বীজ সঙ্গে বাস্কেট - রেসিপি

নিশ্চিতভাবে, আমাদের কেউ বাড়িতে প্রস্তুত একটি আড়ম্বরপূর্ণ এবং সুস্বাদু ডেজার্ট ভোগ করতে অস্বীকার করবে না। গ্রীষ্মে, তাজা berries এবং ফল যোগ করার সাথে বিশেষ পরিচর্যা করা হয় সব পরে, তারা কোন ডেজার্ট স্বস্তি এবং অনন্য স্বাদ আনা। আসুন আমরা বিবেচনা করি কিভাবে বীজের সাথে বালি ঝুড়ি তৈরি করা যায়।

বীজ এবং ক্রিম সঙ্গে বাস্কেট

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• সর্বোচ্চ গ্রেড ময়দা - 200 গ্রাম;
• মাখন - 140 গ্রাম;
• চূর্ণ চিনি - 100 গ্রাম;
• Vanillin - স্বাদ যাও;
• ডিম ইঞ্চি - 1 পিসি

ক্রিম জন্য:

• ডিম জাল - 2 টুকরা;
• দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
• চিনি - 50 গ্রাম;
• লতাবিশেষ;
• আটা - 25 গ্রাম;
• স্ট্রবেরি, currants - প্রসাধন জন্য

প্রস্তুতি

ক্রিম তৈরি করতে, ডিমের কুসুম মাটি দিয়ে চিনিযুক্ত হয়, যতক্ষণ না একটি পুরু মিশ্রণ পাওয়া যায়। তারপর ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা দুধ একটি ফোঁড়া আনা, তারপর আঠা মিশ্রণে এটি ঢালা, একটি সাদৃশ্য ভর পর্যন্ত stirring, এবং কয়েক মিনিট জন্য রান্না। একটি বাটি মধ্যে ক্রিম ঢালা করার জন্য প্রস্তুত, উপরে চিনি পাউডার ছিটিয়ে এবং রেফ্রিজারেট মধ্যে এটি রাখুন

পরবর্তী, বাটক্যাটের জন্য একটি ছোট আটা প্রস্তুত করার জন্য যান। এটি করার জন্য, তেল দিয়ে ময়দা মিশ্রন, চিনি পাউডার, ভ্যানিলিন ছিটিয়ে, জাল মধ্যে ড্রাইভ এবং মসৃণ মালকড়ি মিশ্রিত করা। আমরা এটি একটি ফিল্ম এটি আবরণ এবং ঠান্ডা একটি ঘন্টা জন্য এটি পরিষ্কার। এর পরে, আমরা একটি পাতলা স্তর মধ্যে গুটানো, মগ কাটা এবং তেল- lubricated molds তাদের হস্তান্তর, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বিঁধ। 180 ডিগ্রি উপরে রান্না করা পর্যন্ত বেঁকে তারপর আমরা বাটকets শীতল যাক, ক্রিম সঙ্গে ভরাট, berries একটি স্তর ছড়িয়ে এবং পুদিনা পাতা সঙ্গে সাজাইয়া।

বীজ এবং জেলি সঙ্গে বাস্কেট

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• চিনি - 60 গ্রাম;
• ময়দা - 170 গ্রাম;
• মার্জারিন - 100 গ্রাম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• লতাবিশেষ;
• সোডা - 2 গ্রাম

ভর্তি জন্য:

• তাজা বীজ এবং ফল - 350 গ্রাম;
• অ্যাপল জ্যাম - 110 গ্রাম;
• ফলের রস - 300 মিলিগ্রাম;
• জিলেট - 10 গ্রাম

প্রস্তুতি

প্রথমে আমরা ছোট প্যাস্ট্রি প্রস্তুত করি, খুব সামান্য একটু সোডা রেখে। তারপর এটি একটি পাতলা মধ্যে রোল অর্ধ সেন্টিমিটারের স্তর বেধ, বৃত্তাকার কেক কাটা এবং উপরের কাঁটা ছাঁটাই, একটি সামান্য তেলযুক্ত ঢেউখেলান ফর্ম তেল তাদের করা।

আমরা একটি বেকিং ট্রে উপর শিলা রাখুন এবং 15 মিনিট জন্য 250 ডিগ্রী যাও বেলে। জেলটিন ঠান্ডা পানি ঢেলে দেয় এবং যত তাড়াতাড়ি শস্য স্বচ্ছ হয়ে যায়, আমরা একটি ছড়ি এটি আঁকড়ি এবং তরল নিষ্কাশন যাক। ফলের রস সামান্য গরম, ফোলা জিলাটিন সঙ্গে মিলিত, একটি ফোঁড়া এবং ফিল্টার আনা। ঠান্ডা sandbasket আমরা জ্যাম, তারপর তাজা berries, সসেজ জেলি ঢালা এবং ফ্রিজে ফ্রিজে কেক করা।