একটি রোল জন্য ভরাট পপি

আধুনিক বাজারে আপনি রোলস জন্য অশোধিত বীজ সঙ্গে তৈয়ারি তৈয়ার একটি কাঁটা খুঁজে পেতে পারেন যে সত্ত্বেও, অনেক গৃহকর্ত্রী তাদের বিবেচনার ভিত্তিতে সমাপ্ত পণ্য স্বাদ এবং সুসংগত সমন্বয়, নিজেদের এটি রান্না করা পছন্দ। এটি পরবর্তী জন্য ছিল যে আমরা নীচের উপাদান থেকে সহজ রেসিপি একটি নির্বাচন গঠিত।

রুবি জন্য ভরাট ভরাট - রেসিপি

ভরাট করা, পপি বীজ সিরাপ, ঘন দুধ বা প্লেইন দুধে রান্না করা হয়। আধুনিক বিকল্পটি সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং ব্যাপক বলে মনে করা হয়, সুতরাং এটির মাধ্যমে আমরা শুরু করব

উপাদানগুলো:

• পপি বীজ - 225 গ্রাম;
• দুধ - 235 মিলিগ্রাম;
• মাখন - 75 গ্রাম;
• চিনি - 175 গ্রাম;
• ডিম - 2 পিসি

প্রস্তুতি

যেমন একটি ভর্তি জন্য ভিত্তি প্রস্তুতি পরিকল্পনা ঠিক সাধারণ কাস্টার্ড রান্নার প্রকল্প পুনরাবৃত্তি, কারণ যারা ইতিমধ্যেই শেষ বার রান্না করা হয়, রান্না সঙ্গে কোন সমস্যা হওয়া উচিত।

চিকেন সঙ্গে কক্ষ তাপমাত্রায় ডিম একটি দম্পতি ঝাড়া এবং মিশ্রণ সরাইয়া সেট। দুধ উষ্ণ, এটি মাখন যোগ যখন তেলটি পুরোপুরি দ্রবীভূত করা হয়, তখন ডিমটি আবার একটি ঝিনু দিয়ে আঘাত করা শুরু করে, যার ফলে দুধের মিশ্রণটি একটি পাতলা তিরচিহ্ন দিয়ে তৈরি করা হয়। সব দুধ যোগ করা হলে, একটি দুর্বল আগুনে ভর্তি বেস ফিরে এবং stirring, পুরু পর্যন্ত রান্না করা। কফির পপি যোগ করুন, একটি কফি গ্রিকার মধ্যে শস্য আগে চূর্ণ।

পপি বীজ সঙ্গে দুধ উপর রোলস জন্য ভর্তি প্রায় প্রস্তুত, এটি সম্পূর্ণরূপে শীতল পর্যন্ত এটি ছেড়ে শুধুমাত্র অবশিষ্ট এবং আপনি চেষ্টা করতে পারেন।

একটি রোলের জন্য একটি পপি থেকে ভর্তি কিভাবে?

আপনার বেকিংয়ের টেক্সচারটি বৈচিত্রপূর্ণ করতে, আপনি পপি থেকে অতিরিক্ত উপাদানের যোগ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, বাদাম। অন্যান্য উপাদানগুলি যোগ করার সাথে প্রস্তুতির প্রক্রিয়া অপরিবর্তিত থাকবে।

উপাদানগুলো:

• ম্যাক - 480 জি;
• দুধ - 465 মিলিগ্রাম;
• চিনি - 235 গ্রাম;
• মাখন - 65 গ;
• বাদাম (কার্নেল) - 1 টেবিল চামচ

প্রস্তুতি

Saucepan মধ্যে, দুধ এবং চিনি স্ফটিক সঙ্গে একসঙ্গে মাখন টুকরা দ্রবীভূত। মিশ্রণ একঘেয়ে হয়ে যায়, বাদাম এবং পপি বীজ মধ্যে এটি চূর্ণ আবর্তিত। Saucepan ফিরে একটি দুর্বল আগুনে ফিরে। একটি রোলের জন্য একটি পপি থেকে ভর্তি প্রস্তুতি প্রায় অর্ধেক ঘন্টা লাগে, যা পরে সম্পূর্ণরূপে শীতল করা যাক, যাতে পপি আর্দ্রতা অবশেষ শোষিত।

মধুর সঙ্গে একটি রোল জন্য একটি পপি থেকে ভর্তি কিভাবে?

মধু দিয়ে পোকামাকি ভর্তি করার কৌশলটি প্রাচ্যীয় শেফ দ্বারা উদ্ভাবিত হয়, যার মিষ্টিগুলি বেশ সুস্পষ্ট স্বাদ এবং সুবাসযুক্ত থাকে, যা চিনির একার সাথে অর্জন করা কঠিন। আপনি মধু প্রেমীদের মধ্যে নিজেকে বিবেচনা, তারপর এই রেসিপি আপনার জন্য আদর্শ হতে হবে।

উপাদানগুলো:

• পপি বীজ - 225 গ্রাম;
• মাখন - 45 গ্রাম;
• দুধ - 230 মিলি;
• চিনি - 165 গ্রাম;
• মধু - 55 মিলিগ্রাম;
• ডিম - 2 পিসি

প্রস্তুতি

শস্য নিজেই প্রথম প্রস্তুত করা উচিত। একটি রোল ভরাট জন্য একটি পপি প্রস্তুত কিভাবে? Brainer। এটি একটি কফি গ্রিকার মধ্যে এটি চূর্ণ মাত্র যথেষ্ট।

পজিটিভ চার উপাদান পর পর পর এবং মাঝারি তাপ এটি রাখুন। চিনির ক্রিস্টাল সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হলে, মিশ্রণের একটি গ্লাস নিয়ে নিন এবং ক্রমাগত চাবুক দিয়ে ডিমগুলোতে ঢালা দিন। একটি সসপ্যান মধ্যে মিশ্রণ থেকে ডিম যোগ করুন এবং সবকিছু thickens পর্যন্ত কম তাপ ইতিমধ্যে উপাদানগুলি রান্না করা অবিরত। এখন এটি খচিত পপি যোগ এবং ব্যবহারের আগে সম্পূর্ণভাবে শীতল সবকিছু ছেড়ে চলে যায়।

পপি ভরাট এবং কিশমিশ raisins

উপাদানগুলো:

• পপি - 1 টি আইটেম;
• বাষ্পীকৃত দুধ - ২95 মিলিগ্রাম
• কিশমিশ - 0.5 টেবিল

প্রস্তুতি

পপি এবং raisins তিন চশমা জল ঢালা এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য একটি দুর্বল ফোঁড়া সঙ্গে রান্না করা। ফ্রিজ এবং পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি মাধ্যমিক শীতলকরণের পর, অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন করুন, মাংসের পেষকীর মাধ্যমে পরবর্তী ভরাটটি বাদ দিন এবং ঘনীভূত দুধের সাথে মিশ্রিত করুন।