আমরা বাড়িতে রান্না করা জন্য রেসিপি প্রদান, চিকরি থেকে দ্রুত এবং সুগন্ধি কব্জি। আধুনিক এর মূল্যবান বৈশিষ্ট্য ধন্যবাদ, যেমন একটি পানীয় না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী। এটি পুরোপুরি তাপ গরম, টন আপ, invigorates এবং শক্তি দেয়। কিন্তু চিকরি থেকে কভস অপব্যবহার করবেন না সব পরে, হিসাবে পরিচিত হয়, সবকিছু সংযম মধ্যে দরকারী।
চিকরি এবং সিটি্রিক এসিড থেকে গৃহ্য কক্ষ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকরি - 2-2,5 সেন্ট একটি স্লাইড ছাড়া spoons;
- সাইট্রিক এসিড - 1 চা চামচ;
- ডানা চিনি - ২70 গ্রাম;
- উষ্ণ জল শুষ্ক - 4,5 l;
- চাপযুক্ত খামি - 90 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথম কাজটি করা পানি উত্তোলন করা এবং এটি চল্লিশ ডিগ্রীর তাপমাত্রায় ঠাণ্ডা রাখে। এখন এতে চেঁচামেচি, দারুচিনি চিনি, সিটি্রিক এসিড যোগ করুন, চিকরিটি ঢালা এবং সব উপাদান দ্রবীভূত হওয়া না হওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে দিন। আমরা পৃষ্ঠায় প্রদর্শিত প্রথম বুদবুদ পর্যন্ত এবং উষ্ণকরণের জন্য আরো দুই ঘন্টা পর্যন্ত workpiece উষ্ণ ত্যাগ। এখন, সাবধানে, পলিচ তুলে ধরুন না, আমরা প্লাস্টিকের বোতল বা অন্য পাত্রে কাভাস ঢালা রাখি এবং ঠান্ডা শীতের জন্য ফ্রিজের শেলফের উপর রাখি।
কয়েক ঘন্টা বা পরের দিন kvas পরীক্ষা করা যেতে পারে।
চিকরি এবং শুকনো খামির সাথে কী কী রান্না করা রান্না?
উপাদানগুলো:
- চিকরি - 3 চামচ চামচ;
- সাইট্রিক এসিড - 0.5 টি চামচ;
- ডানা চিনি - 310 গ্রাম;
- উষ্ণ জল বিশুদ্ধ - 5 লিটার;
- শুকনো খামির - 5-7 গ্রাম
প্রস্তুতি
পাঁচ লিটার প্লাস্টিক বোতল মধ্যে, চিনি, সিটি্রিক অ্যাসিড, খামির শুষ্ক এবং চিকরি ঢালা। কিছুটা উষ্ণ উষ্ণ পানি লিটারের মধ্যে ঢুকুন এবং বস্তুগুলি সজীবভাবে সরিয়ে রাখুন যাতে সমস্ত উপাদান সর্বাধিক দ্রবীভূত হয়। এখন বাকি গরম পানি যোগ করুন এবং বোতলটি বন্ধ না করে তাপটি দুই বা তিন ঘন্টা করে রাখুন, যার পরে আমরা এক থেকে দেড় লিটার বা দুই লিটার বোতল ঢালাই এবং ফ্রিজের শীতল কফিনে রাখুন।
কয়েক ঘন্টা পরে, আপনি পানীয় চেষ্টা করতে পারেন।
টুকিটাকি সঙ্গে একটি রেসিপি - কিভাবে চিকরি থেকে গৃহ্য kvass করতে
উপাদানগুলো:
- চিকরি - 3 চামচ চামচ;
- টিস্যু পেপারমিন্ট বা তাজা পুদিনা - যথাক্রমে 1,5 টি চামচ চামচ বা একটি ছোট বান্ডিল;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - একটি স্লাইড ছাড়া 1 চা চামচ;
- দানাশস্য চিনি - 390 গ্রাম;
- উষ্ণ জল বিশুদ্ধ - 5 লিটার;
- শুকনো খামির - 5-7 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথমত, ফোলা জলটি রাখুন, চিনি, সিটি্রিক এসিড, চিকরি এবং টাকশাল বা তার টিঁকে যোগ করুন এবং সব উপাদান দ্রবীভূত পর্যন্ত হালকা। সুগন্ধি জল চল্লিশ ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা ঠান্ডা যাক, তারপর এটি শুষ্ক খামির ঢালা এবং সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত পর্যন্ত হালকা। কুইস স্টকটি সাত থেকে নয় ঘণ্টায় ছেড়ে দিন, তারপর প্লাস্টিক বা অন্যান্য পাত্রে পানীয় ঢালুন এবং ঠান্ডা করার জন্য রেফ্রিজারেটরে কয়েক ঘন্টার জন্য রাখুন।
বাড়িতে চিকরি থেকে ক্ভাস - লেবু সঙ্গে একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকরি - 3 চামচ চামচ;
- লেবু বড় - 1 পিসি।
- সাইট্রিক অ্যাসিড - স্বাদ থেকে;
- ডানা চিনি - 370 গ্রাম;
- উষ্ণ জল বিশুদ্ধ - 5 লিটার;
- চাপা তাজা খামি - 90 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্যানের মধ্যে জল ঢালা এবং এটি ফোঁড়া যাক এখন লেবু কুঁচি, এটি সঙ্গে চূর্ণনশব্দ
কিছুক্ষণ পর, আমরা বোতল উপর ড্রিংক ঢালা এবং শান্ত করার জন্য ফ্রিজে এটি রাখুন। কয়েক ঘন্টা পরে, একটি সুগন্ধযুক্ত তক্তা কব্জি নমুনা হতে পারে।