আমরা আপনাকে একটি আকর্ষণীয় নাম "Goose paws" সঙ্গে কুটির পনির থেকে একটি খুব সুস্বাদু কুকিজ প্রস্তুত প্রস্তাব। এটা প্রস্তুত করা সহজ, এবং ফলাফল চিত্তাকর্ষক হয়। এই ধরনের কুকিজ মুখের মধ্যে গলিত এবং তাদের স্বাদ, শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের উভয় আনন্দিত।
দই কুকিজ "Goosebumps" জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- মার্জারিন কেরী - 300 গ্রাম;
- ময়দা - 500-600 গ্রাম;
- কুটির পনির - 550 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 120 গ্রাম;
- সোডা, ভিনেগার সঙ্গে নির্বাপিত - 2/3 চামচ
- লবণ - একটি চিম্টি;
- Vanillin - ইচ্ছা এবং স্বাদ অনুযায়ী।
প্রস্তুতি
মৃদু মার্জারিন শুকনো ময়দা সঙ্গে ময়দা পর্যন্ত ময়দা crumbs হয়। একটি চিনি এক তৃতীয়াংশ, এবং লবণ একটি চিম্টি সঙ্গে ডিম বীট, কুটির পনির এবং মিশ্রণ যোগ করুন, যদি ইচ্ছা, ভ্যানিলিন সঙ্গে seasoning। এখন আটা এবং দারুণ ভর একত্রিত করা এবং আরো আটা যোগ করার প্রয়োজন হলে, আধা কেজি গুঁড়ো। আমরা ফ্রিজে চল্লিশ মিনিটের জন্য এটি রাখলাম। পরবর্তী, পরীক্ষা থেকে, আমরা ছোট বল গঠন করি এবং পাতলা কেক তৈরি করতে তাদের নিচে চাপুন। আমরা তাদের চিনিতে ডুবিয়ে দিয়েছি এবং প্রথমে তাদের একটি অর্ধবৃত্তাকার এবং তারপর একটি ত্রিভুজে যোগ করব। অর্ধবৃত্তাকার দিকে, আমরা ছুরি দিয়ে দুইটি কাটা তৈরি করি এবং আটা দিয়ে ছিটিয়ে রাখি। পিস মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রি ওভারে একটি গরম গরম বিস্কুট তৈরি করুন।
গুঁড়া পাই কুকি, একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস
উপাদানগুলো:
- মাখন - 200 গ্রাম;
- ময়দা - একটি স্লাইড সঙ্গে 2 চশমা;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 60 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 12 গ্রাম;
- ভ্যানিলা চিনি - 1২ গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
গভীর খাবারের মধ্যে আমরা কুটির পনির, নরম মাখন, চিনি, লবণ এবং ভ্যানিলা চিনি রাখি এবং একটি আচ্ছাদিত একজাত ভর গঠন না হওয়া পর্যন্ত চূর্ণন কর। বেকিং পাউডার দিয়ে sifted আটা মিশ্রিত করুন এবং, ধীরে ধীরে curd-creamy ভর উপর ঢালা, নরম নমনীয় আধা গুঁড়ো চল্লিশ মিনিটের জন্য রেফ্রিজারিতে আমরা ডিশ এবং আটা রাখলাম। যখন আটা শুকিয়ে যায়, তখন বেকিং শীট চর্মরোগের কাগজ দিয়ে আবৃত থাকে এবং তেল দিয়ে গলে যায়, তবে ডিবেস 190 ডিগ্রি সেলাই করা হয়।
এখন আমরা একটি মুরগির মাংস পেষকদন্ত মধ্যে মালকড়ি এর ছোট অংশ এবং স্ক্রোল না পর্যন্ত ছয় থেকে সাত সেন্টিমিটার মালকড়ি নুডলস এর grate থেকে প্রদর্শিত। একটি ধারালো ছুরি সঙ্গে কাটা কাটা, নীচের থেকে এটি সমর্থন, কাটা পাশ থেকে এটি চিপা, একটি হংসপাঠা আকৃতি প্রদান, এবং পূর্বে প্রস্তুত বেকিং শীট এটি ছড়িয়ে। আমরা পঁচিশ-বিশ মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে কুকিজ "হংস পাব" বেকানো।
তারপর এটি ঠান্ডা করা যাক, এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে
কুকিজ "গুঁড়ো পাব" কুঁচি থেকে yolks উপর পনির
উপাদানগুলো:
- মাখন - 210 গ্রাম;
- ময়দা - 2 কাপ;
- কুটির পনির - 210 গ্রাম;
- ডিমের কুসুম - 2 টুকরা;
- ডানা চিনি - 200 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 7 গ্রাম;
- জল 35 মিলিগ্রাম;
প্রস্তুতি
রান্না করার দুই ঘন্টা আগে, ফ্রিজারে মাখন লাগান। তারপর একটি মাঝারি grater এটি ঘষা এবং কুটির পনির সঙ্গে এটি মিশ্রিত। বেকিং পাউডার দিয়ে sifted আটা যোগ করুন এবং আপনার আঙ্গুলের সাথে ভর ঘষে না যতক্ষণ না একটি চকোলেট তৈরি হয়। এখন আমরা জল ঢালা, yolks প্রবর্তন এবং একটি আঁট ময়দার আবদ্ধ।