ভর। কিন্তু জ্যাম অসদৃশ, এটি একটি ইউনিফর্ম ঐক্য আছে। এখন আমরা আপনাকে বলবো কিভাবে একটি সর্বাধিক প্রচেষ্টার সঙ্গে একটি multivark জ্যাম করা।

মাল্টিভারকরে অরেঞ্জ জ্যাম

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

অর্ধেক একটি কমলা কাটা এবং এটি থেকে রসুন অপসারণ। আমরা লিমনের সাথে একই কাজ করি পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে ছুলা কাটা। অবশিষ্ট কমলা সঙ্গে, এছাড়াও ছুলা, কাটা, কিন্তু আমরা এটি প্রয়োজন নেই - এটি সরাইয়া রাখুন। কমলা মধ্যে মাংস 8 অংশ কাটা হয় এবং প্রতিটি 2-3 অংশে ভাগ করা হয়। তাই অর্ধেক লেবুর সাথে করবেন। প্রস্তুত জাম তৈরি করতে তিক্ত নয়, সব সাদা চলচ্চিত্র সরিয়ে ফেলার জন্য এটি উপযুক্ত। একটি saucepan মধ্যে প্রস্তুত ফল ভাঁজ এবং জল দিয়ে এটি ঢালা। এটা এত যে টুকরা সম্পূর্ণরূপে জল হয় প্রয়োজন। এখন আমরা একটি দিন জন্য সরাইয়া রাখা এর পরে, আমরা জল থেকে সব কমলা সরাতে এবং তাদের পরিমাপ। ওজন দ্বারা চিনি প্রয়োজন যতটা কমলা কমলা হয়।

তাই, আমরা multivarquet মধ্যে উপাদানগুলি পরিবর্তন করে multivarquet এর বেল্ট "বেকিং" মোড চালু এবং রান্না পর আমরা 30 মিনিট প্রস্তুত দ্বারা কমলা জ্যাম প্রস্তুতি শুরু করি। এই সময়, একটি নিয়ম হিসাবে, ফল উষ্ণ হয়, এবং multivarquet মধ্যে কমলা থেকে জ্যাম প্রস্তুত। কিন্তু যদি আপনি একটি সম্পূর্ণ একজাত ভর পেতে চান, আপনি একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে সবকিছু বীট প্রয়োজন, এবং তারপর নির্বীজ বয়াম উপর এটি ছড়িয়ে আউট।

মাল্টিভারিয়াটে আপেল জ্যামের রেসিপি

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

ধুলো আপেল সঙ্গে, ত্বক চামড়া ত্বক ছুরি আমরা এটি একটি মাল্টিভারক কন্টেইনারে রাখি এবং এটি দিয়ে পানি ভর্তি করি। "বাষ্পীভবন" চালু করুন এবং 10 মিনিটের জন্য চামড়া রান্না করুন, তারপর ছুলা সরিয়ে ফেলুন এবং সিজি করুন এবং সসপ্যানের মধ্যে তল রাখুন। আপেল, ছিদ্র, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। আমরা একটি দোয়াত মধ্যে তাদের করা এবং চিনি যুক্ত। "Quenching" মোডে, আমরা 2 ঘন্টা জন্য আপেল রান্না। এর পরে, 1 ঘণ্টা "ব্যাকিং" মোডটি চালু করুন, যা আপেলের রসটি তৈরি করেছেন যা উষ্ণ করা যায়। ওয়েল, এখানে আপেল জ্যাম মাল্টিভারকে প্রস্তুত! যদি ইচ্ছা হয়, আপনি এটি আরও একজাত ভর পেতে ম্যাশ করতে পারেন।

মাল্টিভার্কারে লেবু জ্যাম

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

আমার lemons, শুকনো এবং পাতলা জ্যান্ত কাটা। আমরা তা খড় দিয়ে কাটা দিয়েছি। এবং lemons থেকে রস স্তন্যপান। সমস্ত উপাদানগুলি মাল্টিভারার্কের প্যানের মধ্যে রাখা হয়, এবং সমস্ত wrinkles একটি গজ পাউচ মধ্যে করা হয় এবং প্যান যাও প্রেরিত হয়, তারা pectin একটি চমৎকার উৎস হিসাবে, যা শুধু জেলি একটি জেলি সঙ্গতি দেয় "বেকিং" মোডটি চালু করুন এবং 2 ঘন্টার জন্য রান্না করুন। এই সময়, কন্টেন্ট দুইবার উনান হবে। রান্না শেষে, ব্যাগটি বের করে নিন এবং একটি চকচকে রাখুন যাতে গ্লাস তরল ফিরে যায় জ্যামে। চিনিটি বের করে দিন, "কুইকিং" মোডটি চালু করুন এবং অন্য 20 মিনিট রান্না করুন। প্রস্তুত করা লেবু জ্যাম একটি ড্রপ, একটি প্লেট উপর স্থাপিত, ছড়িয়ে না করা উচিত।