সুবাস এবং তরমুজ এর স্বাদ গ্রীষ্মে না শুধুমাত্র উপভোগ করা যাবে নীচে আমরা শীতকালে জন্য তরমুজের compote তৈরীর জন্য রেসিপি আপনাকে বলুন
শীতকালীন জন্য তরমুজের compote - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ প্রস্তুত - 2 কেজি;
- বালি চিনি - 0,5 কেজি;
- শুদ্ধ জল;
- সাইট্রিক এসিড - চিম্টি
প্রস্তুতি
আমরা মাঝারি আকারের কিউব দ্বারা তৈলাক্ত তরমুজ কাটা করে, উঁচু জারের মধ্যে এটি বিতরণ করে, তা উষ্ণ জলের সাথে ভর্তি করে, ২0 মিনিট জোর করে, তারপর সসপ্যান, চিনি, পানি লেবু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং ফোটাতে দিন। আমরা সিরাপ দিয়ে তরমুজ ভরাট করি, কাঁটা দিয়ে ঢেকে রাখি, এটি উলটো করে সেট করুন, এটি চারপাশে মোড়ানো করুন এবং এটি শীতল করুন।
শীতকালীন জন্য আপেল এবং প্লাম সঙ্গে তরমুজের একটি compote কিভাবে প্রস্তুত?
উপাদানগুলো:
- প্লাম - 150 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 180 গ্রাম;
- সরস তরল - 300 গ্রাম;
- ফিল্টার জল - 900 ml;
- আপেল মিষ্টি এবং খাদ - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা প্লাস পরিষ্কার করে, হাড়গুলি সরানো। আপেল peeled এবং বীজ হয়। খুব ছোট কিউব না দিয়ে তরমুজ কাটা। আপেলের ছোপ, 15 মিনিটের জন্য পানি উত্তোলন করুন, তারপর তরমুজটি চাপুন। প্রায় 8 মিনিটের জন্য গরম তরমুজ, আপেল, ফোবলে চিনি যোগ করে প্লেমগুলি রাখুন এবং উকিয়ে ফেলুন। আগুন থেকে compote সরান, তরমুজ করা, প্রস্তুত জার এবং টুপি উপর ঢালা।
শীতকালে তরমুজ এবং তরমুজ চাষ
উপাদানগুলো:
- তরমুজ সজ্জা - 500 গ্রাম;
- জল - 6 চশমা;
- তরমুজ সজ্জা - 0.5 কেজি;
- ডানা চিনি - 190 গ্রাম
প্রস্তুতি
উষ্ণ জলের মধ্যে চিনি ঢালা, স্ফটিক সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত করতে প্রস্তুত। তারপর সাবধানে তরমুজ এবং তরমুজ এর স্লাইস আউট রাখা উত্তোলনের পর, ন্যূনতম ফায়ার কমাতে, কয়েক মিনিট উনান এবং ক্যান উপর পানীয় ঢালা। আমরা তাদের রোল, তাদের উপর নীচে রাখুন এবং তাদের চারপাশে মোড়ানো।
শীতকালীন জন্য তরমুজের compote - একটি সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তরমুজ পাকা - 500 গ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 500 ml;
- বালি চিনি - 120 গ্রাম
প্রস্তুতি
পাকস্থল তরমুজ চামড়া এবং বীজ থেকে peeled হয়। আমরা শুধু রসিক সজ্জা প্রয়োজন আমরা এটি কাটা বা কাটা মধ্যে কাটা, চিনি দিয়ে ঘুমিয়ে এবং কয়েক ঘন্টার জন্য আমরা ঠান্ডা মধ্যে এটি পরিষ্কার। সেখানে, পণ্যটি রস মুক্তি দেবে আমরা জল এবং চিনির থেকে সিরাপ তৈরি। বাষ্প থেকে পৃথক করা হয় যে রস, সিরাপ মিশ্রিত করা হয় 2-3 মিনিট জন্য উনান, তারপর আমরা steamed জার উপর ঢালা এবং তাদের রোল।
শীতকালীন জন্য তরমুজ এবং আঙ্গুর compote কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- তরমুজ - 2 কেজি;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - চিম্টি;
- আঙ্গুর - 500 গ্রাম;
- ফিল্টার জল - 2.5 লিটার;
- চিনির বালি - 240 গ্রাম
প্রস্তুতি
তৈলাক্ত ত্বক পরিষ্কারভাবে ধুয়ে এবং চামড়া দিয়ে সরাসরি কাটা কাটা। ধন্যবাদ, কম্পোট এর স্বাদ আরো পরিপূর্ণ হবে। আঙ্গুর শাখা থেকে বিচ্ছিন্ন হয় এবং আমার জন্য ভাল। আমরা প্রস্তুত জার উপর উপাদান ছড়িয়ে। প্রায় 3 মিনিটের জন্য চিনি এবং জল এবং ফোঁড়া থেকে সিরাপ রান্না, লেবু যোগ করুন। আঙ্গুর সঙ্গে তরমুজের সিরাপ এবং রোল সঙ্গে পূরণ, তারপর চালু, এটি ভাল আবৃত এবং এটি ঠান্ডা ছেড়ে। এই পদ্ধতিটি আপনি নির্বীজন প্রতিস্থাপন করতে পারবেন, যা এত সময় লাগে। একটি শান্ত জায়গায় এই compote রাখুন
শীতকালীন জন্য নাশপাতি এবং বাষ্প এর compote
উপাদানগুলো:
- নাশপাতি - 300 গ্রাম;
- পাকা তরল - 1 কেজি;
- বিশুদ্ধ পানি - 2 লিটার;
- বালি চিনি - 250 গ্রাম
প্রস্তুতি
তরল বা কাটা হয় কাটা বা কাটা মধ্যে কাটা টুকরা ময়লা মধ্যে কাটা হয় চিনি এবং জল থেকে সিরাপ রান্না, 4 মিনিট জন্য রান্না করা। তারপর একটি চিমনির মধ্যে আমরা এটি একটি তরমুজ মধ্যে 3 মিনিট জন্য ডুবান, এবং তারপর নাশপাতি। আমরা ব্লানশেড উপাদানগুলিকে ক্যান থেকে বিতরণ করি, সিরাপ দিয়ে ভরাট করি এবং উনবিদ্ধ ঢাকনা দিয়ে এটি সরাব। আমরা জার্স চালু করি যাতে তারা কভারের উপর দাঁড়ায়, লুকান এবং যখন তারা সম্পূর্ণ শীতল হয়, তখন ঠান্ডা অবস্থায় লুকিয়ে রাখুন এবং শীতকালে পর্যন্ত তা সংরক্ষণ করুন।
শীতকালীন জন্য বরই এবং তরমুজের একটি compote
উপাদানগুলো:
- চেরি প্লাম - 10 টুকরা;
- সরস পেঁয়াজ তৈলাক্ত - 350 গ্রাম;
- চিনি - ¾ কাপ;
- দ্রাক্ষা ওয়াইন - 40 মিলিগ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 700 মিলিগ্রাম;
- সাইট্রিক এসিড - চিম্টি
প্রস্তুতি
আলেকু অর্ধেক কাটা হয়, আমরা হাড়গুলি সরিয়ে ফেলি। আমরা চিনি এবং জল থেকে সিরাপ প্রস্তুত, আমরা এটি চেরি বেল মধ্যে নিক্ষেপ, আমরা এটি ফোঁড়া যাক, আমরা ওয়াইন ঢালা এবং কিউব মধ্যে তরমুজ কাটা রাখা আউট সাইট্রিক এসিড যোগ করুন। এর পরে, আমরা সঠিকভাবে প্রস্তুত ব্যাঙ্কগুলিতে কম্পোজটি ঢালাই এবং তাদের রোল করলাম। সফল শূন্যস্থান!