একটি omelet প্রস্তুত করার জন্য রেখাচিত্র অগণিত এবং তাদের প্রতিটি মনোযোগ দাবী করা। ঐতিহ্যগতভাবে, এটি একটি শুকনো ফর্ম বা দুধ সঙ্গে frying প্যান্ট মধ্যে frying, এবং মাংস থেকে উদ্ভিজ্জ এবং ফল এবং বেরি বিভিন্ন উপাদানের ছাড়াও, চুলা, মাইক্রোওয়েভ ওভেন বা মাল্টিভার্ক মধ্যে পোড়ানো ছাড়া।
এছাড়াও, আমাদের প্রত্যেকের সম্ভবত চমত্কার এবং অসাধারণ সুস্বাদু omelets যে আমরা কিন্ডারগার্টেন বা স্কুল খাওয়ানো ছিল স্বাদ মনে রাখবেন এবং আমরা সবসময় মা বা নানী জিজ্ঞাসা একই করতে। কিন্তু সবসময় না, এবং এই টাস্ক সব না সম্পন্ন হতে পারে।
তাই সঠিকভাবে একটি omelet প্রস্তুত কিভাবে আবার শৈশব আস্বাদন স্মরণ বা শুধু একটি বিস্ময়কর, সুস্বাদু খাবার নাবিক, লাঞ্চ বা ডিনার উপভোগ করতে?
আমরা এই সাথে আপনার সাহায্য করার চেষ্টা করুন এবং আমাদের রেসিপি নীচে তার প্রস্তুতি এর কিছু গোপন বলতে হবে।
একটি কিন্ডারগার্টেন মধ্যে একটি omelette রান্না কিভাবে?
অনেকে বিশ্বাস করেন যে এই আমলেট শেফ আটা বা এমনকি সারণি সোডা যোগ কিন্তু এই তাই নয়। যদি তারা করে, তবে তাদের নিজেদের উদ্যোগে বিচ্ছিন্ন ঘটনাগুলি ঘটেছিল। আসলে, সবকিছুই অনেক সহজ।
আমরা একটি যথেষ্ট পরিমাণ দুধ ব্যবহার করে চুলা মধ্যে একটি omelet প্রস্তুত করা হবে, এবং উচ্চ অংশ সঙ্গে আকার ছোট, প্রস্তুত অংশ সংখ্যা অনুযায়ী পোড়ানো ডিস্ক নির্বাচন করুন। ফলস্বরূপ, ডিমের ভর অন্তত দেড় থেকে দুই সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতায় এটি পূরণ করতে হবে। এখনও, আমরা বিবেচনা করা আবশ্যক যে এটি অদ্ভুতভাবে চাবুক করা অসম্ভব, কিন্তু শুধুমাত্র ইউনিফর্ম পর্যন্ত দুধ মিশ্রিত করা।
রান্নার সময় যেমন সহজ সুপারিশ অনুসরণ, আপনি শৈশব থেকে দীর্ঘ প্রতীক্ষিত omelette একই স্বাদ পেতে হবে। কুকুর, এবং নিজের জন্য দেখুন।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 10 টুকরা;
- দুধ - 500 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 80 গ্রাম;
- লবণ - 1২ গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি বড় বাটি মধ্যে, ডিম ড্রাইভ, দুধ ঢালা, লবণ যোগ করুন এবং একদা অবিলম্বে ঝাড়া থেকে সরাতে। ডিমের ভরটি একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং ডিশের মধ্যে একটি উপযুক্ত মাপে এবং একটি ওভেনের জায়গায় রাখুন, ত্রিশ মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রি পুরু। রান্না করার সময় দরজা খুলবেন না।
সমাপ্ত অমেলেট অংশ কাটা, প্রতিটি মাখনের মতো মাখন একটি টুকরা করা এবং শৈশব এর স্বাদ ভোগ।
পরবর্তী আমরা একটি দম্পতি জন্য একটি খাদ্য omelet প্রস্তুত কিভাবে আপনাকে বলবেন।
একটি steamed omelette রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- ডিম - 4 টুকরা;
- দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- মাখন - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
ডিম একটি মজাদার বা কাঁকড়া দিয়ে দুধ এবং লবণ মিশ্রিত হয় এবং একটি ছোট উপযুক্ত ডিশ মধ্যে ঢালা, ভাল oiled। তারপর আমরা এটি steamer মধ্যে রাখুন, বা তার অনুপস্থিতিতে, একটি কলম্বার মধ্যে উষ্ণ জল একটি পাত্রের উপর মাউন্ট করা, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং প্রায় দশ থেকে পনের মিনিটের একটি দম্পতি জন্য omelet রান্না।
যদি আপনি স্বাভাবিক অমলেটের বৈচিত্র্যময় করতে চান, তাহলে টমেটো দিয়ে এটি রান্না করুন এবং কিছু পনির ও সবুজ শাক যোগ করুন।
কিভাবে টমেটো সঙ্গে একটি অ্যামলেট রন্ধন?
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- নতুন ডাল পাতা, প্যানাসলে এবং তুঁত - স্বাদ থেকে;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- মসলাযুক্ত আচার - স্বাদ থেকে;
- পনির হার্ড, বিশেষ করে parmesan - 50 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
ডিম এবং মিশ্রিত মুরগির সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং কম তাপের উপর মাখন ও ভাজা দিয়ে গরম গরম প্যানের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। যখন আমুলেটটি ঘন ঘন শুরু হয়, তখন মসলাযুক্ত আচারের সাথে ঋতু, বিতরণ করা, প্রান্ত থেকে বিচ্ছিন্ন করা, ডাইসেড, প্রাক-টুকরো টমেটো এবং সবুজ শাক পাতা এবং অন্য দুই থেকে তিন মিনিট ভাজুন। তারপর ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দাও, একটু আলিঙ্গন করা যাক, এবং অর্ধেক আঁচড়ানো ডিম গুঁড়ো। একপাশে আরো দুই মিনিট ভাজা এবং অন্যান্য
আমরা টেবিল গরম পরিবেশন, grated পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া দিয়ে এটি seasoning।