মাংস এবং বিভিন্ন ধরনের সবজি থেকে রোস্ট তৈরি করা যায়। বিশেষ করে সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত রোস্ট বাড়িতে একটি মাল্টিভারার্ক পাওয়া যায়, এবং একটি মহাজাগতিক পরিমাণ, একটি স্বাদযুক্ত মশলা সঙ্গে পরিপূর্ণ, ডিশ সত্যিই সুস্বাদু তোলে
এটি একটি দৈনন্দিন ডিশ, আপনি এই উদ্দেশ্যে পোট ব্যবহার করে চুলা মধ্যে একটি উত্সব টেবিল জন্য প্রস্তুত করতে পারেন।
নীচে আমরা বাড়িতে কিভাবে একটি সুস্বাদু রোস্ট রান্না কিভাবে আপনি বলবেন।
পোকার সঙ্গে রোস্ট বাড়িতে - প্রণালী
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 700 গ্রাম;
- আলু টিউব - 1.3 কেজি;
- রসুন - 2-3 cloves;
- পেঁয়াজ - 275 গ্রাম;
- গাজর - 150 গ্রাম;
- টমেটো সস - 75 গ্রাম;
- জল বিশুদ্ধ - ডিশের পছন্দসই ঘনত্ব উপর নির্ভর করে;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 150 মিলিগ্রাম;
- মরিচ একটি স্থল মিশ্রণ - স্বাদ যাও;
- মসলাযুক্ত আচার - স্বাদ থেকে;
- লরেল পাতা - 2 টুকরা;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- থেকে নির্বাচন করতে তাজা সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
শুকনো শুকনো শুকনো এবং শুকনো, উদ্ভিজ্জ তেল একটি ফ্যিং প্যানের মধ্যে ছোট টুকরা এবং ভাজা কাটা। সমস্ত পক্ষের উপর একটি অভিন্ন খাঁজ কাটা তৈরির পর, আমরা মাংসটিকে কেটলি বা একটি গভীর সসপ্যানে স্থানান্তর করি। পেঁয়াজ মধ্যে আধা কেবিন মধ্যে কাটা কাটা, কাটা রসুন, বাদামী খুব, এবং মাংস থেকে স্থানান্তর। একই ভাবে ডাইজেড কিউব বা মগ গাজর দিয়ে আসুন। এখন পানি যোগ করুন, যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে মাংস, মসলাযুক্ত আটা দিয়ে আচ্ছাদন করে এবং ত্রিশ বা চল্লিশ মিনিটের জন্য রান্না করে, যা আগুনকে কমিয়ে দেয়।
বড় টুকরা বা আলু আলাদা করে কাটা দিয়ে কাটা, পেটে পাত্রের উপর আলু রাখুন এবং উচ্চ তাপে সমানভাবে বাদামি এবং মাংসে তাদের পাঠান। এখন আমরা লবণ নিক্ষেপ, মরিচ মাটি মিশ্রণ, লরলেট পাতা, টমেটো সস। প্রয়োজন হলে, একটু বেশি পানি যোগ করুন। আলু প্রস্তুত না করা পর্যন্ত একটি ঢাকনা এবং সিদ্ধ সঙ্গে জুড়ুন।
তাজা আজ সঙ্গে seasoning সময় বাড়িতে রোস্ট শেষ।
একটি মাল্টি মধ্যে আলু সঙ্গে একটি বাড়িতে তৈরি গরুর মাংস মধ্যে রোস্ট
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 520 গ্রাম;
- আলু কন্দ - 9২0 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 470 গ্রাম;
- prunes - 7-9 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- গাজর - 150 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- শুদ্ধ জল - 250 ml;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- মসলাযুক্ত আতর ও মসলা - স্বাদে;
- তাজা সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
বীফ সজ্জা ভাল ধৌত করা হয়, একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে শুকনো এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। মাল্টিভাখার ক্ষমতার মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং ব্রাউনিংয়ের আগে মাংস ভাজা, "ফ্রাইং" বা "ব্যাকিং" মোডে ২0 মিনিটের জন্য ডিভাইসটি চালু করা।
তারপর পেঁয়াজ, কাটা পেঁয়াজ বা কিউব, মগ বা গাজর, মাশরুম প্লেট এবং আরও বিশ মিনিটের জন্য ভঙ্গ সঙ্গে তুষারপাত রাখা। এখন আচ্ছাদিত এবং diced আলু, খরা ক্রিম, লবণ, মসলাযুক্ত আউন্স এবং মশলা, প্রাক ধৌত করা এবং কাটা prunes এবং শুদ্ধ জল ঢালা যোগ করুন। Multivark "Quenching" মোডে স্যুইচ করুন এবং এক ঘন্টা সময় সেট।
পোটস মধ্যে রান্নাঘর ভুট্টা বাড়িতে সাদাসিধা
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 0,5 কেজি;
- আলু টিউব - 1 কেজি;
- রসুন - 2 রসুন;
- পেঁয়াজ - 220 গ্রাম;
- গাজর - 150 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- উষ্ণ পানি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- মরিচ একটি স্থল মিশ্রণ - স্বাদ যাও;
- মসলাযুক্ত আচার - স্বাদ থেকে;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- তাজা সবুজ শাক থেকে পছন্দ - থেকে স্বাদ;
প্রস্তুতি
শুকরের মাংস, আলু, গাজর, পেঁয়াজ এবং মাশরুম আধা চা চামচ তেজপাতা পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজা হয়।
লবণ, মরিচ এবং হরিণ সঙ্গে seasoning, ভাজা উপকরণ সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল এবং বিস্তার স্তর সঙ্গে পেপার পাত্র আমরা জল অর্ধেক একটি পাত্র আপ যোগ, একটি চামচ আলু ক্রিম, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং একটি গরম 40 ডিগ্রি সেলসিয়াস জন্য ডিগ্রী 200 ডিগ্রী মধ্যে রান্না করা।