কলা কুকিজ একটি সুস্বাদু ডেজার্ট, যা কোনও সহজ চা পার্টি জন্য নিখুঁত হয় না, এমনকি একটি উত্সব টেবিলের জন্য। কলা বেকড মূল এবং সুষম স্বাদ দিতে। চলুন আমরা কলাগুলি থেকে কুকিজের রেসিপিগুলি খুঁজে বের করি।
কুটির পনির এবং কলা বিস্কুট
উপাদানগুলো:
- কলা - 2 টুকরা;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- মার্জারিন - ২50 গ্রাম;
- ময়দা - 3 আইটেম;
- বেকিং পাউডার - চিম্টি;
- দারুচিনি, চিনি - স্বাদ!
- নারকেল শেভিং - প্রসাধন জন্য।
প্রস্তুতি
একটি কলা কুকি তৈরি করতে কিভাবে চিন্তা করা যাক মার্জারিন রেফ্রিজারেটর থেকে বের করা হয়, একটি বড় শিলা উপর ঘষা। কলা ছলা থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং একটি ভাসমান সঙ্গে পিষে। আমরা নরম দড়ি এবং মিশ্রণ সঙ্গে সবকিছু সংযুক্ত। আমরা ময়দা ছিটিয়ে, সোডা ঢালা এবং curd ভর দিয়ে এটি একত্রিত। আমরা একজাত আধা কেজি গুঁড়ো, এটি একটি খাদ্য চলচ্চিত্রের মধ্যে ঢেকে রাখুন এবং ফ্রিজে 30-40 মিনিটের জন্য এটি সরিয়ে দিন। তারপর একটি পাতলা স্তর মধ্যে আটা রোল এবং ছোট molds সঙ্গে ছোট molds কাটা।
একটি সসার মধ্যে আমরা চিনি এবং দারুচিনি মিশ্রন। প্রতিটি চেনাশোনা একপাশে চিনিতে একপাশে ডুবান হয়, অর্ধেক আবদ্ধ থাকে, চিনিতে পুনরায় মিশে যায়, এবং আবার আমরা আবার যোগ করে আবার চিনিতে ডুবিয়ে দিয়ে, আমরা বলি তৈরি করি এবং একটি প্যাকিং ট্রেতে ছড়িয়ে দিয়েছি, পূর্বে তেল দিয়ে। আমরা একটি উত্তপ্ত চুলা মধ্যে কুকিজ রাখা এবং প্রায় 30 মিনিট অপেক্ষা করুন। হালকা বাদামী পর্যন্ত 200 ডিগ্রী তাপমাত্রায় একটি চিকিত্সা করা। গরম নারকেল চিপস সঙ্গে ছিটিয়ে এবং শীতল ছেড়ে।
একটি কলা কুকি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কলা - 2 টুকরা;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- Vanillin - স্বাদ যাও;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- ওট ফ্লেক - 2 আইটেম;
- বেকিং পাউডার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চকলেট - 50 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
ওটমিলের সাথে একটি কলা বিস্কুট তৈরি করতে, একটি খাদ্য প্রসেসরের মধ্যে গুঁড়ো কলা, ময়দা, চিনি, ভ্যানিলিন এবং মুরগীর ডিম মেশান। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, সব শুষ্ক উপাদানের একত্রিত: ডাব মধ্যে ফ্লেক্স, ময়দা, লবণ এবং সোডা। তারপর সাবধানে কলা ভর মধ্যে এই সব ঢালা এবং মিশ্রিত করা। পাতলা চকলেট চকলেট যোগ করুন। একটি চামচ ব্যবহার করে, বিশেষ বেকিং কাগজ দিয়ে আবৃত একটি বেকিং শীটে একটি স্লাইড সঙ্গে ওটমিল এবং কলা থেকে বিস্কুট আউট রাখা। 180 ডিগ্রি তে প্রায় 15 মিনিট করুন।
চকলেট এবং কলা বিস্কুট
উপাদানগুলো:
- মাখন - 120 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- কলা - 2 টুকরা;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- মাটি দারুচিনি - 1 টি চামচ;
- জায়ফল - চিম্টি;
- ডার্ক চকোলেট - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি প্রাক softened মাখনের মতো মাখন মধ্যে ডিম, চিনি যুক্ত এবং একটি fluffy হালকা মিশ্রণ সব এটি মিশ্রিত করা। অন্য বাটিতে আমরা ছিদ্রযুক্ত কলা রেখেছি এবং মাংসের আলুতে একটি কাঁটা দিয়ে তাদের কাঁটাচাঁপা করেছি। তাদের সোড জুড়ুন, কিছুক্ষণের জন্য ফেটে বেরিয়ে আসুন এবং ফেটে প্রতিক্রিয়া জানাতে এবং বেকিংয়ের সময় ভালভাবে বেড়ে ওঠে।
তারপর আমরা কলা মিশ্রিত ময়দার সাথে মেশি, এবং উপরের ময়দা থেকে, আমরা লবণ নিক্ষেপ করি, জায়ফল এবং বাদাম দারুচিনি। সমস্ত উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হয়, একটি সমজাতীয় আঠা প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত একটু ঝাড়া। চকোলেট চূর্ণ করুন, বা এটি ছোট ছোট cubes মধ্যে বিরতি, এটি ময়দা যোগ করুন এবং আলতো করে এটি মিশ্রিত।
প্যান্টটি চর্মরোগের কাগজ দিয়ে আবৃত থাকে, এবং যখন চুলা উষ্ণতর হয় তখন একে অপরের কাছ থেকে একটি ছোট দূরত্বের একটি ছোট টুকরা কলা আটা ছড়িয়ে দিতে একটি চা চামচ ব্যবহার করুন। আমরা প্রায় 20 মিনিটের জন্য চুলা চিকিত্সা পাঠাচ্ছি, যা পরে
ওটমিল সঙ্গে কলা কুকিজ
উপাদানগুলো:
- কলা - 2 টুকরা;
- হারকিউলিস - 1 টি আইটেম;
- কিশমিশ ও বাদাম - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
কলা শুকিয়ে যায়, টুকরো টুকরো করে কাটা, একটি বাটি ঢেকে রাখুন, মাটি দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং ময়দা দিয়ে আলুতে একটি কাঁকড়া দিয়ে ভালভাবে গুঁড়ো। পুষ্টিকর সমস্ত একটি একজাত রাষ্ট্র সঙ্গে মিশ্রিত করা, পরে বাদাম বা raisins যোগ করুন আমরা পেকিং কাগজ দিয়ে প্যাকিং ট্রেটি ঢেকে রাখি এবং ছোট গোষ্ঠীর ছোট ছোট গোষ্ঠীর একটি কলা-হেরকুলান ভর ছড়িয়ে দিয়েছিলাম। আমরা প্রায় 15 মিনিটের মধ্যে 200 ডিগ্রি মধ্যে ওভেন একটি চিকিত্সা করা।