পেঁয়াজ পেঁয়াজ একটি মাংস থালা একটি চমত্কার সাইড ডিশ। সবচেয়ে সাধারণ এটি রিং করতে হয়, কিন্তু একটি মশলা সমুদ্রের ছোট বাল্ব এছাড়াও ভাল হিসাবে ভাল দেখতে হবে। নিজের জন্য এটি পরীক্ষা করে দেখুন!
পচা পিঁয়াজ কাবাব কবিতা
উপাদানগুলো:
- বাল্ব - 5 পিসি।;
- আপেল ভিনেগার - 2 টেবিল। চামচ;
- মশলা;
- চিনি - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
তাই, আমরা বাল্বগুলি পরিষ্কার করি এবং ছুরিটি ছিঁড়ে ফেললাম। তারপর একটি বড় বাটি মধ্যে সবকিছু রাখুন এবং আপনার হাত সঙ্গে এটি হালকা এটি নিখুঁত। চিনির প্রয়োজনীয় পরিমাণ যোগ করুন এবং সমুদ্রের লবণের একটি চিম্টি দিন। আপেল সিডার ভিনেগার দিয়ে ভর্তি করুন, মিশ্রণ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য ছাড়ুন। যে সব, আমরা মাংসের একটি পাশের ডিশ হিসাবে রান্নার জন্য পাকাপোড়া পেঁয়াজ পরিবেশন।
সালাদ জন্য মেশানো পেঁয়াজ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- বাল্ব - 3 টুকরা;
- ভিনেগার 9% - 70 মিলি;
- ঠান্ডা জল - 250 ml;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- তাজা সবুজ শাক - যদি ইচ্ছা;
- লবণ - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
কিভাবে সালাদ জন্য পেঁয়াজ আচার? প্রথম, এর একটি marinade করা যাক এটি করতে, একটি বাটি মধ্যে জল ঢালা, চিনি, লবণ যোগ এবং সিরকা ঢালা বাল্ব পরিষ্কার করা হয়, অর্ধেকের কাঁটা দিয়ে কাটা হয় এবং একটি বারান্দা মধ্যে রাখা। তারপর প্রস্তুত marinade ঢালা এবং ঠান্ডা 30 মিনিটের জন্য ধারক অপসারণ। পরে আমাদের রে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত!
পেঁয়াজ লেবু রসে মরিচ
উপাদানগুলো:
- লিমন - 1 টুকরা;
- জল 50 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 চা চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
একটি ছোট সসপ্যান মধ্যে একটু ফিল্টার জল ঢালা, এক লিম্ফ থেকে রস সিক্স, চিনি এবং মশলা নিক্ষেপ তারপর একটু তেল যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। আমরা বাল্বটি পরিষ্কার করি, সেমিনারগুলি ছিঁড়ে ফেললাম এবং এটি মার্কেডের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে। একটি ঢাকনা সঙ্গে saucepan আবরণ এবং 30 মিনিট জন্য ছেড়ে।
পেঁয়াজ জন্য রেসিপি ভিনেগার marinated
উপাদানগুলো:
- বাল্ব - 5 পিসি।;
- জলপাই তেল - 100 মিলি;
- Balsamic ভিনেগার - 75 মিলি;
- oregano - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
বাল্ব বাদাম ছিঁড়ে ফেলছে, রিংয়ের মধ্যে কাটা এবং একটি বিশেষ জিপ-প্যাক রাখুন। তারপর এটি জলপাই তেল ঢালাই, balsamic ভিনেগার এবং oregano ঢালা। আমরা প্যাকেজ জমাইয়া রাখি, এটি ভাল করিয়া এবং পেঁয়াজ পাঠান মশলা অন্য 6-8 ঘন্টার জন্য marinate। এই জলখাবারটি তাজা শাকসব্জির সালাদে বা ভাতের মাংসের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।
মরিচেন গুরমেট পেঁয়াজ
উপাদানগুলো:
- অগভীর পেঁয়াজ - 1 কেজি
মারিনাড জন্য:
- ফিল্টার জল - 250 ml;
- কমলা রস - 250 মিলিগ্রাম;
- ভিনেগার 3% - 600 মিলিগ্রাম;
- সমুদ্রের লবণ - 50 গ্রাম;
- কিশমিশ - 100 গ্রাম;
- tarragon - 4 টুকরা;
- দারুচিনি - 1 লাঠি;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- রসুন - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ উত্তপ্ত পানি দিয়ে ঢিলা, ঠাণ্ডা পানি দিয়ে পরিষ্কার করা এবং পরিষ্কার। তারপর আমরা লবণ দিয়ে ঘুমিয়ে পড়ে, মিশ্রণ এবং ছুটির জন্য 6 ঘন্টা Prosolki জন্য একটি saucepan মধ্যে, marinade জন্য সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করা, ফোঁড়া এবং আলতো করে পেঁয়াজ হ্রাস। 2 মিনিট উত্তোলন করুন, এবং তারপর জার মধ্যে সবজি রাখুন, তরল এবং রোল ঢালা।
ভাজা লাল পেঁয়াজ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- ছোট লাল বাল্ব - 500 গ্রাম
মারিনাড জন্য:
- আপেল সিডার ভিনেগার - ২ লিটার;
- চিনির বেত বাদামী - 150 গ্রাম;
- মশলা;
- লাল গরম মরিচ - 1 চা চামচ;
- ফরাসি সরিষা - 0.5 চামচ চামচ;
- গুঁড়ো - 1 চা চামচ;
- লরেলের পাতা
সমুদ্রের জন্য:
- ফিল্টার জল - 4 লিটার;
- সমুদ্রের লবণ - 5 চামচ
প্রস্তুতি
বাল্বটি ত্বকে শুকিয়ে ওঠে এবং লবণাক্ত পানিতে শুকিয়ে যায়। তার প্রস্তুতির জন্য, একটি সসপ্যান মধ্যে 4 লিটার জল ঢালা এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণ লবণ ঢালা। সকালে, সাবধানে তরল মার্জ। নির্বীজিত গ্লাস বার প্রস্তুত এবং তাদের মধ্যে একটি মসলাযুক্ত মরিচ, উপসাগর এবং cloves রাখা। স্বতন্ত্রভাবে সরিষা দিয়ে আপেল সিডার সিরকা মিশ্রিত, বাদামী চিনি নিক্ষেপ, এবং মশলা। আমরা ব্যাংক থেকে প্রস্তুত বাল্ব ছড়িয়ে, marinade ঢালা, lids বন্ধ এবং ফ্রিজ মধ্যে একটি মাস জন্য তাদের দূরে রাখা