কোরিয়ান বেটস - স্নেক, যা অন্যান্য খাবারে এই সবজি বিশেষভাবে পূজা না করে এমনকি যারা জয়লাভ করবে। মশলা এবং সামুদ্রিক মৃৎপাত্রের আরাম সঙ্গে পরিপূর্ণ, ময়দা slicing একটি বিশেষ piquancy acquires এবং একটি নতুন উপায়ে তার বৈশিষ্ট্য প্রকাশ করে।
কিভাবে কোরিয়ান beets রান্না করা?
বাড়িতে কোরিয়ায় Beets - সবচেয়ে আকর্ষণীয় প্রযুক্তি বাছাই দ্বারা উপলব্ধ করা যেতে পারে যে একটি রেসিপি। ক্ষুধা সবসময় সুস্বাদু, স্বাদযুক্ত এবং উন্মাদীয় সুস্বাদু হতে চালু হবে। এটা পণ্য একটি প্রাথমিক সেট নিতে হবে, খুব সামান্য বিনামূল্যে সময় এবং সহজ সুপারিশ বাস্তবায়ন করার ইচ্ছা।
- টাটকা বা উঁকিয়ে beet, পরিষ্কার, কাটা বা শুকিয়ে।
- মৌসুমি সঙ্গে উদ্ভিজ্জ চাদর সিজন, মিশ্রণ এবং প্রজ্বলিত ছেড়ে।
- রেসিপি উপর নির্ভর করে, beetroot অন্যান্য সবজি বা ডাল সঙ্গে সম্পূরক হয়।
কোরিয়ান মধ্যে marinated beets - রেসিপি
কোরিয়ান মধ্যে marinated beets, তাজা শিকড় থেকে তৈরি একটি ক্লাসিক কর্মক্ষমতা, যা একটি ছুরি সঙ্গে peeled এবং কোরিয়ান carrots জন্য একটি grater নেভিগেশন grated হয়। এটি সবুজ শাকসব্জি ব্যবহার করে অগ্রাধিকারযোগ্য যে উজ্জ্বল রঙের পাশাপাশি মিষ্টি, সরস, কোমল স্বাদ এবং একটি সুবর্ণ সুবাস রয়েছে।
উপাদানগুলো:
- beets - 1 কেজি;
- রসুন - 1 বড় মাথা;
- তেল - 100 মিলি;
- ভিনেগার 9% - 2-3 টেবিল। চামচ;
- ধনিয়া - 2 টি চামচ;
- কালো, লাল গরম মরিচ, পেপারিকা এবং লবণ - প্রতিটি 1 চা চামচ;
- চিনি - 3 টি চামচ
প্রস্তুতি
- Beets এবং প্রস্তুত করা।
- কয়েক সেকেন্ডের জন্য গরম তেলের সাথে ধনে ও মরিচের সাথে রসুনের গুঁড়ো করে গুঁড়ো করুন।
- সবজি ভিনেগার মধ্যে ঢালা, লবণ এবং চিনি ঢালা, মিশ্রিত করা।
- 2-3 ঘন্টা পর, কোরিয়ায় গরম গরমের জন্য প্রস্তুত হবে।
কোরিয়ান মধ্যে beets সঙ্গে বাঁধাকপি
দ্রুত রান্নার কোরিয়ান-স্টাইলের বীচ সঙ্গে বাঁধাকপি কার্যকরভাবে কোন খাবার সমৃদ্ধ হবে এবং একটি চমৎকার মজাদার স্বাদ, উজ্জ্বল চেহারা এবং স্বাদযুক্ত সুবাস দিয়ে দয়া করে। একটি ক্ষতিকর প্রস্তুত করা কঠিন হবে না। 12 ঘন্টা পরে আপনি প্রথম নমুনা অঙ্কুর এবং চমৎকার ফলাফল উপভোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি - 1 ফর্ক;
- বীট - 3-4 টুকরা;
- রসুন - 6 টি দাঁত;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- তেল - 1 গ্লাস;
- ভিনেগার 9% - 140 মিলিগ্রাম;
- জল - 2 l;
- লবণ - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনি - 1 কাপ;
- কালো মরিচ এর মটর - 10-15 পিসি।
প্রস্তুতি
- একটি গুঁড়ো উপর বীট গাছ ছিটান, cubes মধ্যে বাঁধাকপি পাতা স্লাইড।
- একটি বাটি মধ্যে সবজি একত্রিত, রসুন, পেঁয়াজ যোগ করুন।
- উনান জল আনুন, 5 মিনিট জন্য চিনি, লবণ, মরিচ, ফোঁটা যোগ করুন, প্লেট থেকে অপসারণ, ভিনেগার মিশ্রিত।
- মরিচানা সবজি দিন।
- রুমে অবস্থার মধ্যে marinating 10-12 ঘন্টা পরে, কোরিয়ান beets এবং বাঁধাকপি প্রস্তুত হতে হবে।
কোরিয়ান মধ্যে beets সঙ্গে গাজর
টমেটো beets এবং গাজর সংমিশ্রণ যেমন খাবারের মধ্যে উত্তম। সবজি এক ছুরি দিয়ে খড় খড়কড় বা একটি পিঁড়ায় চূর্ণনশীল, এবং তারপর রস আলাদা করা হয় না হওয়া পর্যন্ত একটি মুষ্টিদী লবণ এবং চিনি দিয়ে এটি ঘষা। এই পর্যায়ে রসুনকে যোগ করা যায় অথবা একসঙ্গে মারিনাডের অন্যান্য উপাদানের সাথে যোগ করা যায়।
উপাদানগুলো:
- beets এবং গাজর - 2 পিসি .;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- তেল - 0.5 কাপ;
- ভিনেগার 9% - 1 চামচ চামচ;
- লবণ এবং চিনি - স্বাদ যাও;
- কোরিয়ান গাজর জন্য মসলার - 3 চামচ
প্রস্তুতি
- পুদিনা, পডলভাইয়ুট, চিবুকের ছিঁড়ে ফেলুন, সাবধানে হাত তুলুন।
- মশলা দিয়ে সিজন, ভিনেগার, রসুন, ময়দা, লবণ এবং চিনি যুক্ত করুন, প্রয়োজন হলে মিশ্রণ করুন।
- কোরিয়ান মধ্যে গাজর এবং beets নিবন্ধন পরে অবিলম্বে প্রস্তুত করা হবে, কিন্তু কয়েক ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে দাঁড়িয়ে, এমনকি আরো সুস্বাদু হয়ে যাবে।
কোমল সঙ্গে বোতল পেঁয়াজ মধ্যে Beetroot
কোরিয়ান ভাষায় বীট, যেটি আপনি পরে শিখবেন সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি, এটি একটি সমৃদ্ধ সুবর্ণ পেঁয়াজটিতে ভয়াবহ ভেজে দিয়ে মশলা থেকে সস্নেহে প্রস্তুত, যা একটি বিশেষ মৌলিকত্বকে স্নেক দেয়। পরের দিন খাদ্যের সমৃদ্ধ স্বাদ পান, মারিনাডের মধ্যে ভিজে।
উপাদানগুলো:
- beets - 1 কেজি;
- রসুন - 6 টি দাঁত;
- তেল - 200 মিলি;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- আপেল ভিনেগার - 4 টেবিল। চামচ;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, লাল এবং কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- ধনিয়া - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- মিঠা গুঁড়ো, লবণ যোগ করুন, চিনি এবং ভিনেগার যোগ করুন, হাত দিয়ে মশ, 2 ঘন্টা জন্য ছেড়ে।
- রস শুকনো হয়, রসুন, ধনে, মরিচ এবং লাল-গরম তেল যোগ করা হয়, যা পেঁয়াজ প্রাক-ভাজা হয়।
- কোরিয়ান মধ্যে beets 2 ঘন্টা প্রস্তুত হতে হবে, কিন্তু এটা ফ্রিজ মধ্যে রাতের জন্য এটি ছেড়ে ভাল।
কোরিয়ান স্টাইল মধ্যে গৃহীত beet - রেসিপি
কোরিয়ান মধ্যে রান্না করা beets, নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী রান্না, কাঁচা রুট ফস দ্বারা সঙ্গে খাবারের জন্য বিকল্প তুলনায় আরো স্নেহপূর্ণ প্রাপ্ত করা হয়, কিন্তু উদ্ভিজ্জ শ্যাভিংস এর ঘনত্ব বজায় রাখা। ধারণা বুঝতে, প্রায় একই ছোট বিট্রোট নমুনা চয়ন করুন এবং 10-15 মিনিট (আকার উপর নির্ভর করে) জন্য উষ্ণ।
উপাদানগুলো:
- beets - 1 কেজি;
- রসুন - 6 টি দাঁত;
- তেল - 100-150 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- আপেল ভিনেগার - 4 টেবিল। স্পা বা স্বাদ;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - প্রতিটি 0.5 চা চামচ;
- ধনিয়া - 1-1.5 চা চামচ
প্রস্তুতি
- বীজ, ফোঁড়া, বরফের পানি এক মিনিটের জন্য কম এবং পরিষ্কার করুন।
- লবণ, চিনি, ভিনেগার, মিশ্রিত করা একটি grater উপর উদ্ভিজ্জ পিঁড়ুন।
- তেল গরম করুন, দুই ধরণের মরিচ, ধনিয়া, রসুন, মিশ্রণ যোগ করুন এবং তাড়াতাড়ি বীট সমেত ছড়িয়ে দিন।
- কয়েক ঘন্টা পরে, কোরিয়ান বীটরুট রান্না করা হবে এবং প্রস্তুত হবে।
কোরিয়ান মধ্যে বীট ডালপালা
কোরিয়ান বাড়িতে বীটগুলি আরও মূল, স্বাদযুক্ত এবং কোন সন্দেহ ছাড়াই আরও স্বাভাবিকের চেয়ে আরও বেশি কার্যকর হবে, যদি আপনি ডানা এবং পাতা দিয়ে রান্না করেন তবে ড্রেসিং, সাইট্রাস রস এবং মধু হিসাবে ব্যবহার করা হয়, যা শুধুমাত্র প্রস্তুত খাবারের মূল্যবান বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধি করে এবং এটি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি জন্য সহজভাবে অব্যাহত করে তোলে।
উপাদানগুলো:
- ডালপালা এবং শীর্ষ সঙ্গে beets - 3 পিসি .;
- রসুন - 3-4 দাঁত;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- জলপাই তেল - 40 মিলি;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- কমলা - 2 টুকরা;
- লিমন - 1 টুকরা;
- ধনে, মধু - স্বাদ
প্রস্তুতি
- বুনন এবং গাজর শিকড় দিয়ে ঘষা ও পেস্ট করুন, ডালপালা এবং শীর্ষে কাটা।
- উপাদানগুলি একত্রিত করা, পেঁয়াজ, রসুন, কমলা রস এবং লেবু, তেল, ধনে এবং মধু স্বাদ যোগ করুন।
- কয়েক ঘন্টা পরে, ডাল সঙ্গে বীট গাছ কোরিয়ান মধ্যে সম্পৃক্ত করা হবে এবং প্রস্তুত হতে হবে।
কোরিয়ান বিট স্যালাড - রেসিপি
কোরিয়ান ভাষায় Beets ভাল বা অন্য উপাদানের যোগফল, যা মাল্টি-কম্পোনেন্ট সালাদ হিসাবে ডিজাইন করা হয়। বেশিরভাগ সময় স্নেকের মিশ্রণ কাঁচা বা ভাজা সবজি, তিল বা বাদামের সাথে পরিপূরক হয়। মাংস এবং মাছ এর রন্ধনসম্পর্কীয় রচনাগুলি সম্পূর্নভাবে সম্পূরক কোন টেবিলের উপর Delicacy উপযুক্ত হবে।
উপাদানগুলো:
- কোরিয়ান মধ্যে beets - 500 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- তিল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ, মাখন, সবুজ শাক - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
- কাটা পেঁয়াজ এবং মরিচ সঙ্গে পেঁয়াজ ভাজা, তিলের বীজ যোগ, মৌসুম সঙ্গে মিশ্রণ এবং বীট গাছ সঙ্গে মিশ্রিত।
- কোরিয়ান সবুজ শাকসব্জি মধ্যে beets একটি সালাদ হিট এবং পরিবেশন করা।
শীতকালীন জন্য কোরিয়ান মধ্যে beets
কোরিয়ান অঞ্চলে শীতকালীন ছোট বীট গাছ কাটার জন্য প্রচুর পরিমাণে তাদের স্বাদ বজায় রাখা এবং আপনার প্রিয় খাবারের আশ্চর্যজনক স্বাদ ভোগ করতে হবে। লবণ এবং সিরকা পরিমাণ ন্যূনতম অনুমোদিত নির্দেশিত - এটি আপনার স্বাদ অনুযায়ী বৃদ্ধি করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- বীট - 2 কেজি;
- রসুন - 2-2,5 মাথা;
- বিশুদ্ধ তেল - 200 মিলি;
- ভিনেগার 9% - 6 টেবিল। চামচ;
- ধনিয়া - ২ টেবিল চামচ
- কালো, লাল গরম মরিচ - 1 চা চামচ প্রতিটি;
- চিনি - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- শীতকালে শীতকালে শুকনো মৌসুমে শুকনো মৌমাছির প্রস্তুতি শুরু হয়।
- লবণ, চিনি, ভিনেগার, মিশ্রণ যোগ করুন।
- গরম তেলে, কিছু রসুন, ধনে এবং মরিচ বাদামি হয়, সবজি ভর ঢেকে, মিশ্র, জার উপর ছড়িয়ে।
- ঠাণ্ডা পর্যন্ত প্রলিপ্ত 15-20 মিনিটের জন্য, পূর্বনির্ধারিত সীলমোহরযুক্ত করা হয়।