জেলি, কোকো সঙ্গে কোমল ক্রিম প্রস্তুত, স্পষ্টভাবে বাচ্চাদের টেবিল উত্সাহিত এবং উত্সব হবে, এবং কোন receptacle একটি উজ্জ্বল যোগ হবে।
খাদ ক্রিম এবং কোকো সঙ্গে জেলি
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম - 2 আইটেম;
- কোকো - 2 চিম্টি;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- জিলেট - 40 গ্রাম;
- পানি - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
আসুন কোকা থেকে জেলি কিভাবে জেলটিন জল মধ্যে diluted এবং রুম তাপমাত্রায় স্ফীত করতে বাকি আছে। তারপর এটি একটি জল স্নানের উপর রাখা এবং সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত পর্যন্ত দ্রবীভূত, ভর পাম্প অনুমতি দেয় না। তারপর জেলটিনকে শীতল করার জন্য ছেড়ে দিন। অকার্যকর সময় নষ্ট করবেন না, চিনির সাথে কোমল ক্রিম একত্রিত করুন এবং ভাল মিশ্রিত করুন। এর পরে, আমরা জেলটিনকে মিষ্টি খামির ক্রিমে ছড়িয়ে দিয়েছিলাম এবং আবার একটু কড়াকড়ি করে দিয়েছিলাম।
ফলস্বরূপ ভর 2 অংশ বিভক্ত করা হয়, এক মধ্যে আমরা কোকো এবং মিশ্রণ আউট ঢালা। আমরা ভাগ কাচের জেলি প্রস্তুত এবং এক এক ভর ঢালা: প্রথমে সাদা মিশ্রণ ঢালা, এবং তারপর চকলেট মিশ্রণ। এখন জেলি থেকে সম্পূর্ণ স্রোত জন্য খাদক এবং ফ্রিজে কোকো থেকে অপসারণ। 2 ঘন্টা পরে আমরা টেবিলের একটি আচরণ পরিবেশন, বাদাম, grated চকলেট বা নারকেল চিপ সঙ্গে শোভাকর, যদি ইচ্ছা।
কোকো সঙ্গে খাদ ক্রিম জেলি জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- কফি - 1 টি চামচ;
- জিলেট - ২0 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 500 ml;
- কোকো - 2 চিম্টি;
- চিনি - 1,5 আইটেম;
- পানি;
- Vanillin - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
কোকো সঙ্গে দুধ জেলি করা, জেলটিন গরম পানি একটি গ্লাস মধ্যে দ্রবীভূত এবং প্রায় 30 মিনিট জন্য ছেড়ে। আলাদাভাবে আমরা কফি করা , পানীয় উষ্ণ, এটি একটি চর্বিহীন স্ট্রেনার মাধ্যমে বালি এবং স্ট্রেন যাক। বর্তমান জীলাটিন ফিল্টার এবং বিভক্ত 2 একই ভাগে বিভক্ত। জেলির এক অংশ ভ্যানিলিনের সাথে মিশ্রিত হয় এবং দ্বিতীয়টি কফিতে ঢেলে দেয়, কোকো যোগ করে, একটু চিনি এবং ভ্যানিলিনের স্বাদ গ্রহণ করে। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করে, এটি একটি দুর্বল আগুনে সেট করুন, এবং ফোঁড়া না করেই, তা গরম করুন
অবশিষ্ট চিনির সাথে খাদযুক্ত ক্রিম ব্যবহার করুন এবং 2 সমান অংশে বিভক্ত করুন। এক অংশে কফি মিশ্রণ ঢালা, জাগিয়ে তুলুন অন্য অংশে, ভ্যানিলা চিনি দিয়ে দ্রবীভূত জেলটিন যুক্ত করুন। এখন একটি কাচের সামান্য আকৃতি নিন, এবং দুটি রং একরকম ক্রিমি জেলি সমানভাবে স্তরের বিস্তার। তারপর আমরা ফ্রিজে 1 ঘন্টা চিকিত্সাটি সরিয়ে ফেলি, তারপর কয়েক সেকেন্ডের জন্য আমরা ফর্মটিকে গরম জলের মধ্যে কমিয়ে দিই এবং এটি একটি দ্রুত গতির গতিতে পরিণত করে, একটি ফ্ল্যাট ডিশের উপর রাখা। কোকো এবং খরা ক্রিম সঙ্গে প্রস্তুত জেলি তাজা berries এবং পুদিনা পাতা সঙ্গে সজ্জিত করা হয়।