হেলাফেলা করা

ট্রাইফেল একটি প্রথাগত, খুব জনপ্রিয় ইংরেজি ডেজার্ট। এটা সাধারণত বিস্কুট বা বিস্কুট, ভ্যানিলা ক্রিম এবং ফল থেকে অ্যালকোহল যোগ করার সাথে প্রস্তুত করা হয়। যদি এই কৃশতা শিশুদের জন্য অভিপ্রেত হয়, তাহলে এটি মদ থেকে প্রত্যাখ্যান করা ভাল। আপনি এটি এক বৃহৎ কাচের আকারে, অথবা অংশে পরিবেশন করতে পারেন। Troyf খুব সুন্দর এবং insanely দেখায় যে ছাড়াও

এটি প্রস্তুত করা বেশ সহজ। আসুন রান্না trifles জন্য কয়েক আকর্ষণীয় রেসিপি তাকান।

ইংরেজি ডেজার্ট trifle

উপাদানগুলো:

• প্রস্তুত বিস্কুট - 180 গ্রাম;
• মদ - 4 টেবিল চামচ চামচ;
• স্ট্রবেরি তাজা বা হিমায়িত - 1,5 আইটেম;
• ক্রিম 35% - 1,5 আইটেম;
• চূর্ণ চিনি - স্বাদ যাও;
• পুদিনা এর পাতা - প্রসাধন জন্য

ভ্যানিলা ক্রিম জন্য:

• দুধ - 300 মিলিগ্রাম;
• ভ্যানিলা - স্বাদ যাও;
• ডিম - 4 টুকরা;
• ডানা চিনি - 100 গ্রাম;
• গম আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• কনফারেন্স - স্বাদ যাও;
• cornstarch - 2.5 চর্বি। চামচ;
• মাখন - 20 গ্রাম;
• মদ - 2 চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

প্রথমে একটি ভ্যানিলা ক্রিম তৈরি করা যাক এটি করতে, একটি সসপ্যান্ট মধ্যে দুধ ঢালা, ভ্যানিলা ছিদ্র যোগ করুন এবং একটি দুর্বল আগুনে এটি করা। মিশ্রণ একটি ফোঁড়া আনুন এবং অবিলম্বে প্লেট থেকে এটি অপসারণ। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, একটি "fluffy" এবং হালকা ক্রিম গঠিত না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে কাঁটা এবং চিনির চিনির। স্টাফ সঙ্গে sifted ময়দা যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ। তারপর ফলিত ভর ধীরে ধীরে দুধ ঢেলে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ মিশ্রিত হয়। আবার, আগুনে সসপ্যান রাখুন, এবং চাবুক ছাড়াই, একটি ফোঁড়া বিষয়বস্তু আনা। আমরা আগুন থেকে সরিয়ে ফেলি ক্রিম থেকে একটু মদ এবং মাখন একটি টুকরা যোগ করুন ময়দা মিশ্রণ পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। ক্রিম সামান্য ঠান্ডা যাক, এবং তারপর এটি জন্য এটি 20 মিনিট রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখুন

সময় হ্রাস ছাড়া, আমাদের ক্রিম ঠান্ডা পর্যন্ত, আমরা সমাপ্ত বিস্কুট পিষ্টক গ্রহণ এবং ছোট cubes মধ্যে এটি কাটা। মদ পান করুন এবং 15 মিনিটের জন্য বিস্কুট ভিজিয়ে নিন। তারপর আমরা নিয়ন্ত্রণ সঙ্গে এটি গ্রীস। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, চকলেট চর্বি সঙ্গে চাবুক ক্রিম নিরূত পর্যন্ত

এখন, গ্লাস কাপ বা পরিবেশন অংশ নীচে, আমরা বিস্কুট টুকরা আউট, তারপর বীজ একটি স্তর এবং উপরে ক্রিম একটি স্তর রাখা তারপর আবার বিস্কুট, berries, ক্রিম আমরা খাদ্য ফিল্ম দিয়ে ছাঁচ বন্ধ এবং প্রায় 2 ঘন্টা জন্য এটি ফ্রিজ মধ্যে রাখা।

শুধু ভজনা করার আগে, বেত্রাঘাত ক্রিম, তাজা berries, almonds এবং পুদিনা সঙ্গে ডেজার্ট সাজাইয়া।

কলা এবং কফি সঙ্গে truffle

উপাদানগুলো:

• দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
• ভ্যানিলা চিনি - 2 চামচ চামচ;
• ভুট্টা স্টাখ - 2 টি চামচ
• ডিম - 3 টুকরা;
• ক্রিম 33% -150 মিলি;
• কলা - 2 টুকরা;
• বিস্কুট বিস্কুট - 120 গ্রাম;
• কফি - 100 মিলি;
• বাদাম লিক্যুয়র - 2 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি

একটি ছোট সসপ্যানে 200 মিলি দুধ দুধ ঢালা এবং একটি ফোঁড়া এটি আনতে অবশিষ্ট দুধ মুরগির মাংস, ভ্যানিলা চিনির সাথে মিশ্রিত হয় এবং ডিমের কুসুম। ফলে গরম দুধ মধ্যে মিশ্রণ মিশ্রণ এবং কম তাপ রান্না, ক্রমাগত ভর thickens পর্যন্ত stirring। প্লেট থেকে সমাপ্ত ক্রিম অপসারণ এবং ঠান্ডা থেকে ছেড়ে।

একটি পুরু ফেনা মধ্যে ক্রিম ঝিল্লি কলা গুঁড়া এবং চেনাশোনা মধ্যে কাটা হয়। কফি মরিচ লিক্যুয়র সঙ্গে মিশ্রিত এবং বিস্কুট বিস্কুট মধ্যে জলে হয়।

আমরা ডিশারে এক বড় কাচের বোতল বা অংশে নিম্নোক্ত আদেশে ছড়িয়েছি: প্রথম বিস্কুট, তারপর মদ দিয়ে কফি, তারপর ভ্যানিলা ক্রিম, কলা এবং উপরের বোঁচকা ক্রিম। আমরা সব স্তরের বহুবার পুনরাবৃত্তি

প্রস্তুত ডেজার্ট trifle কফি কার্নেল এবং এ বাদাম পাপড়ি সঙ্গে প্রসাধন। আমরা ফ্রিজে কিছুক্ষণের জন্য পরিষ্কার এবং তারপর সব অতিথিদের কলা দিয়ে একটি ঠাণ্ডা এবং অসাধারণ সুস্বাদু খাবারে চিকিত্সা করুন!