লিমেন স্পঞ্জ কেক

এখন আমরা হোমড্রাইভ কেক এর প্রেমীদের আনন্দিত এবং আপনি কিভাবে লেবু Zest সঙ্গে একটি বিস্কুট করতে হবে বলুন।

লেবু বিস্কুট - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• সিদ্ধ গম আটা - 1.5 কাপ;
• চিনি - 1 কাপ;
• ডিম - 8 টুকরা;
• লেবু - 2 টুকরা;
• মাখন 73% চর্বি - 200 গ্রাম;
• চূর্ণ চিনি - 15 গ্রাম

প্রস্তুতি

নমনীয় (কিন্তু গলিত নয়) ময়দা লেবু এবং চিনির একটি সূক্ষ্ম grated ছিদ্র উপর কাটা সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। তারপর ক্রমাগত ক্রমাগত, আমরা সব yolks প্রবর্তন। যখন লোকটি সাবধানে মাজা হয়, তখন সিদ্ধ আটা যোগ করুন এবং আবার ভালভাবে আবার জড়িয়ে নিন। এখন সাদা সাদা ভর পর্যন্ত মুচি পরা এবং সাবধানে ময়দা মধ্যে তাদের গুঁড়ো একটি greased ফর্ম এটি রাখুন এবং 220 ডিগ্রী সেলে 20 মিনিট। একটি তৈয়ারি তৈরি লেবু বিস্কুট শর্করা গুঁড়া সঙ্গে শেড হয়

মাল্টিভার্কারে লেবু বিস্কুট

উপাদানগুলো:

• ডিম - 4 টুকরা;
• আটা - 200 গ্রাম;
• চিনি - 200 গ্রাম;
• Vanillin - স্বাদ যাও;
• 1 লেবু ছুলা;
• লেবু রস - 20 মিলিগ্রাম;
• মাখন - 10 গ্রাম

প্রস্তুতি

আমরা ডিম ভেঙ্গে এবং মিক্সার দিয়ে তাদের বীট করে ফেলি, তারপর চিনিটি ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ২ বার ভলিউম বৃদ্ধি করুন। এখন সেফ্টেড ময়দা, ভ্যানিলিন, লেবুর রস এবং ভেজানো রসুন যোগ করুন। আলতো করে মেশান। Multivarochnoy ক্ষমতা promazyvaem মাখন, আটা ছড়িয়ে এবং "বেকিং" একটি ভ্যানিলা-লেবু বিস্কুট 50 মিনিট প্রস্তুত।

লেবু চিফন বিস্কুট

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• আটা - 180 গ্রাম;
• ডিম - 4 টুকরা;
• ডিম সাদা - 2 পিসি।;
• জল 100 মিলি;
• চিনি - 180 গ্রাম;
• লিমন - 1 টুকরা;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 85 মিলিগ্রাম;
• চিনি ভ্যানিলা - 10 গ্রাম;
• ময়দা জন্য বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম

ক্রিম জন্য:

• পনির ফিলাডেলফিয়া - 500 গ্রাম;
• চূর্ণ চিনি - 100 গ্রাম;
• চর্বি ক্রিম 20% চর্বি কন্টেন্ট - 200 গ্রাম

প্রসাধন জন্য:

• ডুমুর - 4 টুকরা;
• বেরি;
• রোজামারি এর sprigs

প্রস্তুতি

আমরা একটি বেকিং গুঁড়া সঙ্গে একসঙ্গে একটি চালান মাধ্যমে ময়দা ছিপি। যত্নশীল আমরা yolks থেকে প্রোটিন আলাদা। লেবু সাবধানে ছুলা ছুলা সঙ্গে আমরা উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে yolks একত্রিত, তারপর জল ঢালা এবং একক পর্যন্ত মিশ্রণ। গুঁড়ো লেবু Zest যোগ করুন। একটি মিশুক ভর পর্যন্ত মুষলধারী সঙ্গে whiskers হিট, তারপর অংশ চিনি, ভ্যানিলা চিনি এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য ঝাঁকুনিতে রাখুন। আস্তে আস্তে প্রোটিন ভরকে অল্প পরিমাণে জারিত করে, সিদ্ধ আটা ঢেলে এবং স্প্লিটুলেটকে নীচ থেকে সঠিক চলাচলের সাথে মিশিয়ে দিন। একটি greased ফর্ম মধ্যে আধা কেজি রাখুন এবং 35 মিনিটের জন্য প্রায় 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা সঙ্গে একটি চুলা রাখা। কেক বিছিয়ে প্রস্তুত এবং তারপর ছাঁচ থেকে এটি অপসারণ। ক্রিম জন্য, খরা ক্রিম সঙ্গে ফিলাডেলফিয়া পনির বীট, চিনি পাউডার যোগ এবং ঝাঁকি আবার। 3-4 কেক মধ্যে স্পঞ্জ কেক কাটা এবং একটি ক্রিম সঙ্গে প্রতিটি আবরণ উপরের স্তরে আমরা ক্রিমের একটি হালকা স্তর রাখি এবং রোজগারের ডুমুর ও ডালের সাথে শয্যাবিন্যাস করি। একটি চমৎকার চা আছে!