ফুনচোজা হল চীনা চালের নুডলস, যা থেকে আপনি একটি সুস্বাদু, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত সালাদ তৈরি করতে পারেন। এই থালা আপনার দৈনন্দিন টেবিলের পুনরুজ্জীবিত এবং তার প্রধান প্রসাধন হয়ে উঠবে। আজ আমরা আপনাকে বলবো কিভাবে সবজি দিয়ে একটি জিনিস প্রস্তুত করা।
সবজি সঙ্গে ফল জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ফেকোজা - 100 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- টাটকা শসা - 1 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- রসুন - 2 রসুন;
- ভিনেগার ভাত - ২ টেবিল চামচ
- তিলের বীজ - ২ টেবিল চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- স্থল আদা - চিম্টি;
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
বুলগেরিয়ান মরিচ এবং পেঁয়াজ ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়েছে। তারপর মরিচ কুচি কুচি কুচি করে, এবং বিমস cubes মধ্যে কাটা হয়। গাজর খনি, আমরা পরিষ্কার এবং একটি গড় tetrochke নেভিগেশন ঘষা। এর পরে, আমরা প্রায় 10 মিনিটের জন্য মাখন দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে প্রস্তুত সবজি প্রস্তুত করি। এই সময়, উষ্ণ পানির জাল ঢালা এবং 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, এবং তারপর একটি চকচকে প্রত্যাহার এবং ঠান্ডা জল দিয়ে ভালভাবে কুড়ান। রেটিস মধ্যে তাজা cucumbers কাটা, এবং সবুজ পেঁয়াজ কাটা। ছোট টুকরা একটি চাদর মধ্যে চিকেন স্তন ফোঁটা এবং nashchivayem মাংস সমস্ত পূর্বে প্রস্তুত উপাদান যোগ করুন, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে সালাদ পূরণ, সয়া সস এবং চাল ভিনেগার ঢালা। প্রেসার রসুন, লবণ, মরিচ, কাটা আদা এবং তিলের মধ্য দিয়ে ছিটিয়ে নিন। পুষ্টিকরভাবে ডিমের মিশ্রণ করুন এবং মুরগির ও সবজি দিয়ে টেবিলটিতে ফাওউজির সালাদ পরিবেশন করুন।
মাশরুম এবং সবজি সঙ্গে Funchoza
উপাদানগুলো:
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- গাজর - 1 টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 100 গ্রাম;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- সাদা তিল - 2 টেবিল চামচ;
- ফাওজা - 150 গ্রাম
মারিনাড জন্য:
- জল 50 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- সয়া সস - 8 টেবিল। চামচ;
- ধনে - ২0 গ্রাম;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - 4 চামচ চামচ;
- কুরি - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
মাশরুম প্রক্রিয়া করা হয়, কাটা, উনুভিত পানিতে ডুবা এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করা। তারপর তুষারপাত হ্রাস করা হয়, এবং মাশরুমগুলিকে একপাশে রাখা ঠান্ডা করা হয়। গাজর পরিষ্কার এবং একসঙ্গে কাছিম shinku পাতলা ফিতে সঙ্গে। বুলগেরিয়ান মরিচ বীজ এবং কাটা বাদাম পরিষ্কার করা হয়। ঠান্ডা জল দিয়ে প্রায় 3 মিনিটের জন্য রাইস নুডলস ঢেলে দেয়, এবং তারপর তরল নিষ্কাশন করে এবং ফুটন্ত পানি দিয়ে মশলা ছিটিয়ে দেয়। এখন মারিনাড তৈরি করা যাক। এটি করার জন্য, বাটিতে গরম পানি ঢালাও, সয়া সস, কাটা রসুন, কাটা সিলানো, লেবুর রস এবং জলপাই তেল যোগ করুন। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত এবং 2 মিনিট জন্য কম তাপ উপর রান্না করা হয়। এর পরে, আমরা সবজি, মাশরুম, নুডলস মিশ্রন করে, মরিচ দিয়ে ঢেকে রাখি এবং 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিই। তারপর আমরা সালাদে একটি প্লেটে স্থানান্তর করি, ভাজা তিল বীজের সাথে ছিটিয়ে এবং পরিবেশন করুন।
সবজি এবং চিংড়ি সঙ্গে Funchoza
উপাদানগুলো:
- ফেকোজা - 100 গ্রাম;
- চিংড়ি - 10 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 0,5 পিসি।;
- তিলের তেল - ২ টি চামচ;
- তিল এর বীজ - 0.5 চামচ
- গাজর - 0,5 পিসি।;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- সয়া সস - স্বাদ যাও;
- সবুজ পেঁয়াজ
প্রস্তুতি
Funchozu ঠান্ডা জলের মধ্যে প্রায় 10 মিনিটের জন্য শুষে, তারপর ঠিক 4 মিনিট উনান, তরল নিষ্কাশন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে। যদিও চালের নুডলস ড্রেজিং করা হয়, আমরা সবজি এবং চিংড়ি প্রস্তুত করব। এটি করার জন্য, সাবানগুলি পরিষ্কার করা হয়, তুষারের সাথে ঘষে এবং উদ্ভিজ্জ তেলের উপর ছিটিয়ে দেওয়া হয় যতক্ষণ পর্যন্ত নরম না হয়। তারপর গুঁড়ো চিংড়ি ছড়িয়ে, 1 মিনিট জন্য একসঙ্গে সব fry এবং ভাজা। এর পরে, আমরা রসুনটি চিনি, সবুজ পেঁয়াজ নিক্ষেপ করি, তিল তেল এবং সয়া সস সরাও। আমরা খুব শেষ সময়ে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে নুডলস রাখি, একটু গরম করে এবং সালাদে একটি সুন্দর থালা তৈরি করি। পরিবেশন যখন, তিল বীজ এবং চটকানি parsley সঙ্গে ছিটিয়ে